ઇંડા પેનકેક સાથે સલાડ

પૅનકૅક્સનો કચુંબર, અને ખાસ કરીને ઇંડા - અમારા કોષ્ટકો માટે નવીનતા, જે પૂર્વથી સીધી આવી. શ્રેષ્ઠ ઈંડાનો પૂડલો રીસેમ્બલીંગ ફ્રાઇડ ઇંડા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપવામાં આવે છે અને એકદમ કોઈપણ ઠંડા અથવા ગરમ એપાટાઇઝર્સ ઉમેરવામાં, પૂરક અને લાંબા પરિચિત વાનગીઓ સ્વાદ સુધારવા. આ લેખમાં અમે તમને કહીશું કે વાસ્તવિક ઓરિએન્ટલ ઇંડા પેનકેક કેવી રીતે બનાવવા અને તેમને ઘણા સ્વાદિષ્ટ સલાડ બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લઈએ છીએ.

ઇંડા પેનકેક સાથે સરળ કચુંબર રેસીપી

ઇંડા પેનકેક સાથે કચુંબર માટે આ સરળ રેસીપી એટલી ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે કે તે સખત મહેનતના દિવસ પછી પ્રારંભિક નાસ્તો અને સપર બંને માટે યોગ્ય છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• સ્ટાર્ચ - ½ સે. ચમચી;
• સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી;
• કાર્બોનેટ અથવા હેમ - 150 ગ્રામ;
• કોરિયન ગાજર - 100 ગ્રામ
• મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે.

તૈયારી

કેવી રીતે ઇંડા પેનકેક રાંધવા માટે? પ્રારંભિક! સોયા સોસના ચમચી સાથે ઇંડા ઝટકવું, થોડો સ્ટાર્ચ ઉમેરો અને સૌથી સામાન્ય પાતળા પેનકેક સાલે બ્રે. બનાવવા. જ્યારે તેઓ ઠંડુ થાય છે, તેમને રોલમાં ફેરવો અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી દો. સમઘનનામાં કાર્બોનેટને કચડીને ગાજર સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, અમે ઇંડા સ્ટ્રો અને સીઝનમાં મેયોનેઝ અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે કચુંબર ઉમેરીએ છીએ.

ઇંડા પેનકેક પૂર્વ કચુંબર - રેસીપી

ઘટકો:

પેનકેક માટે:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• મીઠું - એક ચપટી;
• સ્ટાર્ચ - 1 tbsp ચમચી

કચુંબર માટે:

• તલ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
• લોખંડની જાળીવાળું આદુ - 1 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ચિકન પટલ (અડધા) - 1 ટુકડો;
• લીલા ડુંગળી - એક ટોળું;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - એક ટોળું;
• સોયા સોસ - 3 tbsp ચમચી;
• ચોખા સરકો - 1 tbsp ચમચી;
• તાજા કાકડી - 1 પીસી.;
• મગફળી - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

ઇંડા, સ્ટાર્ચ અને મીઠામાંથી પેનકેક તળેલું છે, એક રોલમાં ફેરવવામાં આવે છે અને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી જાય છે. એક કચુંબર બાઉલ, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લીલા ડુંગળી અને કાકડી, સ્લાઇસેસ કાપી. અમે ચિકન રાંધવા, અમે તેને ડિસએસેમ્બલ અને તે એક કચુંબર બાઉલ પણ મોકલો.

એક નાનું વાટકીમાં, સોયા સોસ, ચોખાના સરકો, તલનું તેલ અને લોખંડના આદુમાંથી ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો. અમે કચુંબરને ઇંડા ઈમેલેટમાંથી નૂડલ્સ ઉમેરીએ છીએ, તેને ભરો અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે, તળેલી મગફળીના ટુકડા સાથે છંટકાવ કરવો.

ઇંડા પેનકેક અને કોબી સાથે સલાડ

ઘટકો:

પેનકેક માટે:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 3 tbsp. ચમચી;
• સ્ટાર્ચ - 1 ચમચી;
• મીઠું - ચપટી

કચુંબર માટે:

• યુવાન કોબી - 300 ગ્રામ;
• ચિકન પિન (બાફેલી) - 200 ગ્રામ;
• સુવાદાણા - ½ પેંસિલ;
• મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે.

તૈયારી

ઈંડાં દીઠ દૂધના 1 ચમચીના દરે દૂધ સાથે ઇંડાને હરાવ્યું, થોડું સ્ટાર્ચ, મીઠું ઉમેરો અને બન્ને બાજુઓ પર બ્લેન્શેડ સુધી પેનકેક ફ્રાય કરો.

યંગ કોબી કટકો અને મીઠું સાથે reshape. ચિકન પટલ અને સમારેલી સુવાદાણા ના કોબી સમઘન ઉમેરો. પૅનકૅક્સ સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને કચુંડમાં મોકલવામાં આવે છે. અમે મેયોનેઝ સાથે વાનગી ભરો અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.

ઇંડા પેનકેક માંથી સલાડ - રેસીપી

ઘટકો:

પેનકેક માટે:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• સ્ટાર્ચ - 1 ચમચી;
• મીઠું - ચપટી

કચુંબર માટે:

• ગોમાંસ (પલ્પ) - 500 ગ્રામ;
• મેરીનેટેડ ચેમ્પીયનન્સ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે.

તૈયારી

ઇંડાને સ્ટાર્ચ અને મીઠું સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, પરિણામી કણકને ઇંડા પેનકેકથી ભરીને, જે ઘટાડવાની અને કાપવાની જરૂર પછી. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ગોમાંસની ઉકળવા પછી તેને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને તેને કચુંબર બાઉલમાં ઇંડા પેનકેક પર મોકલો. અમે મેરીનેટેડ મશરૂમ્સની પ્લેટ પણ ઉમેરીએ છીએ.

ડુંગળી ઉકળતા પાણી અને લીંબુનો રસ (ગુણોત્તર 1: 2 માં) ના મિશ્રણથી રેડવામાં આવે છે, કડવું દૂર કરવા માટે 10-15 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું અને મેરીનેટ કરે છે. સ્વાદ માટે મેયોનેઝ સાથે તૈયાર વાનગી તૈયાર કરો, અથાણાંના ડુંગળીના રિંગ્સ સાથે છંટકાવ કરો, કૂલ કરો અને ટેબલ પર સેવા આપો.