સલાડ «ઓરેન્જ સ્લાઇસ»

શું તમે મુલાકાતીઓ આવવા અને આ સમય તેમને આશ્ચર્ય શું ખબર નથી અપેક્ષા નથી? એક કચુંબર "ઓરેન્જ સ્લાઇસ" તૈયાર કરો તે માત્ર સુંદર, પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી નથી. મહેમાનો ખુશી થશે અને તુરંત જ સમજી શકશે નહીં કે કચુંબર શું છે. અમે તમને એક નારંગી સ્લાઇસ કચુંબર બનાવવા માટે એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી જણાવશે. તેની તેજસ્વી ડિઝાઇન ચોક્કસપણે મૂડ વધારશે, અને તમને એક પ્રિસ્ક્રિપ્શન માટે પૂછવામાં આવશે.

"ઓરેન્જ સ્લાઇસ" કચુંબર - રેસીપી

ઘટકો:

• ગાજર (મોટા) - 2 પીસી.;
• ચિકન પૅલેટ - 400 ગ્રામ;
• વિજેતા - 250 ગ્રામ;
• હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• અથાણાંના કાકડીઓ (મધ્યમ કદના) - 3 પીસી.;
• તૈયાર મકાઈ - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

ઘટકોના આ સમૂહમાંથી જો તમને જરૂરી હોય તો તમે કચુંબર મેળવશો, તમે ઉત્પાદનોની સંખ્યામાં ઘટાડો કરી શકો છો. ડુંગળીને છાલવામાં આવે છે, ઉડીથી અદલાબદલી થાય છે, મશરૂમ્સને પ્લેટોમાં કાપીને વનસ્પતિ તેલમાં ડુંગળી સાથે તળેલું છે. સામાન્ય રીતે, અથાણાંના મશરૂમ્સના ઉપયોગની મંજૂરી છે, તેમની સાથે પણ, તે સ્વાદિષ્ટ છે ચિકન રાંધવું અને સમઘનનું માં કાપી ત્યાં સુધી ગૂમડું ગૂમડું. મોટા છીણી પર કાકડી ત્રણ અને વધારાનું પાણી સ્વીઝ. બાફેલી ગાજર પણ મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. ઇંડા, કડક ઉકાળવામાં, નાના સમઘનનું કાપીને અથવા છીણી પર ઘસવામાં. હવે અમે અમારા "ઓરેન્જ સ્લેટ" રચના કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ. અર્ધવર્તુળના સ્વરૂપમાં સ્તરોમાં ઘટકો બહાર કાઢો, મેયોનેઝ સાથે દરેક સ્તરને લુબિકેટ કરવી. ચિકન, કાકડી, ડુંગળી, મકાઈ, ઇંડા અને છેલ્લા સ્તર સાથે મશરૂમ્સ - ગાજર કચુંબરની બાજુઓ પણ ગાજર સાથે આવરી લેવા જોઈએ. હવે અમે મેયોનેઝ મૂકીએ છીએ, લોબ્યુલ્સને ચિહ્નિત કરીએ છીએ. અને મેયોનેઝ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ફેલાય છે. અને તમે થોડું અલગ કરી શકો છો: ચીઝને થેલા સાથે ભેગું કરો અને તેને મકાઈ પર મુકો. લોખંડની જાળીવાળું પ્રોટીન એક સ્લાઇસ. તમે તમારા પોતાના પર કરી શકો છો. કોઈ પણ કિસ્સામાં, કચુંબર સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર હશે.

હેરિંગ સાથે કચુંબર «ઓરેન્જ સ્લાઇસ» માટે રેસીપી

ઉત્પાદનોના સેટ પર આ કચુંબર બાળપણથી પરિચિત વાનગી જેવું છે અને "હેરિંગ અ ઓફ ફર કોટ" નામ હેઠળ અમને ઓળખાય છે. પરંતુ અમે તેને થોડું બદલીશું. અને નારંગી સ્લાઇસના રૂપમાં ગોઠવો. તે પરિચિત કચુંબર જેવા લાગે છે, અને નવી ડિઝાઇનમાં, મહેમાનો ચોક્કસપણે તેની પ્રશંસા કરશે.

ઘટકો:

• બાફેલી બટેટા - 4 પીસી.;
• હેરિંગની પટલ - 300 ગ્રામ;
• સલાદ (માધ્યમ) - 2 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ખાટા સફરજન - 1 ભાગ;
• બાફેલી ઇંડા - 5 પીસી.;
• બાફેલી ગાજર (મોટા) - 2 પીસી.

