ક્યારેક પણ સરળ બ્રેડ કંટાળાજનક બને છે અને તમે ખાસ કંઈક કરવા માંગો છો. માત્ર બ્રેડની સેવા આપતા મેનુને વૈવિધ્યીકરણ કરવું શક્ય છે, પરંતુ લસણ. આ સ્વાદિષ્ટ સારવાર કરવાના વિવિધ રસ્તાઓ છે. અમે તમને બન્ને ઝડપી અને વધુ જટિલ તક આપે છે
લસણની બ્રેડ કેવી રીતે કરવી?
સમય ટૂંકા હોય ત્યારે આ સરળ રેસીપી તમને મદદ કરશે, પરંતુ તમે કોષ્ટકમાં અસામાન્ય કંઈક સબમિટ કરવા માંગો છો. ઝડપી રીતે લસણની બ્રેડ કેવી રીતે રાંધવા, તેમાં કશું જટિલ નથી. અને તમે તમારા માટે જોશો.
ઘટકો:
- ફ્રેન્ચ બૅજેટ - 1 પીસી.;
- માખણ -150 જી;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- પેર્સલી
તૈયારી
તેલ સારી લસણ અને સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે ઘસવું. બાગાયુટે નાના ટુકડાઓમાં ઓકવરીલી, લગભગ 1-1.5 સે.મી. જાડા, દરેક ભાગ બંને બાજુઓ પર ઓલલાઈડ કરવામાં આવે છે, અને કાળજીપૂર્વક બેગેટ પાછળ એકઠું કરવું, વરખમાં લપેટી. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 200 ડિગ્રી, લગભગ 7-10 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. છેલ્લા 2-3 મિનિટ તમે બ્રેડ ભુરો બનાવવા માટે વરખ થોડી ખોલી શકે છે.
બ્રેડ મેકર માં લસણ બ્રેડ
આ બ્રેડને ઇટાલિયન પણ કહેવામાં આવે છે. તેમણે કોઈપણ રજા ટેબલ માટે મહાન છે ખાસ કરીને સ્વાદ જ્યારે તે ગરમ હોય છે, તેથી પીરસતાં પહેલાં તે સાલે બ્રે try બનાવવા પ્રયાસ કરો.
ઘટકો:
- લોટ - 500 ગ્રામ;
- ઓલિવ્સ (સમારેલી) - 100 ગ્રામ;
- લસણ - 4 લવિંગ;
- પાણી - 300 એમએલ;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- ખમીર;
- મીઠું
તૈયારી
ખમીર પાણીની નાની માત્રામાં વિસર્જન કરે છે, પ્રાધાન્ય ગરમ 15 મિનિટ માટે પલટાવાનું છોડી દો. આથો ઝડપથી આવવા માટે, ખાંડની ચપટી ઉમેરો. બ્રેડ મેકરના કન્ટેનરમાં પાણી રેડવું, પછી ઓલિવ ઓઇલ લસણને સંકોચાઈ જાય છે અને પાણીમાં જૈતુન સાથે ઉમેરાય છે, ખમીર રેડવું અને છેલ્લે લોટ ઉમેરો. તમારી બ્રેડ 3 કલાકમાં તૈયાર થશે. અને તેને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, વિવિધ દળના લોટનો ઉપયોગ કરો. લોટમાં થોડું મીઠું ઉમેરો.
ચીઝ અને લસણ બ્રેડ
ઘટકો:
- સફેદ રખડુ - 1 ભાગ;
- માખણ -150 જી;
- ચીઝ (ઘન) - 100 ગ્રામ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
માખણ, સોફ્ટ, દંડ છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું લસણ અને પનીર, ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો ગ્રીન્સને બારીક કાપીને લસણનું તેલ ઉમેરો. બ્રેડ 1 સે.મી. જાડા અને ફેલાવો માખણ કાપી નાંખ્યું માં કાઢે છે. પકવવાના કાગળથી આવરી લેવાયેલા પકવવા શીટ પર બ્રેડ મૂકો. ઓવનને 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો અને તેને કકરું પોપડા પહેલાં લગભગ 15 મિનિટ પહેલાં બ્રેડ બનાવો.