આઈસ્ક્રીમ અને દૂધ કોકટેલ

અલબત્ત, મિલ્કશેક્સ માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ શરીર માટે પણ ફાયદાકારક છે, કારણ કે દૂધ પ્રોટીન અને કેલ્શિયમનું સ્રોત છે. પીણું શક્ય તેટલો તાજું બનાવવા માટે, અમે આઈસ્ક્રીમ અને દૂધના કોકટેલ તૈયાર કરીશું.

કૉક્ટેલની તૈયારી કરતી વારંવાર પ્રશ્ન ઘટકોનું પ્રમાણ છે. તે બધા સરળ છે: તે પેસ્ટ્રીઝ અને આલ્કોહોલ-ફ્રી પીણાં નથી, તેથી કોઈ પણ કિસ્સામાં મિલ્કશેક સ્વાદિષ્ટ બનશે, અને દૂધ અને આઇસક્રીમનું પ્રમાણ તમારી ઇચ્છા મુજબ સેટ કરવામાં આવશે. અહીં આઈસ્ક્રીમ અને દૂધની કોકટેલ બનાવવા માટેના કેટલાક વિકલ્પો છે.

સરળ દૂધ શેક

આ પીણા બનાવવા માટે તમને ચુસ્ત ફિટિંગ ઢાંકણની સાથે એક કેન (વધુ સારી ક્ષમતા 1 લિટર) ની જરૂર છે.

ઘટકો:

• ક્રીમ આઈસ્ક્રીમ - 300 ગ્રામ;
• સંપૂર્ણ દૂધ - 0.6 લિટર;
• ચાબૂક મારી ક્રીમ - 70 મી;
• ચોકલેટ ચટણી અથવા ઓગાળવામાં ચોકલેટ - 1 tbsp. ચમચી

તૈયારી

અલબત્ત, જો ખેતરમાં ટાયર વિનાની જાત હોય તો, તે સરસ છે, પરંતુ તેને એક સરળ કાચની બરણી સાથે બદલી શકાય છે - અમે તેમાં આઈસ્ક્રીમ મૂકીએ છીએ, તેને ચમચી સાથે લઈએ છીએ, જેથી ભાગો મોટો ન હોય, દૂધ રેડવું (તે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવે તે પહેલાં અડધો કલાક હોવો જોઈએ). અમે કશું બંધ કરી શકીએ છીએ અને અમારા મિશ્રણને ધ્રુજાવવી શરૂ કરી શકીએ છીએ, જોરશોરથી કન્ટેનર ધ્રુજારી. જ્યારે જારની સમાવિષ્ટો મિશ્ર થઈ ગઈ અને પૂરતા પ્રમાણમાં સ્થિર ફીણ દેખાય, ત્યારે અમે દૂધને ઊંચા ચશ્મામાં રેડવું, ચાબૂક મારી ક્રીમ અને ચોકલેટ સૉસથી સજાવટ પાડો. તેવી જ રીતે, દૂધ અને ચોકલેટ અથવા ફળ આઈસ્ક્રીમનો કોકટેલ તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તમે પ્રમાણને બદલી શકો છો અને આઈસ્ક્રીમની 400 ગ્રામ અને દૂધ 400 મિલિગ્રામ વાપરી શકો છો.

ફળ અને બેરી કોકટેલપણ

ફળ સાથે દૂધ હચમચાવે પણ સ્વાદિષ્ટ છે સ્ટ્રોબેરી દૂધ અને આઈસ્ક્રીમના કોકટેલ તૈયાર કરવા તે તમને કહો.

ઘટકો:

• સંપૂર્ણ મરચી દૂધ 0.5 એલ;
• આઈસ્ક્રીમ "પ્લેબોઇર" - 300 ગ્રામ;
• સ્ટ્રોબેરી - 300 ગ્રામ;
• મધ બબૂલ - 2 tbsp ચમચી;
• ક્રીમ ચાબૂક મારી - 100 મી.

તૈયારી

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અગાઉથી તૈયાર - અમે અડધા કલાક માટે ઠંડા પાણીમાં સ્ટ્રોબેરી ખાડો, પછી સંપૂર્ણપણે કોગળા અને સૌથી સુંદર મોટા અને પાકેલા બેરી 3-4 છોડો, બાકીના અમે બ્લેન્ડર (પોતે દ્વારા, પૂંછડીઓ દૂર કરવામાં આવે છે) માં મૂકવામાં આવે છે. અમે સ્ટ્રોબેરી નાખવું પછી બધું તમારા સ્વાદ પર આધાર રાખે છે. કોકટેલ બનાવવા માટે તમે બેરી પુરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અથવા તમે હાડકાં અને નક્કર કણો દૂર કરવા માટે તેને ચાળણી દ્વારા સાફ કરી શકો છો. અમે આઇસ ક્રીમ, મધ અને બેરી પુરીને ઊંચી ક્ષમતામાં મૂકીએ છીએ, દૂધ ઉપર ટોચનું અને આઈસ્ક્રીમથી ફળ કોકટેલ અને મિક્સર સાથે દૂધને હરાવ્યું છે. જ્યારે મિશ્રણ એકરૂપ અને સારી રીતે foamed, અમે તેને ચશ્મા માં રેડવાની, whipped ક્રીમ અને બાકીના તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે સજાવટ.

એ જ રીતે, અન્ય બેરી અને ફળો સાથે કોકટેલ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આઈસ્ક્રીમ અને દૂધની ઉત્તમ કોકટેલ રાસબેરિઝ, કેળા, ચેરી (જો ચેરી ખૂબ જ એસિડ હોય તો તમારે થોડી ખાંડની જરૂર પડી શકે છે), કિવિ, જરદાળુ અને પીચીસ સાથે મેળવી શકાય છે.