ચીઝ સાથે કુર્ગાટ્સના નાસ્તા

Feta ચીઝ સાથે પેનકેક ભજિયા એક સ્વાદિષ્ટ સુવાસ અને નાજુક સ્વાદ સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે! રસોઈ માટે ઝુચિનિન યુવાન લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે, અને પનીર, જો ઇચ્છા હોય તો ચીઝની અન્ય કોઇ પણ પ્રકારની બદલી શકાય છે.

પનીર સાથે પેનકેક ભજિયા

ઘટકો:

• zucchini - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• brynza - 50 ગ્રામ;
• લોટ - 3 tbsp. ચમચી;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીલા ડુંગળી, સુવાદાણા - જો જરૂરી

તૈયારી

અમે એક સરળ વિકલ્પ આપે છે, કેવી રીતે courgettes માંથી પેનકેક રસોઇ . ઝુચિનીને સ્કિન્સથી છૂટી કરવામાં આવે છે, મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે અને કાળજીપૂર્વક રસને સંકોચાઈ જાય છે. પછી ચીઝ, ઇંડા, લોટ અને બારીક અદલાબદલી ગ્રીન્સ ઉમેરો. અમે બધું મિશ્રણ, પરંતુ મીઠું નથી. તેલ અને ગરમી સાથે પણ ફ્રાયિંગ એક ચમચી સાથે કણક ફેલાવો અને બે બાજુઓમાંથી રુટી સ્થિતિ માટે થર ચટણીને ફ્રાય કરો.

ચીઝ સાથે કુર્ગાટ્સના નાસ્તા

ઘટકો:

• zucchini - 3 ટુકડાઓ;
• brynza - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
• ઘઉંના લોટ - 3 tbsp ચમચી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
• ખાટા ક્રીમ

તૈયારી

તેથી, પ્રથમ સ્ક્વોશ કાળજીપૂર્વક મારી, માધ્યમ છીણી પર સાફ કરો, છાલથી તેમને સાફ કર્યા વગર, અને ત્યારબાદ ગ્લાસમાં ઓલરાઈને વધુ પ્રવાહી બનાવવા. બ્રીન્ઝા એક પાસ્તા રાજ્ય સુધી ભેળવી, અને પ્રેસ દ્વારા લસણ પસાર થાય છે. સ્ક્વોશ સામૂહિકની આગળ, ઇંડા, શેકેલા લોટને ઉમેરો અને બધું જ સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પ્રિસલાઈવાયેમે સ્વાદ માટે સામૂહિક પ્રાપ્ત કરી, મરી સાથે છંટકાવ કરવો, પછી ચીઝ, લસણ ઉમેરો અને ફરીથી અમે બધું સારી રીતે મિશ્રિત કરીએ. પછી સંપૂર્ણ સજ્જતા માટે પેનકેકના બંને બાજુઓ પર ઓલવાઈડ ફ્રાઈંગ પાન ફ્રાય કરો. અમે ખાટા ક્રીમ અથવા હોમમેઇડ દહીં સાથે તૈયાર વાનગીની સેવા કરીએ છીએ, તે ઉડી અદલાબદલી ઊગવું સાથે સુશોભિત છે.

Courgettes સાથે fritters માટે રેસીપી

ઘટકો:

• zucchini - 4 પીસી .;
• ક્રીમ - 0,5 વસ્તુઓ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• brynza - 50 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 4 tbsp. ચમચી;
• સોજી - 2 tbsp. ચમચી;
• સોડા - 0,5 tsp.
• વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
• સરકો - 1 ચમચી;
• મીઠું, ખાંડ - સ્વાદ.

તૈયારી

યંગ ઝુચીની છાલ, નાની ટુકડાઓમાં કાપીને, સોજી સાથે છંટકાવ, ક્રીમ રેડવાની અને સારી રીતે ભળીને, ઓછી ગરમી પર મિશ્રણને રાંધવામાં આવે છે, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી, થોડું જગાડવું. પછી ખાંડ, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા, સરકો ફ્રી સોડા, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, મીઠું અને કાળજીપૂર્વક તૈયાર કણક ઉમેરો. પૅનકૅક્સ જેવા માખણ સાથે સામૂહિક 10 થી 15 મિનિટ સુધી ફ્રાય અને ફ્રાય લો. અમે મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે ગરમ વાનગી સેવા આપે છે.