કિસમિસ સાથે બિસ્કિટ

કિસમિસ કોઈપણ જૂના અને પ્રયાસ કર્યો અને સાચું કૂકી રેસીપી માટે એક વધારાનું "ઝાટકો" ઉમેરશે, તેથી તે ઘરદાતાઓ વારંવાર હોમમેઇડ કેકમાં તેનો ઉપયોગ કરે છે. અને હજુ સુધી, તેના કુદરતી મીઠાશને કારણે, કિસમિસ સાથે બિસ્કિટમાં ખાંડની માત્રા ઘટાડી શકાય છે, અને કેટલીકવાર તે સંપૂર્ણપણે ત્યજી પણ થઈ શકે છે, જે ચોક્કસપણે તમારા કમર પર હકારાત્મક અસર કરશે!

કિસમિસ સાથે ઓટના લોટથી કૂકીઝ માટેની રેસીપી

ઘટકો:

• ઘઉંના લોટ - 1 વસ્તુ;
• ઓટમીલ લોટ - 1 વસ્તુ;
• માખણ - 75 જી;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
• ખાંડ વેનીલા - 1 ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 5 tbsp. ચમચી;
• મધ - 2 tbsp. ચમચી;
• કિસમિસ - 75 ગ્રામ;
• સોડા - 0,5 tsp.
• મીઠું - 1 ચપટી

તૈયારી

કિસમિસ ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે, એક ચાંદીમાં પાછા ફેંકવામાં આવે છે અને એક કાગળ ટુવાલ સાથે ડૂબકી. મૃદુ માખણ ખાંડ, મીઠું અને વેનીલા ખાંડ સાથે જમીન છે જ્યાં સુધી તે સફેદ નહીં બને. અમે ઇંડા માં વાહન, ખાટા ક્રીમ અને કિસમિસ ઉમેરો મિશ્રણ કર્યા પછી, ધીમે ધીમે ઓટના લોટનો લોટ દાખલ કરો (જો તે ન હોય તો, તમે કોફી ગ્રાઇન્ડર પર સામાન્ય ઓટના ટુકડાને ઘસડી શકો છો) પછી, પણ ભાગથી, ઘઉંના લોટ અને સોડામાં ઉમેરો. આ કણક ચીકણું અને ચીકણી બનાવે છે, અમે માત્ર એક ચમચી સાથે બંધ

ચર્મપત્ર સાથેનો કવર અને માખણથી થોડું તેલ. ચમચી અથવા એક રાંધણ સિરીંજની મદદથી અમે પકવવા શીટ નાની કૂકીઝ પર રચના, સહેજ ભીના હાથ સાથે તેમને સપાટ. અમે સોયાના બદામી સુધી 200 ડિગ્રી ભીનામાં પકાવવાનું મોકલો.

બદામ અને કિસમિસ સાથે કચરાપેટી કૂકીઝ

ઘટકો:

• લોટ - 350 ગ્રામ;
• માખણ - 300 ગ્રામ;
• ખાંડ - 2.5 tbsp. ચમચી;
• કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
• અખરોટ - 1 વસ્તુ;
• મીઠું - 1 ચપટી

તૈયારી

વધુ સુગંધ માટે નટ્સ સૂકી ફ્રાઈંગ પાનમાં થોડું ફ્રાય કરો અને નાના નાનો ટુકડો બટકું માં છરી સાથે કાપી. એક કૂણું સફેદ ફીણ માં ખાંડ સાથે નરમ માખણ ભળવું. ધીમે ધીમે મીઠું લોટ, પછી બદામ અને કિસમિસ સાથે sifted દાખલ બ્લેડ, હાથ નથી, એક જાડા કણક લો. અમે તેને ઠંડા સુધી 10 મિનિટ માટે મોકલીએ છીએ. પછી, ખાસ રાઉન્ડમાં ચમચીની મદદથી, અમે નાના દડાઓ બનાવીએ છીએ અને ચર્મપત્રથી ઢંકાયેલ ખાવાના શીટ પર ફેલાવો. ઉપરથી, કાંટોની મદદથી, અમે અમારા કોલોબૉકને સપાટ કરી અને તેમને 1 9 ડીગ્રી પકાવવાની પટ્ટામાં રાખવાની તૈયારીમાં 15 મિનિટ માટે મોકલો. તૈયાર બદામ અને કિસમિસ સાથે કૂકીઝ !

કિસમિસ સાથે દહીં અને ગાજર કૂકીઝ

ઘટકો:

• ગાજર - 5 પીસી.;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• દૂધ - 0,5 વસ્તુઓ;
• કોટેજ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• મંગા - 2 tbsp. ચમચી;
• કિસમિસ - 0,5 વસ્તુઓ;
• તજ - 1 ચમચી

તૈયારી

એક કાગળ ટુવાલ સાથે સૂકવણી પછી, ઉકળતા પાણીમાં ઉકાળવા અડધા કલાક માટે રેઇઝન. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે અને દંડ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ફેલાવો, દૂધ રેડવાની અને નરમ સુધી નાના આગ પર સણસણવું. અંતે, તજ ઉમેરો અને જ્યારે ગાજરનું વજન ઠંડુ થઈ ગયું હોય, ત્યારે આપણે તેને બ્લેન્ડરમાં નાખુશ. એક મંગા અને ઇંડા સાથે અલગ ઝટકવું કુટીર ચીઝ. અમે તેને ગાજર સાથે જોડીએ છીએ અને કિસમિસ ઉમેરીએ છીએ. અમે એક તેજસ્વી અને સુગંધિત કણક ભેળવી અંગત રીતે, એક ચમચી, તેને ચમચા સાથે આવરી લેતા પકવવાના શીટ પર મૂકી અને 180 ડિગ્રી જેટલા અડધો કલાક માટે સાલે બ્રે.. કિસમિસ સાથેની ગાજર કૂકીઝ આહાર માટે આદર્શ છે, જે હોમ બેકિંગને પ્રેમ કરે છે, કારણ કે તેઓ આ આંકડો માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે!