સલાડ "બગીચામાં બકરી" - ઉત્સવની વાનગી

સલાડ "બગીચામાં બકરી" - એક સરળ અને સસ્તું નાસ્તો માટે ઉત્તમ વિકલ્પ આ વાનગી ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે મોહક, ઉપયોગી અને સુગંધી બની શકે છે અને તમામ ઉત્પાદનો સપાટ વાની પર સમાન ક્ષેત્રીયમાં નાખવામાં આવે છે! ચાલો એકસાથે શોધવા કરીએ કે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે "બગીચામાં બકરી" કચુંબર તૈયાર કરવું.

કચુંબર માટે રેસીપી "બગીચામાં બકરી" કોરિયન ગાજર સાથે

ઘટકો:

• હેમ - 500 ગ્રામ;
• કોરિયન ગાજર - 200 ગ્રામ;
• ફટાકડા - 150 ગ્રામ;
• ટમેટા - 2 પીસી.;
• તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
• મીઠી મકાઈ તૈયાર -1 કરી શકો છો;
• પેકિંગ કોબી - 0.5 ફોર્ક;
• મસાલા;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

કોરિયન ગાજર સાથે "બગીચામાં બકરી" કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, અમે સૌ પ્રથમ તમામ ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ. આવું કરવા માટે, હેમ, ટામેટાં, કાકડીઓ અને ચિની કોબી કાપલી પાતળા સ્ટ્રો, અને મકાઈ અને ગાજર સાથે ધીમેધીમે પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરે છે. હવે તે જ ક્ષેત્રો સાથે મોટા વાનગી પર બધું મૂકી. અમે વાનીના કેન્દ્રમાં એક સ્લાઇડ સાથે ક્રોઉટન વિતરિત કરીએ છીએ. મેયોનેઝ અને મસાલા અલગથી પીરસવામાં આવે છે, અને દરેક માણસ પોતાના ભાગ આપે છે.

કચુંબર માટે રજા રેસીપી "બગીચામાં બકરી"

ઘટકો:

• સેવોય કોબી - 0.5 ફોર્ક;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી લીલા - સ્વાદ માટે;
• કાકડી - 1 ટુકડો;
• મીઠી લાલ મરી - 1 પીસી.;
• ટમેટા - 1 પીસી.;
• ખાટી ક્રીમ ઓછી ચરબી છે - 100 મી;
• મસાલા;
• તાજા સુવાદાણા - સ્વાદ માટે

તૈયારી

શાકભાજીને પાણીની અંદર સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે, ટુવાલ પર સૂકવવામાં આવે છે અને જો જરૂરી હોય તો પ્રક્રિયા કરે છે. Savoy કોબી પતળા કટકો છરી, અને ગાજર છીણી પર ઘસવું. તાજા કાકડી, ટમેટાં અને મરી, પણ, સમારેલી સ્ટ્રીપ્સ. તે પછી, અમે બધી શાકભાજીને 2 ભાગોમાં વિભાજીત કરીએ છીએ અને તેમને સપાટ પ્લેટ પર, વૈકલ્પિક રીતે, ફેલાવો. કચુંબરની ટોચ પર આપણે મીઠાને સ્વાદમાં નાખવું અને કેન્દ્રમાં ખાટા ક્રીમ રેડવું. ઉપયોગ કરતા પહેલા, બધા ઘટકો ભેગા કરો અને અદલાબદલી તાજા સુવાદાણા સાથે છંટકાવ.

સલાડ માંસ સાથે "બગીચામાં બકરી"

ઘટકો:

• તાજા કોબી - 200 ગ્રામ;
• સલાદ - 0.5 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• તૈયાર મીઠી મકાઈ - 100 ગ્રામ;
• બાફેલી માંસ - 100 ગ્રામ;
• બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
• મસાલા;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મી.

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• ખાટા ક્રીમ - 100 મી;
• મસ્ટર્ડ - 3 tbsp. ચમચી;
• લસણ - જો ઇચ્છિત હોય;
• તાજા ગ્રીન્સ.

તૈયારી

એક સલાડ "બગીચામાં બકરી," ધોવા અને beets સાફ સાફ કરો. પછી તે tetrochke મધ્યમાં પર ઘસવું અને તે કોરે મૂકી તમારા હાથથી પતળા શ્ક્કી, પોડલ્સલિવિમ અને થોડો મેશ. ગાજર અને બાફેલી બીટ્સ સાફ કરવામાં આવે છે અને છીણી સાથે પણ ગંધ કરે છે. અમે બટાટા છાલ, તેમને નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને તેમને તેલ સાથે ગરમ શેકીને પાન પર મૂકે છે. તે ફ્રાય, stirring, રાંધવામાં સુધી અને એક વાટકી માં મૂકવામાં હોમમેઇડ મસ્ટર્ડ સાથે ભરણ મિશ્રણ ઓછી ચરબી ખાટી ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ ઉમેરો અને લસણ બહાર સ્વીઝ. મકાઈ સહિત તમામ ઉત્પાદનો પ્લેટ પર નાખવામાં આવે છે. કેન્દ્રમાં આપણે બાફેલી માંસ વિતરિત કરીએ છીએ, ટુકડાઓમાં કાપીને, અને અમે તૈયાર કચુંબરની સેવા કરીએ છીએ, ડ્રેસિંગ સાથે ટોચ પર રેડવું.

ચિડ અને ચિકન સાથે સલાડ "બગીચામાં બકરી"

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• ચિપ્સ - 100 ગ્રામ;
• બીટ -1 પીસી.
• કોબી - 200 ગ્રામ;
• તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• મસાલા;
• મેયોનેઝ - 100 મી.

તૈયારી

અલગ, સોફ્ટ બીટ સુધી રાંધવા, અને પછી તે કૂલ અને તેને સાફ. બાફેલી ચિકન પેલેટ પતળા કટકો અને ફ્રાય, stirring, તેલ પર, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે પકવવાની પ્રક્રિયા કોબી કાપો, મીઠું ઉમેરો અને તમારા હાથ સાથે તે થોડું ઘસવું. શુદ્ધ કરેલું ગાજર, કાકડી અને બીટ મોટા થર્મો પર અલગથી બદલાય છે. હવે અમે અમારા કચુંબર તૈયાર કરીએ છીએ: મધ્યમાં અમે માંસ ફેલાવીએ છીએ, અને આસપાસ વિતરણ કરીએ છીએ, તૈયાર શાકભાજીને ફેરવવું. અમે કચડી ચીપો સાથે વાનીને સુશોભિત કરીએ છીએ અને દરેકને ટેબલ પર આમંત્રિત કરીએ છીએ.