સખત મારપીટમાં અલાસ્કા પૅલકેક

સખત મારપીટમાં પોલોક - આ કોઈ પણ તહેવારની અકલ્પનીય માંગનો આનંદ માણે છે. તે પણ buffets માટે આદર્શ છે. ચાલો તમારી સાથે કેવી રીતે સખત મારપીટમાં સ્વાદિષ્ટ પૅકેટને રાંધવા.

સખત મારપીટ માં પોલોક fillets માટે રેસીપી

ઘટકો:

• પૉલોકના આચ્છાદન - 500 ગ્રામ;
• લોટ - 100 ગ્રામ;
• મસાલા;
• ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ.

સખત મારપીટ માટે:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 100 મિલી;
• લોટ - 100 ગ્રામ

તૈયારી

અમે પૉલોકની પૅલેટ લઈએ છીએ, તેને ધોઈ નાખીને, ટુવાલ પર સૂકવીએ છીએ, ટુકડાઓમાં કાપીને, બધી બાજુઓમાંથી રેડવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં સાફ કરીએ છીએ. આ સમય, હમણાં, ચાલો માછલી ડમ્પિંગ રાંધવા. એક વાટકીમાં, ઇંડા બ્લેન્ડર સાથે ઝટકવું અને, અટકાવ્યા વિના, ધીમે ધીમે દૂધ રેડવું, લોટમાં રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. આગળ, વનસ્પતિ તેલના પાન સાથે હૂંફાળું, માછલીનો દરેક ભાગ કાળજીપૂર્વક ઇંડા માસમાં અને બંને બાજુઓ પર સોનેરી પોપડો સુધી ફ્રાય કાપી નાંખે છે. અમે પૅલેટને એક વાનગીમાં ફેરવીએ છીએ, ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત કરીએ છીએ અને શેકેલા પોલોકને સૉટેબલમાં જુદા જુદા ચટણીઓ સાથે કોષ્ટકમાં સેવા આપીએ છીએ.

મલ્ટિવર્કમાં સખત માર મારવામાં શેકેલા પોલોક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• પોલોકના પૅલેટ - 1 કિલો;
• મસાલા;
• લોટ

સખત મારપીટ માટે:

• મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 60 ગ્રામ;
• મસાલા

તૈયારી

વાટકી માં, ઇંડા તોડી, મેયોનેઝ, મીઠું મૂકે, સારી રીતે ભળીને અને લોટ રેડવું જ્યાં સુધી અમારી કણક ઘટ્ટ બને છે. માછલીની fillets ધોવામાં આવે છે, નેપકિન્સથી સૂકવવામાં આવે છે અને નાની સ્લાઇસેસમાં કાપી નાખે છે. થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરો. એક અલગ પ્લેટમાં, અમે લોટ તોડવું હવે આપણે મલ્ટિવર્ક નેટવર્ક ચાલુ કરીએ છીએ, બેકિંગ મોડને સુયોજિત કરો, બાઉલમાં તેલ રેડવું અને તેને થોડી મિનિટો સુધી ગરમાવો. પોલોકની સ્લાઇસેસ લોટમાં પ્રથમ ડૂબવું, ત્યારબાદ યોગ્ય સ્થિતિમાં દરેક બાજુ 15 મિનિટ સુધી મલ્ટિવર્કમાં સખત મારપીટ અને ફ્રાયમાં.

બિયર સખત મારપીટમાં પૅગરકૉક માટેની રેસીપી

ઘટકો:

• પૉલોકના કાપડ - 400 જી;
• લોટ - 100 ગ્રામ;
• પ્રકાશ બીયર - 0,5 વસ્તુઓ;
• મસાલા;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ;
• માછલી માટે સીઝનીંગ

તૈયારી

અમે પકવવા પાવડર સાથે લોટ સત્ય હકીકત તારવવી, એક નાના ખોદકામ કરો અને ધીમે ધીમે ઠંડા બીયર રેડવાની, સતત કાંટો સાથે stirring. અમે રેફ્રિજરેટરમાં 20 મિનિટ સુધી તૈયાર ક્લટર દૂર કરીએ છીએ અને આ વખતે અમે માછલી તૈયાર કરીએ છીએ. અમે ભાગો અને પોડ્સોલિવૈમમાં પેઠાંઓને કાપીએ છીએ. નાની ફ્રાયમાં તેલ રેડવું અને માધ્યમની ગરમી પર મૂકો. દરેક માછલીનો ટુકડો લોટમાં ઉછેર થાય છે, અને પછી આપણે પોપડોના પટલને ઠંડા પાતળામાં ડૂબવું અને પોપડા બને ત્યાં સુધી બધી બાજુથી ઊંડા ચરબીમાં ફ્રાય. કાચના ટુવાલ પર માછલીને ફેલાવો અને વધારાનું તેલ છુટકારો મેળવવા માટે બે મિનિટ માટે છોડી દો.

સખત મારપીટમાં પૅલકેક રસોઈ કરવા માટેની રીત

ઘટકો:

• પૉલોકના આચ્છાદન - 800 જી;
• વનસ્પતિ તેલ;
• મસાલા

સખત મારપીટ માટે:

• હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ;
• મસાલા

તૈયારી

ઇંડાને કાંટો, મીઠું, ચટણી અને ભૂરા મરી ઉમેરો. હવે, આપણે બધું બરાબર મિશ્રિત કરીએ છીએ અને ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું, જ્યાં સુધી જાડા સમૂહ નથી મળે. માછલીનો પિલ્લેટ ધોવાઇ ગયો છે, ટુવાલથી ભરાયેલા અને સમઘનનું કાપી. આગળ, પનીરની બિસ્કિટમાં અલાસ્કા પૅકેકના ટુકડા અને તેલમાં ફ્રાયિંગ પાનમાં ફ્રાય ડૂબવું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અલાસ્કા પૅરકેક

ઘટકો:

• પૉલોકના આચ્છાદન - 500 ગ્રામ;
• લીંબુ - 1 પીસી.

સખત મારપીટ માટે:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 200 મિલી;
• લોટ - 200 ગ્રામ;
• મસાલા

તૈયારી

આ પટલ ધોવાઇ છે, લીંબુના રસમાં મેરીનેટેડ છે અને મસાલાઓ સાથે ઘસવામાં આવે છે. 20 મિનિટ માટે સૂકવવા માટે છોડો. એક વાટકીમાં, ઇંડા તોડી નાખો, તેમને દૂધથી હરાવ્યો અને મસાલાઓ સાથે લોટ છાંટવો. અમે સખત મારપીટ માં માછલી ડૂબવું અને તે ધીમેધીમે ગરમ તેલ માં મૂકો. ઉચ્ચ ગરમી પર ફ્રાય, અને પછી ટુકડાઓ એક ઘાટ માં પાળી અને 20 મિનિટ માટે 180 ° સે પર એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.