મોટાભાગના ગૃહિણીઓ, ખાસ કરીને નવા નિશાળીયા, ઘણી વખત આશ્ચર્ય થાય છે: રાત્રિભોજન માટે ઝડપી રસ્તે રસોઇ કરવા તે શું છે, જેથી ઘરની સ્વાદિષ્ટ ખવડાવી શકાય અને સંતોષ થાય છે, અને વાનગીઓ તૈયાર કરવા થોડો સમય વિતાવે છે, કારણ કે તે હંમેશા પૂરતું નથી અમે ફાસ્ટ ફૂડ માટે ઘણી વાનગીઓની ભલામણ કરીએ છીએ, જે સંપૂર્ણપણે જરૂરિયાતો પૂરી કરે છે.
ડિનર માટેનો ઝડપી કચુંબર અવિચારી રેસીપી છે
ઘટકો:
- પીવામાં ચિકન માંસ - 480 જી;
- કાકડીઓ તાજા અને પાકેલા ટમેટાં - 180 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મીઠી મરી - 180 જી;
- મકાઈની ખાંડ (કેનમાં) - 180 ગ્રામ;
- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ (ઊગવું) - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, મોટી આયોડાઈડ અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે;
- મેયોનેઝ ઘર - સ્વાદ.
તૈયારી
આ કચુંબરની રચના સરળ છે, અને તેની તૈયારીની તકલીફને ઘટકોની જટિલ મેનિપ્યુલેશન્સ અથવા પ્રારંભિક ગરમીની સારવારની જરૂર નથી. તે રીતે ઘરને ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકનના સ્તન અથવા સ્મોક કરેલ હેમની એક જોડી પર ખરીદવા માટે પૂરતું છે અને તાજી શાકભાજીનો ઓછામાં ઓછો પુરવઠો હોય છે. આ કિસ્સામાં, અમને ટમેટાં, કાકડીઓ અને મીઠી મરીની જરૂર છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે થોડું કચુંબર ડુંગળી અથવા લસણનો લવિંગ ઉમેરી શકો છો, જે કચુંબર તીક્ષ્ણ અને સ્પાઇસીયરનો સ્વાદ બનાવશે.
એક કચુંબર બનાવવા માટે, પીવામાં ચિકન માંસ, કાકડી અને peeled મરી વિનિમય, અને વાટકી માટે ટમેટા સ્લાઇસેસ, અદલાબદલી ઊગવું અને તૈયાર મકાઈ ઉમેરો. તે માત્ર મેયોનેઝ (પ્રાધાન્ય ઘરે બનાવેલ) સાથેના ઘટકોને ભરવા માટે જ છે અને મીઠું અને મરી જમીનને સ્વાદમાં ઉમેરો.
એક સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી ડિનર ચિકન અને બટાકાની માંથી ચાબૂક મારી હતી
ઘટકો:
- ચિકન જાડા ટુકડાઓ અથવા પગ - 6 પીસી.;
- બટાટા - 960 ગ્રામ;
- તાજા ટમેટાં - 140 ગ્રામ;
- લવિંગ લસણ - 2 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 55 ગ્રામ;
- હળદર - ચપટી;
- ધાણા જમીન - ચપટી;
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - ચપટી એક દંપતી;
- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ (ઊગવું) - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, મોટી આયોડાઈડ અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે;
- સ્વાદ વિના સૂર્યમુખી તેલ - 40 મી.
તૈયારી
તમારા સમયના થોડાં આ રેસીપી અનુસાર બટાકાની અને ચિકનની રાત્રિભોજનની તૈયારી કરશે. પ્રથમ અમે ઝડપથી ચિકન marinate. અમે માંસ, હળદર, ધાણા, મેયોનેઝ, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓની ઝીણી દાંડીઓ અને લોખંડની ઝીણી દાંડીઓ સાથેના વાટકામાં થોડું મીઠું ઉમેરીએ છીએ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ.
જ્યારે માંસ ભરાઈ જાય છે, ત્યારે અમે બટેટા અને ટામેટાં તૈયાર કરીશું. મારી કંદ કાળજીપૂર્વક સાફ કરવામાં આવે છે અને લગભગ 5 મિલીમીટરની જાડાઈ સાથે વર્તુળોમાં કાપી નાખે છે. એ જ રીતે shinkuem અને ટામેટાં બટાકાની સ્લાઇસેસ તેલ, મીઠું, મરી, જે ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ સાથે સ્વાદવાળી છે અને પકવવા માટે કન્ટેનરમાં મૂકી છે. ટોચ પર, ત્વચા સાથે ચિકન જાડા ટુકડાઓ અને ટોમેટો મગ મૂકે છે.
આ વાનગી ઝડપથી શેકવામાં આવે છે તે પર્યાપ્ત અને ચાલીસ મિનિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેમના રોકાણ 210 ડિગ્રી ગરમ હશે. બટાકા નરમ અને નરમ હોય છે, અને કકરું, રુંવાટીવાળું પોપડો સાથે ચિકન.
નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજીની ઉતાવળમાં ઝડપી ડિનર
ઘટકો:
- બળતરા - 750 ગ્રામ;
- eggplants અથવા zucchini - 750 ગ્રામ;
- ગાજર - 80 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 80 ગ્રામ;
- લવિંગ લસણ - 1-2 પીસી.;
- ખાટા ક્રીમ - 95 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 110 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1-2 ટુકડાઓ;
- ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ - ચપટી એક દંપતી;
- સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ (ઊગવું) - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, મોટી આયોડાઈડ અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે;
- સ્વાદ વિના સૂર્યમુખી તેલ - 40 મી.
તૈયારી
લસણ, મીઠું, મરી અને ઈટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરી રહ્યા છે, જ્યારે ઇંડાગાંઠ અથવા ઝુકીની મગમાં કાપવામાં આવે છે, અને અદલાબદલી ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર માખણ પર કાપવામાં આવે છે અને નાજુકાઈના માંસ સાથે મિશ્ર થાય છે.
પકવવાના કન્ટેનરમાં અમે રંગ અથવા ઝુચીની અને નાજુકાઈના માંસના સ્તરો મૂકે છે, જેમાં અદલાબદલી ઔષધિઓ સાથે થોડુંક દરેક સ્તર છાંટવું છે. અમે ઇંડા અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, મીઠું મિશ્રણ, મરી સાથે વાટકીમાં ખાટી ક્રીમ મિશ્રણ કરીએ છીએ, સુગંધિત ઔષધિઓનો ચપટી ઉમેરો અને તેને છેલ્લા રંગ સ્તર પર વિતરણ કરીએ છીએ.
અડધા કલાક માટે 185 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે ગરમ માં ખોરાક ગરમીથી પકવવું.