જો તમે તમારા ટેબલને વિવિધતા આપવા માંગતા હો, પરંતુ તે જ સમયે સરળતાથી ખાવું અને વજનને નિયંત્રિત કરો, સેવોય કોબી પર ધ્યાન આપો. તે શ્વેતથી શણગાર જેવું જ છે, પરંતુ ઘાટા, લહેરિયુંવાળા પાંદડાઓ અલગ પડે છે. તે નરમ અને સુખદ સ્વાદ સાથે, નરમ નસો વગર નરમ છે - તેનો અર્થ એ છે કે તે સલાડ અને સાઇડ ડીશ માટે ઉત્તમ પૂરક છે!
સેવોય કોબીના કેલરિક સામગ્રી
સેવોય કોબીનું ઊર્જા મૂલ્ય માત્ર 30 કેસીએલ છે, જે સફેદ કોબી જેટલું જ છે. આ ઉત્પાદન આહાર અને વજનમાં ઘટાડો સાથે ખોરાક માટે યોગ્ય બનાવે છે. રસોઈ કરતી વખતે, ઉદાહરણ તરીકે, શ્વસન - કેલરીની સામગ્રી નિરંતર બદલાય છે.
Savoy કોબી ની ઉપયોગી ગુણધર્મો
સેવોય કોબીમાં ઉપયોગી પદાર્થોની મોટી સંખ્યાનો સમાવેશ થાય છે: કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, સેલેનિયમ, આયર્ન, કોપર, સોડિયમ અને મેંગેનીઝ. વધુમાં, ત્યાં પૂરતી વિટામીન એ, ઇ, સી, કે, તેમજ બી જૂથના ઘણા પ્રતિનિધિઓ છે. આ માટે આભાર, સેવોય કોબી શરીરને ખૂબ લાભદાયી છે અને તે સફેદ અને લાલ કરતાં વધુ પ્રાધાન્ય માનવામાં આવે છે.
ખરેખર આ ઉત્પાદન માટે ઉપયોગી ગુણધર્મો:
- લોહીનું દબાણ સામાન્ય કરે છે (હાયપરટેન્થ દર્દીઓ માટે - એક અનિવાર્ય ઉત્પાદન!);
- રક્ત રચના સુધારે છે;
- કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગોના વિકાસને અટકાવે છે;
- શરીરમાંથી પ્રવાહીનું વિસર્જન પ્રોત્સાહન આપે છે;
- ઓન્કોલોજીકલ રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે;
- નર્વસ સિસ્ટમ મજબૂત;
- શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિઓ મજબૂત બનાવે છે, એક મજબૂત અસર પૂરી પાડે છે;
- કાર્સિનોજન્સના પ્રભાવથી શરીરને રક્ષણ આપે છે, ઝેર અને ઝેર દૂર કરવા માટે મદદ કરે છે;
- પાચનમાં સુધારો કરે છે અને સરળતાથી સુપાચ્ય હોય છે, તેથી તે બાળકો અને વૃદ્ધ લોકોને ખવડાવવા માટે યોગ્ય છે;
- ડાયાબિટીસ મેલીટસમાં સ્થિતિની સુવિધા આપે છે;
- જઠરાંત્રિય માર્ગની સ્થિતિ સુધારે છે;
- તંદુરસ્ત ભૂખ આપે છે;
- શરીરને કાયાકલ્પ કરે છે, અકાળે વૃદ્ધત્વ અટકાવે છે.
એ નોંધવું જોઈએ કે બાફવામાં સેવોય કોબી આ મોટા ભાગની હકારાત્મક ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે, પરંતુ તેના શરીર અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર હળવા અસર થાય છે. આ પ્રકાશની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, કે જે માત્ર વિટામિન્સ સાથે શરીરને ધનવાન બનાવે છે, પણ વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
કમનસીબે, દરેક વ્યક્તિ આ અનન્ય ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરે છે સ્વાદુપિંડી સાથે, ગેસ્ટિક રોગો અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિના રોગોની તીવ્ર વૃદ્ધિ, સેવોય કોબી પર પ્રતિબંધ છે.