અમારા વાનગીઓ પ્રતિ તમે શીખવા માટે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે syrniki તૈયાર કરશે આ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક વાની નાસ્તો અથવા બપોરે નાસ્તા માટે આદર્શ છે, અને તે ગરમ ચા, કોફી અથવા કોકો સાથે પીરસવામાં આવે છે.
પનીર કેકના ઉપયોગી ગુણધર્મો સ્પષ્ટ છે, કારણ કે તેઓ કુટીર ચીઝ પર આધારિત છે, જે દૂધ પ્રોટીનનો શ્રેષ્ઠ સ્રોત ગણાય છે, તેમજ કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ અને આપણા શરીર માટે ઘણા અન્ય તત્વો અને ઘણા વિટામિન્સ જરૂરી છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ ચીઝ કેક રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- ચરબી સૂકો કોટેજ ચીઝ - 630 ગ્રામ;
- લોટ - 390 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- દાણાદાર ખાંડ - 175 ગ્રામ;
- વેનીલીન - 5 ગ્રામ;
- કિસમિસ અથવા સૂકા જરદાળુ - સ્વાદ માટે;
- પકવવા પાવડર - 20 ગ્રામ;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
પનીર કર્નર્સ માટે, નીચી ભેજ સાથે ઓછા નવ ટકાથી ઓછી ચરબી ધરાવતી ચીજની ચીઝ પસંદ કરો. એક દુર્બળ, ભીના દ્રાક્ષવાળો સમૂહ ખરાબ વાનગીનો આધાર બનાવશે અને તે બગાડી શકે છે. કિસમિસ ખાડા વિના અને રસોઇ પહેલા જ હોવી જોઈએ તે ઉકળતા પાણી સાથે થોડી મિનિટો માટે વરાળ કરવી વધુ સારું છે.
તેથી, આપણે બ્લેન્ડર સાથે સૂકા દહીં તોડીએ અથવા તેને ચાળણીમાંથી પસાર કરી દો. તે ખાંડ, મીઠું, વેનીલાન, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ઉમેરો અને જગાડવો. પછી sifted લોટ રેડવાની અને એકસમાન સુધી સારી રીતે મિશ્રણ. હવે પૂર્વ-સૂકું અને સૂકાં કિસમિસ ઉમેરો અથવા સુકા જરદાળુ કાતરી. જો તમે સૂકા ફળો સાથે રાંધણ ઉત્પાદનો ન ગમે તો આ પગલું છોડવામાં કરી શકાય છે.
પ્રાપ્ત કરેલા પરીક્ષાથી આપણે દડાઓ બનાવીએ છીએ, અમે લોટમાં ડૂબવું અને તેલયુક્ત પકવવાના ટ્રે પર મૂકો, તેને હાથથી દબાવીને તેને કેકના આકારમાં મુકો. અમે વીસથી ત્રીસ મિનિટ માટે અથવા જરૂરી રંગ સુધી 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં syrniki સાલે બ્રે..
એક મલ્ટિવેરિયેટમાં કૂણું દહીંને કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- ફેટી ડ્રાય કોટેજ ચીઝ - 520 ગ્રામ;
- ઘઉંના લોટ - 175 ગ્રામ;
- કિસમિસ અથવા અન્ય સૂકા ફળ (વૈકલ્પિક) - સ્વાદ માટે;
- ઇંડા યોલ્સ - 5 પીસી.;
- દાણાદાર ખાંડ - 135 ગ્રામ;
- વેનીલીન - 5 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 25 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
સિરનીકી કૂણું અને હૂંફાળું બનાવવા માટે, અમે ચાળણી દ્વારા કુટીર ચીઝને ઘસવું અથવા તેને બ્લેન્ડર સાથે તોડવું. પછી અડધા અડધા ખાંડ, વેનીલીન, ઉકળતા પાણીથી ભરાયેલા અને ટુવાલ કિસમિસ, અથવા અન્ય કચડી સૂકા ફળો અને મિશ્રણ પર સૂકાય છે.
એગ યાકો બાકીના દાણાદાર ખાંડ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને રુંવાટીવાળું સુધી સારી રીતે હરાવ્યું છે, અને પછી આપણે દહીંના દળમાં દાખલ કરીએ છીએ. હવે તળેલું લોટ અને પકવવાના પાવડર છંટકાવ, દડાને મિશ્ર કરો અને આકાર કરો.
મલ્ટીવાર્કાની ક્ષમતામાં, થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું, "બેકિંગ" મોડને ચાલુ કરો, એકબીજાથી અંતર પર કોટેજ પનીર બોલમાં ફેલાવો અને તેને કેક બનાવવા માટે દબાવો. અમે લગભગ દસ મિનિટ માટે બંને બાજુ પર બ્લશ રાખી શકો છો.
કેવી રીતે મંગા સાથે સિરનિક તૈયાર કરવા?
ઘટકો:
- ફેટી કોટેજ ચીઝ - 610 ગ્રામ;
- સોજોનું સમઘન - 175 જી;
- લોટ - 30 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- દાણાદાર ખાંડ - 160 જી;
- વેનીલીન - 5 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 25 ગ્રામ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
અન્ય વાનગીઓમાં, એક ચાળણી દ્વારા કોટેજ પનીરને ઘસવું અથવા બ્લેન્ડર સાથે સ્મેશ. આ પ્રક્રિયાને માત્ર છોડવામાં આવી શકે છે જો તમે એક સમાન ક્રીમ સુસંગતતાના દહીં ખરીદ્યા હોય. પછી તેને ખાંડ, વેનીલાન, પકવવા પાવડર (તમે વિના પણ કરી શકો છો), મીઠું ચપટી, સોજી અને લોટનો ચમચી ઉમેરીને અમે બધું મિશ્રણ કરીએ છીએ, પ્રાપ્ત થયેલા સમૂહમાંથી આપણે દડાઓ બનાવીએ છીએ, જે આપણે સોજીમાં ટોચ પર ડૂબી જઈએ છીએ, તેને એક ફ્લેટ કેકના આકારમાં દબાવો અને તે વનસ્પતિ તેલ સાથે ગરમ થતા ફ્રાયિંગ પાન પર મૂકો. બંને બાજુઓ પર બ્રાઉનિંગ સુધી ઓછી ગરમી પર ફ્રાય.
આવા સિરનિકી ખાટા ક્રીમ, મધ અથવા જામ સાથે ગરમ અને ઠંડા બંનેમાં સારી છે.