કોળુ એક મીઠી, પરંતુ અત્યંત ઉપયોગી વનસ્પતિ છે. આ તરબૂચ સંસ્કૃતિ ઉપયોગી પદાર્થોની ડિપોઝિટ છે રક્તવાહિની તંત્રને મજબૂત બનાવવું, ઊંઘ અને ચયાપચયની ક્રિયાઓનું સામાન્યકરણ, દ્રવ્ય અને જઠરાંત્રિય માર્ગની ગતિશીલતામાં સુધારો - આ રીતે બાળકો માટે કોળા ઉપયોગી છે.
બાળક આ નારંગી ફળથી પ્રેમમાં પડ્યો છે, પ્રારંભિક બાળપણથી કોળાની નિયમન કરવું જરૂરી છે. તેમાંથી તમે મોટી સંખ્યામાં વાનગીઓ રાંધવા કરી શકો છો: પ્રથમ અને બીજા બંને, અને ડેઝર્ટ, બધા બાળકો દ્વારા પ્યારું! યુવાન માતાઓ વારંવાર આશ્ચર્ય થાય છે: બાળક માટે કોળું કેવી રીતે બનાવવું, જેથી તે સ્વાદિષ્ટ હોય અને લાભો સાચવી શકાય.
બાળક માટે કોળુ રસો
બાળકો માટે આ ફળ છૂંદેલા બટેટાંના સ્વરૂપમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. મોટે ભાગે, બાળક અસામાન્ય શાકભાજી ખાવા માટે ઇન્કાર કરશે નહીં.
ઘટકો:
- કોળું - 50 ગ્રામ
તૈયારી
કોળુ ધોવાઇ, સાફ અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી. પાણી ભરો અને સ્ટોવ પર મૂકો. બાળકને કોળું કેટલું રસોઇ કરવું? વનસ્પતિની ઇચ્છા છરી દ્વારા નક્કી થાય છે: જ્યારે ટુકડાઓ નરમ બની જાય છે, ત્યારે આગ બુઝાઇ ગતી હોય છે. પાકકળા લગભગ 30 મિનિટ લેશે. પછી, બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, કોળુંને એક પેરમાં કચડી નાખવામાં આવે છે.
બાળકો માટે કોળું સાથે દીપ્તિ
શ્રેષ્ઠ નાસ્તો porridge છે, જે નવી શોધ અને યુક્તિઓ માટે તમારા બાળકને ઊર્જા આપે છે. તો કોળાની સાથે શા માટે રાંધવા નહીં?
ઘટકો:
- કોળું - 150 ગ્રામ;
- અનાજ (ચોખા, બાજરી અથવા સોજી) - 50 ગ્રામ;
- દૂધ - 0.5 કપ;
- પાણી - 1 ગ્લાસ;
- માખણ - 15 જી;
- ખાંડ - 1 ચમચી;
- મીઠું એ છરીની ટોચ પર છે
તૈયારી
કોળુ સાફ, ધોવાઇ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી છે. તેને ઉકળતા પાણીથી ભરો, ખાંડ ઉમેરો અને લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઢાંકણને ઢાંકવા. પછી દૂધ અને સમઘનનું કોળું ભરો, અન્ય 20 મિનિટ માટે સ્ટયૂ, stirring. પ્લેટ બંધ કરો, મીઠું અને તેલને તૈયાર પોર્રીજમાં મૂકો.
શ્રેષ્ઠ બાળક માટે સ્વાદિષ્ટ ઘેંસ તૈયાર છે!
બાળકો માટે કોળુ સૂપ
એક તેજસ્વી અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની કોળું પ્રથમ વાનગી એક અદભૂત સ્વાદ સાથે તમારા નાનો ટુકડો બટકું કૃપા કરીને કરશે. પરંતુ બિનઅનુભવી માતાઓ સૂપ માટે એક બાળક માટે કોળું રસોઇ કેવી રીતે ખબર નથી. નીચે રેસીપી એક મહાન મદદ હશે.
ઘટકો:
- કોળું - 150 ગ્રામ;
- ગાજર - રુટ પાક ½;
- બટાકા - 1 પીસી.;
- સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ - 1 ચમચી;
- પાણી - 500ml;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
આગ પર પાણી એક પણ મૂકો. છાલમાંથી શાકભાજી છાલ અને તેમને ધોવા. નાના સમઘનનું માં કોળું અને બટાટા કટકા, અને carrots છીણવું. ઉકળતા પાણીમાં, બધી શાકભાજી મોકલો અને મધ્યમ ગરમી પર 30 મિનિટ સુધી રાંધવા. એક બ્લેન્ડર, મીઠું અને સૂકી માખણ સાથે સૂપ ગ્રાઇન્ડ. ફાઇલિંગ માટે સમય છે!
બાળકો માટે કોળા બનાવવામાં પેનકેક
નાના "સન્સ" સાથે નાની છોકરી સારવાર - કોળું પેનકેક. ખાસ કરીને વાનગી થોડી પાદરીઓ માટે યોગ્ય છે, જે આ સની ફળ પસંદ નથી: તેઓ પેનકેક માં કોળું નોટિસ નહીં.
ઘટકો:
- કોળું - 200 ગ્રામ;
- કેફેર - 2 કપ;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- પાણી - 0,5 એલ;
- ખાંડ - 2 ચમચી;
- મીઠું એ છરીની ટોચ પર છે
તૈયારી
કોળુ સાફ, ધોવાઇ અને લોખંડની જાળીવાળું જોઈએ. કેફિરને એવી રીતે ઇંડા અને લોટથી મિશ્રિત કરવું જોઈએ કે કોઈ ગઠ્ઠો ન રહે. કોળું, ખાંડ, મીઠું ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્ર કરો. શાકભાજી વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા છે. સેવા આપતા, ખાટા ક્રીમ સાથે છાંટવાની.
બાળકો માટે કોળુ casserole
થોડું દારૂનું મોંમાં મોંઢુ કોળાની કપાસના ટુકડાને ખાવાનો ઇન્કાર થતો નથી! નાસ્તો માટે અથવા મીઠાઈ માટે એક વાનગી તૈયાર, તેને આ આનંદ પહોંચાડો.
ઘટકો:
- કોળું - 1 પીસી. સરેરાશ કદ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ક્રીમ - 200ml;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 2 ચમચી;
- બ્રેડના ટુકડાઓ - 2 ચમચી;
- મીઠું અને સ્વાદ માટે ખાંડ.
તૈયારી
છાલ અને બીજ માંથી કોળું છાલ અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી. ઇંડા ક્રીમ, મીઠું અને ખાંડ સાથે હરાવ્યું બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે પકવવા, તેલ અને છંટકાવ માટેનો ફોર્મ. ઘાટ માં કોળું મૂકો અને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા રેડવાની છે. 200 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને કાસેરોલ 30-35 મિનીટમાં ગરમીમાં આવે છે.
કોળામાંથી અઠવાડિયામાં 2-3 વખત ડિશ તૈયાર કરો, વધુ નહીં, કેરોટીનની ઉચ્ચ સામગ્રીના કારણે કાટોનેટિક કમળો વિકસિત થઈ શકે છે. બાળકમાં કોળાની એલર્જી ટાળવા માટે, આ પ્રોડક્ટને 6 મહિના અને ઓછા ડોઝથી દાખલ કરો, પ્રતિક્રિયાને કાળજીપૂર્વક અનુસરો.