નિષ્ણાતો ભલામણ કરે છે કે માછલી નિયમિતપણે ખાય છે, કદાચ, બધા લોકો જાણે છે પરંતુ હેરીંગના લાભો અને હાનિ અંગેની બધી જ બાબત અલગથી વાત કરવી યોગ્ય છે, કારણ કે તે અમને ઘણા દ્વારા પ્રેમ છે
શરીર માટે ઉપયોગી હેરીંગ શું છે?
આ માછલીમાં વિટામિન ડી, બી 12, ફોસ્ફરસ અને સેલેનિયમનો સમાવેશ થાય છે . હાડકા પેશી માટે આ ટ્રેસ ઘટકો અનિવાર્ય છે, તેઓ શરીરની વિવિધ ચેપ સામે નોંધપાત્ર રીતે પ્રતિકારક વધારો કરે છે, અને હૃદયની સ્નાયુનું પ્રદર્શન સુધારવા માટે પણ યોગદાન આપે છે. એના પરિણામ રૂપે, હેરિંગ લાભો ખરેખર મહાન છે, કારણ કે આ માછલી નિયમિતપણે રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત અને "રોગો ભૂલી જાઓ."
નિષ્ણાતોએ ગણતરી કરી કે જો વ્યક્તિ દર અઠવાડિયે આ માછલીના 500 ગ્રામ ખાય છે, તો તેને પ્રોટીનની જરૂરી રકમ મળે છે, જે તેને મોટા જથ્થામાં સમાવી આપે છે.
સ્ત્રીઓ માટે હેરિંગનો ફાયદો એ પણ છે કે તેમાં વિટામિન ઇ અને કાર્બનિક એસિડ છે. આ પદાર્થો મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સુધારવામાં મદદ કરે છે, રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો વધુ સ્થિતિસ્થાપક બનાવે છે, અને તેથી ત્વચા કોશિકાઓની વૃદ્ધ પ્રક્રિયા ધીમી કરે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે જો તમે અઠવાડિયાના 1-2 વાર આ માછલીથી વાનગીઓ ખાવ છો, તો તરત જ તમારા ચહેરા પર કરચલીઓ દેખાશે, અને તમારા વાળ ખૂબ ઝડપથી વૃદ્ધિ પામશે.
સોલ્ટ હેરિંગના લાભો અને નુકસાન
આ વાનગી વિશે બોલતા, નિષ્ણાતો તેમના અભિપ્રાયને અસ્પષ્ટ રીતે વ્યક્ત કરે છે એક તરફ, તેમાં ઉપર જણાવેલ તમામ વિટામિનો અને પદાર્થો છે, બીજી બાજુ, મોટી માત્રામાં મીઠુંની હાજરી ખોરાકને ઉપયોગી નથી તેથી તે ઉપયોગી નથી. તમે જે લોકો વજન ઓછું કરવા માગે છે, તેમજ કિડનીના રોગો ધરાવતા લોકો માટે મીઠું ચડાવેલું માછલી ખાતા નથી. સોલ્ટ સોજો પેદા કરશે, જેમાંથી છૂટકારો મેળવવામાં સરળ રહેશે નહીં.
બાકીના લોકો અઠવાડિયામાં એક કરતા વધુ વખત આ વાનગીને ખાઈ શકતા નથી. શરીરને વિટામિન્સ સાથે સંક્ષિપ્ત કરવાની આ પૂરતી હશે, પરંતુ તે પાણી-મીઠું સંતુલનનું ઉલ્લંઘન કરશે નહીં.