દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે હીપેટાઇટિસ ચેપી રોગ છે જે મુખ્યત્વે વ્યક્તિના યકૃતને અસર કરે છે. હીપેટાઇટિસ સીને 1-2 મહિનામાં "હરાવ્યો" ન હોઈ શકે, સારવાર લાંબા સમય સુધી રહે છે. તેથી, નિષ્ણાતો તેમના દર્દીઓના કારણો પર ખાસ ધ્યાન આપે છે જે પુનઃપ્રાપ્તિ માટે યોગદાન આપશે. લીવર હેપેટાયટીસ માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ પોષણ છે.
હિપેટાઇટિસ સી સાથે યોગ્ય પોષણ
હીપેટાઇટિસ સી એ ત્રીજા પ્રકારનો રોગ છે જે યકૃત પર અસર કરે છે. આ રોગની સૌથી વધુ જટીલ જાતો પૈકીની એક છે, કારણ કે વાયરસ, જ્યારે પીવામાં આવે છે, તરત તેના નાના કોશિકાઓમાં પ્રવેશ કરે છે. તેથી, હિપેટાઇટિસ સીમાં પુનઃપ્રાપ્તિની પ્રક્રિયાને પોષણની જરૂર છે જે યકૃતને પુનઃસ્થાપિત કરે છે.
આહારમાં વિટામિન્સમાં સમૃદ્ધ ખોરાક શામેલ છે: શાકભાજી, ફળો અને બેરી, ડેરી ઉત્પાદનો, દુર્બળ બાફેલી માંસ અને માછલી, અનાજ અને કઠોળ, બીજ અને બદામથી વાનગીઓ. રોગ સામે લડવા માટે તેઓ હીપેટાઇટિસ સી સાથે દર્દીના શરીરને પૂરતી ઊર્જા અને ઊર્જા મેળવવા માટે પરવાનગી આપશે. ઉપરોક્ત ઉત્પાદનો માટે, દિવસ દરમિયાન દર્દી દ્વારા ડોકટરોનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો પ્રવાહી મોટી સંખ્યામાં ઉમેરે છે. અને પ્રવાહીને ગેસ, લીલી ચા , કુદરતી તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રસ અને પણ સૂપ વગર ખનિજ પાણી ગણી શકાય છે. આમ, મીઠું, ખારી અને ચરબીવાળું યકૃતની બિમારીને સંપૂર્ણપણે બિનસલાહભર્યા છે, કારણ કે તેમની મિલકતો કોઇ લાભ નથી લેતી, યકૃતને સખત કામ કરતા નથી. પરિણામે, લોહીની બાયોકેમિકલ રચનામાં વિક્ષેપ આવે છે, લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર વધે છે, અને દવાઓની અસરકારકતા વારંવાર ઘટાડે છે.
હીપેટાઇટિસ સી - ખોરાક અને પોષણ
હીપેટાઇટિસ સી માટેના પોષણને એવી રીતે રચના કરવી જોઈએ કે તે કોફી, કેનમાં ખોરાક, અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો (ફ્રોઝન રાશિઓ સહિત) અને આલ્કોહોલના ઉપયોગને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખે છે. રોગની જટિલતા હોવા છતાં, નિષ્ણાતોએ અપૂરતું આહાર વિકસાવી છે. આ દિવસમાં 5 ભોજનનો સમાવેશ થાય છે. બધા વાનગીઓ પ્રથમ ઉકાળવા અથવા બાફેલા રાંધવામાં હોવું જ જોઈએ, પછી - એક શુદ્ધ રાજ્ય જમીન. તે આના જેવું દેખાય છે:
- દર્દીને નાસ્તો ઓટમીલ, કુટીર ચીઝ અને એક ગ્લાસ ચા આપવામાં આવે છે
- બીજા નાસ્તાની જેમ, મધ્યમ કદના લીલા સફરજનને ખાવું તે શ્રેષ્ઠ છે.
- લંચમાં વનસ્પતિ સૂપ ઓછી ચરબીવાળા માંસ અને ફળનો મુરબ્બો છે.
- રાત્રિભોજન માટે, બાફેલી દુર્બળ માછલી, છૂંદેલા બટાટા અને એક ગ્લાસ ચા
- છેલ્લા ભોજન - બેડ જતાં પહેલાં - દહીંનો એક ગ્લાસ અને દુર્બળ કૂકીઝનો બીટ.
હિપેટાઇટિસ સી માટે પોષણ સંપૂર્ણપણે ખાંડના વપરાશને બાકાત રાખે છે, પરંતુ તેને મીઠી બેરી અને ફળો સાથે બદલી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, કેળા.