તૈયારી

બટાકા, ગાજર, બીટ, સફરજન મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવતું હતું. હેરિંગ સમઘનનું, બારીક અદલાબદલી ડુંગળીને અને પાણી અને સરકોના મિશ્રણમાં મેરીનેટ થાય છે. બાફેલી ઇંડામાં, પ્રોટીનને યોલ્સથી અલગ કરવામાં આવે છે અને છીણી પર પણ ત્રણ. આ કિસ્સામાં, પ્રોટીન મધ્યમ છીણી પર ઘસવું વધુ સારું છે. અમે કચુંબરના સ્તરોને ફેલાવીએ છીએ, જેમાં દરેક મેયોનેઝ સાથે ઊંજણ કરે છે, જેમ કે ક્રમ: બટાકા, હેરિંગ, ડુંગળી, બીટ, સફરજન, યોલો, ગાજર. મેયોનેઝ સાથે લેટીસની ટોચ પર અમે સ્લાઇસેસ બનાવી શકીએ છીએ અને તેમને લોખંડની જાળીવાળું પ્રોટીન છંટકાવ કરી શકીએ છીએ.

ફળ કચુંબર «ઓરેન્જ સ્લાઇસ» - રેસીપી

આ મૂળ રીતે, તમે એક સ્વાદિષ્ટ ફળ કચુંબર બનાવી શકો છો.

ઘટકો:

• નારંગી - 1 ભાગ;
• બનાના - 1 ભાગ;
• સફરજન -1 ભાગ;
• નારંગીના રસ - 200 ગ્રામ;
• ક્રીમ ચરબી - 150 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 10 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 70 ગ્રામ

તૈયારી

પ્રથમ, ચાલો અમારા કચુંબર માટે આધાર બનાવીએ - ચાલો નારંગી જેલી બનાવીએ. આવું કરવા માટે, જિલેટીન 30 મિલિગ્રામ ગરમ પાણી સાથે ભળે છે, તેને સૂવા માટે છોડી દો. પછી સારી રીતે કરો અને નારંગીના રસ ઉમેરો. તમે તેને તમારા વિવેકબુદ્ધિથી કરી શકો છો: તૈયાર કરેલા રસનો ઉપયોગ કરો અથવા તેને જાતે સ્વીઝ કરો. કોઈ પણ સંજોગોમાં, ખાંડનું પાવડર ઉમેરો, સારી રીતે ભળીને રેફ્રિજરેટરમાં ફ્રીઝ કરો. આ સ્વરૂપ જેમાં જિલેટીન મજબૂત બને છે તે રાઉન્ડ હોવો જોઈએ. જ્યારે જેલી તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તેને પ્લેટ પર ફેરવો . જો તે લાકડી હોય, તો પછી કન્ટેનરને ગરમ પાણીમાં ઓછું કરી દેવું, પછી જેલી સરળતાથી તળિયે પાછળ રહે છે હવે ફળ તૈયાર કરો, આ માટે આપણે છાલમાંથી સફરજન છાલ કરીએ છીએ અને પાતળી કાપીને કાપીને કાપીને, વર્તુળોમાં કેળાને કાપીને, છાલમાંથી નારંગી છાલવા, રિંગ્સમાં કાપીને, અને રિંગ્સ પહેલાથી નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખે છે. પાવડર ખાંડના ચમચી સાથે ક્રીમ ચાબુક. અમે કચુંબર તૈયાર કરીએ છીએ: જેલી પર સફરજનના સ્લાઇસેસ, ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે મહેનત, પછી કેળા, ક્રીમ અને નારંગી ટુકડાઓ મૂકો. કચુંબરની ટોચ પર ચાબૂક મારી ક્રીમથી શણગારવામાં આવે છે. તે કન્ફેક્શનરી સિરીંજ બનાવવા માટે અનુકૂળ છે. જો તમારી પાસે એક ન હોય, તો ચિંતા ન કરો, તમે ક્રીમને ચુસ્ત પેકેજમાં મૂકી શકો છો, ખૂણાને કાપી અને ક્રીમ સ્વીઝ કરો. કચુંબરની કિનારીઓને નારંગી છાલનાં ટુકડાથી સુશોભિત કરી શકાય છે.