એક નિયમ તરીકે, અમે પકવવાને કંટાળાજનક સાથે સાંકળીએ છીએ, જે અકલ્પનીય રાંધણ કુશળતા અને ઘણાં સમય માટે જરૂરી છે, પરંતુ હકીકતમાં, મીઠાઈઓ માટે વાનગીઓમાં એક સમુદ્ર છે, જે મિનિટોના એક ભાગમાં રાંધવામાં આવે છે. માત્ર તેમની સંખ્યાથી 5 મિનિટ માટે પત્રક.
5 મિનિટ માટે દૂધ પાવડર સાથે રોલ
મીઠી રોલ્સ ખૂબ જ હાર્ડ ગરમીથી પકવવું, કાગળ અલગ, અને પછી પણ અધિકાર ફોલ્ડ, જેથી ક્રેક નથી, પરંતુ પાંચ મિનિટ રોલ અપવાદ છે. તમે ફક્ત નીચેની રેસીપી પરીક્ષણ દ્વારા આ ચકાસી શકે છે.
ઘટકો:
- દાણાદાર ખાંડ - 65 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સૂકા દૂધ - 45 ગ્રામ;
- લોટ - 55 ગ્રામ;
- સોડા - એક ચમચી 1/3;
- સોડા છિપાવવી લીંબુનો રસ;
- કોટેજ ચીઝ - 145 જી;
- ફેટી ચાબુક - માર ક્રીમ - 230 મી;
- તાજા બેરી અથવા જામ - સ્વાદ.
તૈયારી
અમે 225 ડિગ્રીના ચિહ્ન સુધી હૂંફાળુ પકાવવાનું મૂકી દીધું છે. ઇંડા માટે ખાંડ રેડો અને મિક્સર મિક્સર પર કામ કરો ત્યાં સુધી તે ધીમો. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સૂકી દૂધ લોટ રેડવાની છે. ટેસ્ટમાં અંતિમ સ્પર્શ લીંબુ સોડાનો પાતળો રસ હશે, જેના પછી કણક પકવવાના શીટ પર ચપટીને રેડવામાં આવે છે અને 5 મિનિટ માટે પકાવવાની પથારીમાં મૂકી શકાય છે.
આ સમય ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે પૂરતી કરતાં વધુ છે, જેના માટે ક્રીમ ફીણમાં ચાબુક મારવામાં આવે છે અને એક સૂક્ષ્મ ખાંડ સાથે જોડાય છે. 5 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવેલા સૂકા દૂધ પર કૂલ્ડ રોલ, દહીં ક્રીમના સ્તર સાથે પ્રથમ આવરે છે, અને પછી જામ અથવા તાજા બેરી ઉમેરો.
સફરજન સાથે મીઠી રોલ્સ - સરળ રેસીપી
બિસ્કિટ રોલની જગ્યાએ, તમે ફ્રાઈંગ પાનમાં ભાગલાવાળી નાસ્તો તૈયાર કરી શકો છો. સફરજન ભરવાથી ભરપૂર રોલ્સનો આધાર સૌથી વધુ સામાન્ય લાવાશ છે, જેમાં શેકેલાને પછી ગોલ્ડન કડક શેલમાં ફેરવવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- આર્મેનિયન લાવાશની શીટ;
- સફરજન -1 ભાગ;
- લીંબુનો રસ - 15 એમએલ;
- દાણાદાર ખાંડ - 35 ગ્રામ;
- તજની ચૂંટવું;
- માખણ - ફ્રાઈંગ માટે
તૈયારી
સફરજનને ઝાડી કરો અને તેને લીંબુના રસથી છંટકાવ કરો જેથી તે અંધારું થઈ શકતું નથી. ખાંડ, જમીન તજ ઉમેરો, આગ પર ભરવા અને સફરજનનો રસ ઉકળવા દો, અને ખાંડના સ્ફટિકો ઓગળે.
પિટા બ્રેડને ચોકમાં કાપો, દરેકની બાજુમાં સફરજન જામની સ્ટ્રીપ લગાડો, માખણમાં રોલ અને ફ્રાયમાં શીટને રોલ કરો.
5 મિનિટમાં ચા માટે ઝડપી રોલ્સ ભરીને, માત્ર એક સફરજન જ નહીં, પણ તૈયાર જામ, દહીં ક્રીમ, ચોકલેટ, બનાના અને અન્ય તાજા ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કરી શકો છો. એક વેનીલા આઈસ્ક્રીમ બોલ સાથે શ્રેષ્ઠ સેવા આપે છે.