ઇંડામાંથી સલાડ ખૂબ સરળ અને સાર્વત્રિક રેસીપી છે. વાનીની રચના મર્યાદા વિના વિસ્તૃત કરી શકાય છે, તમારા મનપસંદ તત્વો સાથે પુરક કરી શકાય છે. કોઈપણ વાનગી ઇંડાના ઉમેરા સાથે સ્પષ્ટ રીતે બદલાઈ જશે, એક સરળ વનસ્પતિ નાસ્તો વધુ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક હશે.
બાફેલી ઇંડામાંથી સલાડ
નાસ્તા માટે સરળ રેસીપી લીલી ડુંગળી અને ઇંડા સાથે કચુંબર છે. તે અન્ય સુગંધીદાર ગ્રીન્સ સાથે પડાય શકાય છે અને કડક ટોસ્ટને ટોપિંગ તરીકે સેવા આપી શકાય છે. લસણની લવિંગ હોવી જરૂરી નથી, તે નાસ્તાને વધુ મસાલેદાર બનાવશે. ડ્રેસિંગ મેયોનેઝ હશે, અને દહીં લેટીસ સાથે સરળ બનશે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લીલા ડુંગળી - 20 ગ્રામ;
- સુવાદાણા - 20 જી;
- યુવાન લસણ - 1 દાંત;
- દહીં, મીઠું
તૈયારી
- ઇંડા સખત, છાલ, સમઘન સાથે વિનિમય કરવો.
- ડુંગળી, સુવાદાણા અને લસણ બારીક વિનિમય કરવો.
- ડુંગળી અને ઇંડાના દહીં સાથેના તમામ ઘટકો, મોસમ કચુંબરને મિક્સ કરો.
- પીરસતાં પહેલાં 15 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું.
સમુદ્ર કાળા અને ઇંડા સાથે સલાડ - રેસીપી
ઇંડા સાથેના સમુદ્રના કલેડમાંથી કચુંબર એક ઉત્તમ નાસ્તા છે જે શિયાળા દરમિયાન અને બંધ-સિઝનમાં વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વોના અભાવનો સામનો કરવા માટે મદદ કરશે. ઇંડા અને કેલ્પ સંપૂર્ણપણે અલગ ઘટકો સાથે જોડાયેલા હોય છે, જેથી તમે માંસ અને અથાણાં સાથે નાસ્તાને પૂરક બનાવી શકો. ડ્રેસિંગ તરીકે, મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરો, લસણ લવિંગ ઉમેરવા માટે.
ઘટકો:
- Laminaria - 200 ગ્રામ;
- પોતાના રસમાં કઠોળ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- અથાણું કાકડી - 1 ભાગ;
- લસણ - 1 દાંત;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
- ઇંડા સખત, છાલ, સમઘનનું કાપી કાઢે છે.
- વાનગીમાં, દાળો રેડવાની છે, પ્રવાહી ધોવાણ.
- ઇંડા, અદલાબદલી કાકડી અને દરિયાઇ કાલે ઉમેરો.
- અદલાબદલી લસણ સાથે મેયોનેઝ મિક્સ કરો અને તેને ઇંડા કચુંબર સાથે ભરો.
કાકડી અને ઇંડા સાથે સલાડ
ખૂબ જ પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ તાજા કાકડીઓ અને ઇંડા એક કચુંબર આવે છે. તમે તેને તમામ પ્રકારની ઔષધિઓ સાથે પુરવણી કરી શકો છો, અને તે એક સ્વાદિષ્ટ દહીં સાથે ભરો. નાસ્તાને માંસ ઘટકોથી ભરી શકાય છે, પરંતુ ભારે નથી, ચિકન અથવા ટર્કીનો સ્તન ફિટ થશે. જો તમે સફેદ બ્રેડના ટુકડાઓનો સમાવેશ કરો છો તો એક રસપ્રદ વાનગી બહાર આવશે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
- બાફેલી પટલ - 100 ગ્રામ;
- મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- ક્રોઉટન્સ - 1 મદદરૂપ;
- દહીં
તૈયારી
- ઇંડા બોઇલ, મોટા કાપી.
- કાકડીઓ અને ચિકનને આપખુદ, મરી અને સ્ટ્રો સાથે પનીરનો ટુકડો.
- બધા ઘટકો અને દહીં સાથે કાકડી અને ઇંડા સાથે કચુંબર સીઝન.
- સેવા આપતી વખતે, રુસ્ક સાથે ભોજન ઉમેરો.
સ્ક્વિડ અને ઇંડા સાથે સલાડ
કાકડી અને ઇંડા સાથે સ્ક્વિડનો પ્રકાશ અને મસાલેદાર કચુંબર ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તમારે માત્ર શેલફીશને અગાઉથી તૈયાર કરવાની જરૂર છે, તેમનું માંસ હાર્ડ ન હોવું જોઈએ. આ માટે, મડદાતાને ફિલ્ડ્સમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણીમાં ઘટાડો કરવામાં આવે છે અને 10 સેકંડથી વધુ સમય માટે રાંધવામાં આવે છે. શેલફિશ માટે તાજી ન હતી, જે પાણીમાં તમે તેને રાંધવા માટે યોજના ઘડી રહ્યા છો તે લોરેલ, કાળા મરી અને મૂળિયા સાથે અનુભવી શકાય છે.
