ખોરાક ઉત્પાદનોમાં સેલેનિયમ

આધુનિક જીવનની લયમાં, લોકો સ્વાસ્થ્ય અને સૌંદર્ય માટે ઓછી અને ઓછા ઉપયોગી પદાર્થો અને ખનીજ પ્રાપ્ત કરવા લાગ્યા. એક વ્યક્તિને સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી ખનિજોમાંથી એક સેલેનિયમ છે.

સેલેનિયમ ધરાવતી પ્રોડક્ટ્સ

આ સૂક્ષ્મ જીવીતમાં સૌથી વધુ સમૃદ્ધ ઉત્પાદનો છે: માછલી, સીફૂડ, અનાજ, યકૃત અને બાય-પ્રોડક્ટ્સ, મશરૂમ્સ, ઇંડા યોગ, સૂર્યમુખી બીજ અને બદામ, અને લસણ. ફળો અને શાકભાજીમાં સેલેનિયમ સામાન્ય રીતે ખૂબ જ નથી. તે અગત્યનું છે કે ઉત્પાદનો તે કાચી સ્વરૂપમાં સમૃદ્ધ છે, અને જ્યારે પ્રક્રિયા થાય છે, સેલેનિયમની રકમ ઓછામાં ઓછો, 2 વાર ઘટાડો થાય છે. આ પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ શરતો છે, પ્રદેશ, જે ઉત્પાદનો ઉગાડવામાં આવી હતી તે જમીનની ગુણવત્તા.

એ નોંધવું જોઇએ કે શરીરને દૈનિક સેલેનિયમની થોડી રકમની આવશ્યકતા છે - આશરે 70 એમસીજી. રસપ્રદ બાબત એ છે કે આ માઇક્રોલેટેન બંને પુરુષો અને સ્ત્રીઓ માટે સમાન રીતે મહત્વપૂર્ણ છે.

માનવ શરીર માટે સેલેનિયમ કરતા ઉપયોગી છે:

સ્ત્રીઓ માટે સેલેનિયમના લાભો

સેલેનિયમ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે અને ફ્રી રેડિકલ સાથે શરીરને લડવામાં મદદ કરે છે, અનુક્રમે, વૃદ્ધ પ્રક્રિયાને ધીમું અને ચામડીના સ્થિતિસ્થાપકતા અને ટગરો જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. તે ખાસ કરીને વિટામિન ઇ સાથે સંયોજનમાં અસરકારક છે . વધુમાં, તે સેલેનિયમ છે જે ઝડપી વાળ વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે અને તે તંદુરસ્ત રાખે છે. અને જો તમારી પાસે ખોડો છે, તો પછી શેમ્પૂ, જે સેલેનિયમ ધરાવે છે, તે સમસ્યાનો ઉકેલ હશે. તેથી તમે સલામત રીતે કહી શકો છો કે સેલેનિયમ માદા આકર્ષણ જાળવવા માટે એક મૂળભૂત તત્વ છે!

વધુમાં, સેલેનિયમનું મિકેલેમેંટ ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે આ સમયગાળા દરમિયાન, સ્ત્રી શરીરમાં ચયાપચય ગતિમાં છે અને ઉપયોગી પદાર્થો, વિટામિન્સ, ખનિજોની જરૂરિયાતમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે. તે સેલેનિયમ છે જે ભાવનાત્મક સ્થિતિને સામાન્ય બનાવવા માટે મદદ કરે છે, જેને ઓળખાય છે, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખૂબ જ અસ્થિર છે! વધુમાં, સેલેનિયમ શરીરની રક્ષણાત્મક કાર્યોનો એક શક્તિશાળી ઉત્તેજક છે, અને ગર્ભના વિકાસ પર હકારાત્મક અસર કરે છે, બાળકના કસુવાવડ અને રોગવિજ્ઞાનની શક્યતા ઘટાડે છે.

મેટાબોલિક નિયમનની પ્રક્રિયામાં તે નોંધપાત્ર ભૂમિકા ભજવે છે. પરિણામે, વજન ગુમાવવા માંગતા મહિલા, તમારે તેમના ખોરાકમાં સેલેનિયમની હાજરી પર દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે. તે પ્રતિરક્ષા વધારે છે અને અસ્થમા, રોગપ્રતિકારક શક્તિ, રક્તવાહિની રોગ, ફેફસા, પેટ અને ચામડીના કેન્સર જેવા ઘણા ગંભીર રોગો સામે શરીરને રક્ષણ આપે છે. તે મહત્વનું સેલેનિયમ છે અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિ માટે - સેલેનિયમ થાઇરોઇડ હોર્મોન ના પ્રકાશનમાં ભાગ લે છે, જે મગજ અને શારીરિક પ્રવૃત્તિને ટેકો આપે છે, તમામ પેશીઓની વૃદ્ધિ અને વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે અને, જેમ કે આપણે પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે, ચયાપચય સક્રિય કરે છે અને ચરબીની જુબાની સાથે સંઘર્ષ કરે છે.

પુરૂષો માટે સેલેનિયમની ભૂમિકા

નર શરીરમાં, સેલેનિયમ પણ મહત્વનું ઘટક છે.આ કિસ્સામાં સેલેનિયમની ભૂમિકા પ્રજનન કાર્ય સાથે સંકળાયેલી છે - આ ખનિજ પ્રોટીનના નિર્માણમાં ભાગ લે છે શુક્રાણુના કોષો, શુક્રાણુઓના ગતિશીલતામાં વધારો કરે છે, જે છેવટે પ્રજનન કરવાની ક્ષમતા વધારે છે. અને સેલેનિયમ પ્રોસ્ટેટ કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે

શરીરમાં સેલેનિયમ સિલકનું મહત્વ

તે નોંધવું ખૂબ મહત્વનું છે કે સેલેનિયમના ઉપયોગમાં સાવધાની રાખવી જરૂરી છે - જ્યાં સુધી સેલેનિયમની અછતને આરોગ્યને અસર કરે છે, એટલું જ તેની વધુ પડતી ક્ષમતા છે. તેથી, આ વ્યવસાયમાં, મુખ્ય વસ્તુ સંતુલન છે! ધ્યાનમાં રાખો કે જો તમે ધૂમ્રપાન, પીણું પીવું , અથવા જન્મ નિયંત્રણ ગોળીઓ લો છો તો શરીરમાં સેલેનિયમની પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, જો તમે તંદુરસ્ત આહાર જાળવી રાખો અને વધુ તાજા, અસંબંધિત ખોરાક ખાશો - તમારા શરીરમાં સેલેનિયમ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હશે, અને તમે સ્વસ્થ અને સુંદર, બહાર અને અંદર હશે!