અમે તમને શિયાળામાં માટે સફરજન અને નારંગીનો એક વિટામિન ફળનો મુરબ્બો તૈયાર કરવા માટે પ્રદાન કરે છે. આ પીણું આશ્ચર્યજનક સ્વાદિષ્ટ, અતિ સુગંધિત અને, અલબત્ત ઉપયોગી છે. ઠંડા પાનખર દિવસે, તે ચોક્કસપણે તમને સકારાત્મક અને સારા મૂડ સાથે ચાર્જ કરશે.
સફરજન અને નારંગીનો ફળનો મુરબ્બો માટે રેસીપી
ઘટકો:
- સફરજન બગીચા - 10 પીસી.;
- નારંગી - 0.5 પીસી.;
- ખાંડ - 320 ગ્રામ;
- પાણી - 3 લિટર.
તૈયારી
- પોટ માં, વસંત પાણી રેડવાની અને તેને આગ પર મૂકો.
- આ દરમિયાન, એક બિસ્કિટનો સોડા કરી શકો છો સાથે સંપૂર્ણપણે ધોવા.
- બીજને કોતરવામાં આવે છે તેમાંથી સફરજનને 2 ભાગોમાં કાપી નાખવામાં આવે છે.
- મારા નારંગી અને સિંકલે વર્તુળો
- તૈયાર ફળો એક બરણીમાં મૂકે છે, તેને ત્રીજા ભાગ સુધી ભરીને
- હવે ખાંડની રેતી રેડવાની જરૂર છે અને ધીમેધીમે ગરમ પાણીમાં રેડવાની જરૂર છે.
- ડબ્બા માટે ઢાંકણની ટોચ પર આવરે છે અને પોટ ગરમ કરવા માટે 5-7 મિનિટનો આગ્રહ રાખો.
- પછી ધીમેધીમે સૂપ પાછા પાન અને બોઇલ માં રેડવાની છે.
- ફળોને બીજી વાર ભરો અને એક ખાસ પીએન્ડિંગ મશીનથી ઢાંકણને સજ્જ કરો. કાળજીપૂર્વક જાર ચાલુ કરો અને ફ્લોર તળિયે ઉપર મૂકો.
- સંપૂર્ણ ઠંડક પછી, તાજા સફરજન અને નારંગીનો તૈયાર ઉપયોગ ખંડના તાપમાને ઘરે સંગ્રહિત થાય છે, અથવા આપણે તે ભોંયતળિયાની બહાર લઈએ છીએ.
સફરજન અને નારંગીનો એક મલ્ટીવર્કમાં લાગૂ થવો
ઘટકો:
- સફરજન બગીચા - 10 પીસી.;
- નારંગી- 55 ગ્રામ;
- જળ વસંત - 9 0 મિલી.
- ખાંડ - 110 ગ્રામ;
- સાઇટ્રિક એસિડ - 5 ગ્રામ
તૈયારી
- સફરજન અને નારંગી ધોવાઇ, લૂછી અને સ્લાઇસેસ કાપી.
- પછી અમે તૈયાર ફળોને મલ્ટિવર્કના પાનમાં તબદીલ કરીએ છીએ, પાણીની જરૂરી રકમ રેડવું, સ્વાદ પર ખાંડ રેડવું અને લીંબુનો ચપટી ફેંકવો.
- ઢાંકણ સાથે ઉપકરણને બંધ કરો, "ક્વીનિંગ" પ્રોગ્રામ સક્રિય કરો, લગભગ 1 કલાક ટાઇમર સેટ કરો અને રાહ જુઓ.
- તૈયાર ફળનો મુરબ્બો એક જારમાં રેડવામાં આવ્યો હતો અને મેટલની જંતુરહિત ઢાંકણથી ઢંકાયેલું હતું.
સફરજન, નાશપતીનો અને નારંગીનો ઉપયોગ કરો
ઘટકો:
- સફરજન બગીચો - 300 ગ્રામ;
- નાશપતીનો - 300 જી;
- નારંગી - 5 પીસી.;
- ખાંડ - 510 ગ્રામ;
- પાણી - 5 લિટર.
તૈયારી
- સફરજન, નારંગી અને નાશપતીનો ગરમ પાણી સાથે સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ આવે છે.
- પછી અમે ચામડીમાંથી બધી ફળો સાફ કરીએ છીએ, છાલ, બીજ દૂર કરીએ અને નાના સ્લાઇસેસમાં કાપીએ છીએ.
- હવે શાક વઘારવાનું તપેલું માં સફરજન અને નાશપતીનો મૂકી, તે ખાંડ સાથે ભરો અને પાણી રેડવાની છે.
- અમે વાનગીઓને મધ્યમ આગમાં મોકલીએ છીએ, ઉકળવા અને નારંગી ફેંકીએ છીએ.
- અમે ગરમી ઘટાડીએ છીએ, અમે થોડી મિનિટો માટે ફળનો મુરબ્બો વેલ્ડ કરીએ છીએ અને તેને બરણી ઉપર રેડવું અમે ઢાંકણાને કાપીએ છીએ અને તે સંપૂર્ણપણે ઠંડું થાય ત્યાં સુધી આગ્રહ રાખવો. આ પછી, અમે ભોંયરું માં workpiece દૂર અને 2 કરતાં વધુ વર્ષ માટે તેને સંગ્રહિત.