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ -1 ક્લેસ;
- કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
- લેટીસ પાંદડા - 5 પીસી.;
- ક્વેઈલ ઇંડા - 6 પીસી.;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
- પાતળા સ્ટ્રિપ્સ કાપી, squid કૂક.
- ઇંડા 3 મિનિટ માટે ઉકાળો, છાલ અને ક્વાર્ટરમાં કાપી.
- કાકડી સ્ટ્રો ચોપ, બાકીના કાચા સાથે મિશ્રણ.
- વાની પર, ઊગવું ના પાંદડા મૂકે, ક્વેઈલ ઇંડા અને squid સાથે ટોચ કચુંબર પર મૂકે છે, mayonnaise ઉમેરો
ઇંડા અને કાકડી સાથે ખીજવવું કચુંબર
ઇંડાવાળા નેટટલ્સનો પ્રકાશ અને ખરેખર વસંત કચુંબર માત્ર ગ્રાઉન્ડ ગ્રીન્સમાંથી જ તૈયાર થવો જોઈએ. સળગાવી ન શકાય તેટલી માટે, પાંદડાને ગરમ પાણીમાં ડૂબવું અને 5 મિનિટ સુધી પકડો. રસપ્રદ સ્વાદ અદલાબદલી બદામ ઉમેરશે. ડ્રેસિંગ તરીકે, મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરશો નહીં. લીંબુના રસ અને હળવા તેલના મિશ્રણથી છંટકાવ કરો, તેથી ઍપ્ટેઈઝર વધુ સારી રીતે સ્વાદ લેશે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
- ખીજવવું - 50 ગ્રામ;
- અખરોટ - 1 મદદરૂપ;
- ઓલિવ તેલ - 10 મી.
- લીંબુનો રસ - 20 મી.
તૈયારી
- ઊગવું ઉકળતા પાણી સાથે આવરી લેવાય છે અને 3-5 મિનિટ માટે પાણીમાં રાખવામાં આવે છે.
- ઇંડા અને કાકડી, ક્યુબ વિનિમય કરવો, ગ્રીન્સ વિનિમય કરવો.
- બધા ઘટકો કરો, સમારેલી બદામ સાથે ઇંડા અને nettles ના કચુંબર પૂરક.
- માખણ અને લીંબુનો રસ મિશ્રણ સાથે સિઝન.
મૂળો અને ઇંડા સાથે સલાડ
લગભગ દરેક ઘરમાં કાકડી અને ઇંડા સાથે મૂળોથી લીલી વસંત કચુંબર રાંધવામાં આવે છે. વાનગી સરળ બહાર જાય છે અને દરેકને સ્વાદિષ્ટ અને બિન કેલરી ખોરાક ગમશે. ડ્રેસિંગ તરીકે, ઓછી ચરબી અથવા ગ્રીક દહીં સાથે ખાટા ક્રીમનો ઉપયોગ કરો. કોઈપણ ગ્રીન્સ કોઈપણ ઊગવું હોઈ શકે છે: સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, arugula. સૂચિત સંખ્યાબંધ ઘટકોમાંથી, મોહક નાસ્તાના બે ભાગ પ્રકાશિત કરવામાં આવશે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
- મૂળો - 150 ગ્રામ;
- કચુંબરની વનસ્પતિ - 1 સ્ટેમ;
- દહીં;
- મીઠું;
- ઊગવું - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- ઇંડા સખત ઉકાળો, રેન્ડમ રીતે કાપી.
- કાકડી અને મૂળો કટ સ્લાઇસેસ, કચુંબરની વનસ્પતિ સમઘન.
- બધા ઘટકો કરો, અદલાબદલી ઊગવું ઉમેરો.
- દહીં સાથે મૂળો અને ઇંડા સાથે કચુંબર, ઉમેરો.
ટુના અને કાકડી અને ઇંડા સાથે સલાડ
ટ્યૂના અને ઇંડા સાથે સમૃદ્ધ અને પૌષ્ટિક કચુંબર અસામાન્ય ઘટકો સાથે પડાય શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, કેપર્સ અને પાઈન નટ્સ. આ વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે, તેઓ તંદુરસ્ત અને ઓછી કેલરી ખોરાક પ્રેમીઓ આનંદ ઉત્સુક છે. ડ્રેસિંગ તરીકે, તમે માખણ, બલ્સમિક સૉસ અને સાઇટ્રસ રસનું મિશ્રણ વાપરી શકો છો, મેયોનેઝ અથવા દહીં સાથે ઍપ્ટેઝરને વજન કરશો નહીં.
ઘટકો:
- ટુકડા દ્વારા ટુના - 1 બી.
- કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- આઇસબર્ગ કચુંબર - 50 ગ્રામ;
- કેપર્સ - 8 પીસી.;
- પાઈન નટ્સ - 1 મદદરૂપ;
- ઓલિવ તેલ - 20 એમએલ;
- લીંબુનો રસ - 10 મિલી.
- બાલ્સમિક સોસ - 10 મી.
તૈયારી
- રેન્ડમ કાકડી કાપો, રિંગ્સ સાથે કેપર્સ કાપી.
- ઊંડા કચુંબર વાટકીમાં, હાથેથી ફાડીને કચુંબર સાથે તમામ ઘટકોને ભળી દો.
- આ વાનગી પર, કચુંબર બહાર મૂકે છે, ઇંડા એક ક્વાર્ટર, છૂંદેલા સહેજ ટ્યૂના અને બદામ ઉમેરો.
- માખણ, બાસ્મક અને લીંબુના રસથી ડ્રેસિંગ સાથે ઇંડાના કચુંબર છંટકાવ.
તૈયાર મકાઈ અને ઇંડા કચુંબર
મકાઈ અને ઇંડા સાથે પ્રિય કરચલો કચુંબર અસામાન્ય ઘટકો સાથે પડાય શકાય છે અને કંટાળો વાનગી પરિવર્તન કરી શકો છો. ફ્રેશ કાકડીઓ અને હાર્ડ ચીઝ નાસ્તા વધુ રસપ્રદ અને પોષક બનાવે છે, અને ડ્રેસિંગ તરીકે ખાટા ક્રીમ આ વસ્તુઓ ખાવાની પ્રકાશ અને ઓછી કેલરી કરશે. આ ઘટકોમાં કચુંબરનો મોટો હિસ્સો હશે, જે મોટી કંપની માટે પૂરતી છે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- કાકડીઓ - 3 ટુકડાઓ;
- મકાઈ - 1 બી.
- કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
- દહીં, મીઠું
તૈયારી
- ઇંડા સમઘનનું કાપી, હાર્ડ ઉકાળો.
- સ્યુરી, ચીઝ અને કાકડીઓ, ક્યુબને કચડી નાખવા, ઇંડા સાથે મિશ્રણ કરો.
- દહીં સાથે કચુંબર સિઝન, મીઠું ઉમેરો, તરત જ સેવા આપે છે.
ચીઝ અને ઇંડા સાથે સલાડ
લોકોમાં ઇંડા અને લસણ સાથેની ચીઝની કચુંબરને "યહુદી" કહે છે, તે કોઈ પણ તૂટવા વગર તૈયાર થાય છે. ઘણીવાર તે ઓગાળવામાં ચીઝના આધારે બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ વધુ રસપ્રદ તે હાર્ડ પનીરમાંથી આવશે. તે સામાન્ય રીતે મેયોનેઝ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને મનપસંદ હરિયાળી સાથે પડાય છે. વાનગી કડક ટોસ્ટના ઉમેરા માટે અથવા વેફર ટર્ટલેટ્સ માટે ભરવા માટે યોગ્ય છે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 3 દાંત;
- ગ્રીન્સ - 20 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
- ભારે બાફેલી ઇંડા ખારા પર ઘસવામાં આવે છે.
- ચીઝ, પણ, મોટી છીણીમાં અંગત સ્વાર્થ, ઇંડા અને લસણના લવિંગ સાથે મિશ્રણ કરો.
- મેયોનેઝ સાથે અદલાબદલી ઔષધો અને સીઝન ઉમેરો
સોરેલ અને ઇંડા સાથે સલાડ
ઇંડા અને કાકડી સાથે સોરેલ માંથી સલાડ એક મોસમી વાનગી છે તૈયાર અથવા સ્થિર પાંદડામાંથી સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા કામ કરશે નહીં. તાજા શાકભાજી અને ઔષધિઓ અને સ્વાદની સિઝન સાથે વાનીને પુરક કરો, તે મેયોનેઝ અને તેલ, સરકો અને રાઈના મિશ્રણનું મિશ્રણ હોઇ શકે છે. પ્રકાશ નાસ્તાના બે ભાગ તૈયાર કરવા માટે ઉત્પાદનોની ચોક્કસ માત્રા પૂરતી હશે.
ઘટકો:
- તાજા સોરલ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- મૂળો - 100 ગ્રામ;
- પાઈન નટ્સ - 1 મદદરૂપ;
- કચુંબરની વનસ્પતિ - 1 સ્ટેમ;
- ઓલિવ તેલ - 50 મિલી;
- લીંબુનો રસ - 20 એમએલ;
- અનાજ મસ્ટર્ડ - 1 tbsp એલ.
તૈયારી
- ઇંડા રસોઇ, નિવાસ માં સ્વચ્છ કટ.
- સ્ટ્રો, મૂળો વર્તુળોમાં સોરલ અને કચુંબરની વનસ્પતિ કાપી.
- બધાં, મસ્ટર્ડ અને લીંબુનો રસ મિશ્રણ સાથે બદામ, સિઝન ઉમેરો, બધા ઘટકો કરો.