હેમ સાથે સ્પેગેટી

સ્પાઘેટ્ટી કદાચ, તે સાર્વત્રિક વાનગીઓમાંની એક છે જે તમે દરરોજ રાંધવા અને ખાવાની ઇચ્છા રાખો છો, કારણ કે તેઓ બધા પર ચિંતા કરતા નથી. અને તે બધી ચટણી અને પાસ્તા ઉમેરાઓ વિશે છે. આજે અમે ક્લાસિક વિશે વાત કરશે - હેમ સાથે સ્પાઘેટ્ટી. આ વાનગીની વાનગીઓમાં સેંકડો મળી શકે છે, પરંતુ અમે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ એક દંપતિ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે.

હૅમ સાથે સ્પાઘેટ્ટી "કાર્બોરારા" - રેસીપી

ઘટકો:

• સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• હેમ - 8 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• વાઇન શુષ્ક સફેદ - 1 ગ્લાસ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• પનીર "પરમેસન" - 70 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

સ્પાઘેટ્ટી રસોઇ કરવા માટે સુયોજિત થયેલ છે. વચ્ચે, એક પણ માં, બેકન ના સ્લાઇસેસ એક વાળના ગુચ્છા પાડેલું બનાવટ માટે ફ્રાય, એક હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર તેમને ફેંકવું. શેકીને બાકી રહેલી ચરબીમાં, ઓલિવ તેલનો ચમચી ઉમેરો અને ડુંગળી અને લસણને સોનેરી સુધી પહોંચાડો, ત્યારબાદ રાંધેલ સ્પાઘેટ્ટી મૂકી અને ફ્રાય પાનમાં હેમ. ઝડપથી અમે સ્પાઘેટ્ટીમાં ઈંડુના રસને અને લોખંડની જાળીવાળું "પરમેસન" નું મિશ્રણ કરીએ છીએ, વાસણને આગ, મોસમમાંથી કાઢી નાખો અને ઊગવું સાથે સુશોભિત કરીએ છીએ.

હેમ અને મશરૂમ્સ સાથે સ્પાઘેટ્ટી

ઘટકો:

• સ્પાઘેટ્ટી - 250 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• મશરૂમ્સ સફેદ - 250 ગ્રામ;
• બેકન - 12 સ્લાઇસેસ;
• માખણ - 3 tbsp. ચમચી;
• લોટ - 3 tbsp. ચમચી;
• દૂધ - 1 ½ સે.
• પરમેસન ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• લીલા ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - ½ પેંસિલ

તૈયારી

તમે હૅમ સાથે સ્પાઘેટ્ટી તૈયાર કરો તે પહેલાં, તમારે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં "અલ દાંત" ઉકળવું જોઈએ.

નરમ સુધી મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે ઓલિવ તેલ ફ્રાય મશરૂમ્સ સાથે ફ્રાઈંગ પાન માં, પછી બેકોન બિટ્સ ઉમેરો. આ ભઠ્ઠીમાં આપણે તૈયાર સ્પાઘેટ્ટીનું ધ્યાન દોરવું.

એક અલગ વાટકીમાં, અમે માખણ સિંક અને ગોલ્ડન બદામી સુધી લોટ ફ્રાય. માખણના સમૂહમાં, દૂધ, મીઠું, મરી રેડવું અને આગ પર ચટણી 7-10 મિનિટ જાડાઈ પહેલાં સતત સતત stirring રાખો.

પીરસતાં પહેલાં ચટણી અને સ્પાઘેટ્ટી ભેગા થાય છે. બોન એપાટિટ!