પ્રાચીન રશિયાના સમયથી ઓટમેલ તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે પ્રસિદ્ધ છે. આજે, આ જડીબુટ્ટી શ્રેષ્ઠ આહાર ઉત્પાદનોમાંની એક ગણવામાં આવે છે. ઓટમીલના ભાગરૂપે, શરીરના ખનિજો, વિટામિન્સ, એમિનો એસિડ, ડાયેટરી ફાયબર, વગેરે માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ.
Oatmeal ની ઉપયોગી ગુણધર્મો
- મનપસંદ પાચન માર્ગના કાર્યને અસરકારક રીતે અસર કરે છે. ઓટમીલ, જઠરનો સોજો અને અલ્સર સાથેની સ્થિતિને સગવડ આપે છે, પેટ અને આંતરડાના કેન્સરની શરૂઆત અટકાવે છે, પાચન પ્રક્રિયાઓને ઉશ્કેરે છે, ઝેર અને ઝેરનું શુદ્ધિકરણ અટકાવે છે.
- તે કુદરતી એન્ટીડિપ્રેસન્ટ છે. મજબૂત નર્વસ ઉત્તેજના દરમિયાન શાંત થઈ જાય છે, મૂડ સ્વિંગ સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.
- શરીર માટે ઓટમૅલનો ઉપયોગ એ પણ છે કે તે વેસ્ક્યુલર અને કાર્ડિયાક રોગોના વિકાસને રોકવા માટે ઉત્તમ ઉપાય છે.
- એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ અને ત્વચાકોપ માટે આ અનાજની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- તે ખૂબ જ હાર્દિક વાનગી છે, જે ચયાપચય , નિયંત્રણની ભૂખ અને અતિશય ખાવું વધારવામાં મદદ કરે છે. ઓટમૅલની આ સંપત્તિ વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરનારા લોકો માટે ખૂબ જ ઉપયોગી થશે.
- તે લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર અંકુશિત કરે છે અને વાસણોમાં પ્લેકનો દેખાવ અટકાવે છે.
- ભારે ભારે ધાતુઓ, ક્ષાર, ઝેર, શરીરમાંથી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
- ઓટમૅલનો ઉપયોગ એ હકીકતમાં પણ છે કે તે ખાંડના સ્તરને ઘટાડે છે અને વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરે છે, તેથી ઓટમાંથી વાનગીઓ ડાયાબિટીસ દ્વારા વપરાવી જોઇએ.
આ અનાજ ખરેખર એક ખૂબ જ ઉપયોગી ઉત્પાદન છે, વ્યર્થ ઓટમીલ પોરીજ એથ્લેટ્સના નાસ્તામાં અને તેમના આરોગ્યને જોતા લોકોમાં જોવા મળે છે. ઓટમેલ ખૂબ બોડિબિલ્ડિંગમાં ખૂબ પ્રશંસા કરતું હોવાથી, કારણ કે તે તાલીમ પછી ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે અને વૃદ્ધ પ્રક્રિયાને ધીમો પાડે છે. જો કે, ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મો હોવા છતાં, આ જડીબુટ્ટીને ઘણી વખત વાપરતા નથી, કારણ કે ઓટમૅલ શરીરમાંથી કેલ્શિયમ ફ્લશ કરે છે અને આ ખનિજને આંતરડામાં શોષી લેવાની મંજૂરી આપતું નથી.