ઓટ ગ્રોટ્સ ઉચ્ચ પોષક મૂલ્યનું ઉત્પાદન છે, જેમાં ફાયબર, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન, ક્રોમિયમ, આયોડિન, મેંગેનીઝ, ફલોરિન અને અન્ય ઘણા ઉપયોગી પદાર્થોનો ઉપયોગી સંયોજનો છે. ઓટમીલના ટુકડાઓમાં નિયમિત વપરાશમાં લોહીના ગંઠાઈ જવાનું સામાન્ય બને છે, પાચનતંત્રની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે, શરીરની ચરબીનું શોષણ નિયંત્રિત કરે છે. ઓટ ફલેક્સનો એક પ્રકાર અથવા અન્ય ઉપયોગમાં આંતરડાને સાફ કરે છે, એક પ્રકારની ઝાડી તરીકે કામ કરે છે જે કહેવાતા સ્લૅગ્સને દૂર કરે છે. ઓટ ટુકડાઓમાં પણ બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિ હોય છે.
માત્ર બરસીસ, પણ બીસ્કીટ.
ઓટમીલ કૂકીઝ એક લોકપ્રિય પ્રકારનું પેસ્ટ્રી બેકરી છે, જે ચા અથવા કોફી માટે સારી રીતે પીરસવામાં આવે છે. નિયમ મુજબ, ઘઉંના લોટ, દૂધ, માખણ, ઇંડા, વેનીલા અને તજને પેસ્ટ્રી ટેસ્ટના મુખ્ય ઘટકો તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરીક્ષણની રચનામાં જમીનના બદામ, કિસમિસ, ચોકલેટ, મધુર ફળ અથવા ફળના ટુકડા અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને કેટલાક અન્ય ઘટકો શામેલ હોઈ શકે છે.
કેટલાક અડસટ્ટોમાં, ઓટમેલ કૂકીઝ જેવા ઉત્પાદનને આહાર ગણવામાં આવે છે. અલબત્ત, તમે કરિયાણાની દુકાનો અથવા રસોડામાં તૈયાર ઓટમેલ કૂકીઝ ખરીદી શકો છો, પરંતુ તે પછી તમે સંપૂર્ણપણે તેની રચનાની ખાતરી કરી શકતા નથી અને, તે મુજબ, ઉપયોગીતા.
તે સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ઓટના લોટથી કૂકીઝ રસોઇ કરવા માટે વધુ સારું છે - તે ખૂબ મુશ્કેલ નથી વધુમાં, એક આત્મા સાથે રાંધવામાં પકવવા, ચોક્કસપણે તમારા ઘર અને મહેમાનો કૃપા કરીને કરશે.
ઓટના લોટથી કૂકીઝ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ટુકડાઓમાં ઓટ્સ (ગ્રાઉન્ડ) - 1,5 ચશ્મા;
- માખણ કુદરતી - લગભગ 200 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- ખાંડ - લગભગ 200 ગ્રામ;
- ઘઉંનો લોટ ઉચ્ચ ગ્રેડ - આશરે 1 કપ;
- બદામ જમીન કોઈ પણ (ઉદાહરણ તરીકે, અખરોટ અથવા હેઝલનટ્સ) - 0.5 કપ;
- કોગનેક અથવા રમ - 25 એમએલ;
- મીઠું - 1 ચપટી;
- છરીની ટોચ પર - ફૂડ સોડા બુઝાઇ ગયેલ છે;
- વેનીલા અથવા તજ - 1-2 ફુવારાઓ
તૈયારી
એક વાટકીમાં, ખાંડ નરમાઇ માખણ સાથે ઘસવું. વેનીલા, કોગ્નેક અને ઇંડા ઉમેરો. અમે ઓટ ફલેક્સ રેડવું (તે કોફી ગ્રાઇન્ડરનોમાં ઘટ્ટ કરી શકાય અથવા ભેગા થઈ શકે છે). સારી રીતે ભળવું, પરંતુ ઝટકવું નથી
અમે કણક માટે અદલાબદલી અથવા જમીન બદામ ઉમેરો ધીમે ધીમે અમે જરૂરી sifted લોટ મિશ્રણ સોડા ઉમેરો, સરકો સાથે બુઝાઇ છે, કાળજીપૂર્વક કણક ભળવું, તે જાડા ન હોવી જોઈએ.
બાઉલને તેલના પકવવાના કાગળથી માફ કરવામાં આવે છે. ચમચી સૌથી સમાન ટુકડા સાથે કણક અને લેવા. ગરમીથી પકવવું oatmeal કૂકીઝ લગભગ 15 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં. પીરસતાં પહેલાં, ઠંડું કરવું તે વધુ સારું છે
ઓટ ફલેક્સ સાથે ડાયેટરી કેળાના બિસ્કિટ
ઘટકો:
- ઓટના ટુકડા - આશરે 1-1.5 કપ;
- દૂધ - આશરે 1,5-2 કપ;
- કેળા (થોડું નિમ્ન) - 2-4 ટુકડા;
- ચિકન ઇંડા - 1 પીસી (વૈકલ્પિક ઘટક);
- કિસમિસ - 2 tbsp ચમચી;
- કેટલાક વેનીલા અથવા તજ
તૈયારી
સાંજે થી દૂધ સાથે ઓટ ટુકડાઓમાં ભરો. તે વધુ સારું છે જો તેઓ પહેલેથી જ જમીન છે. સવારે, વાછરડાને સૂકાં ટુકડાઓમાં ઇંડા, છૂંદેલા બનાના બનાના, વેનીલા અને ઉકાળવા કિસમિસ સાથે ઉમેરો. તમે સૂકી જરદાળુ અને / અથવા પ્રોઇંટ્સ સાથે કિસમિસને બદલી અથવા ભેગા કરી શકો છો (અલબત્ત, સૂકા ફળ ઉકાળવા અને અદલાબદલી થવી જોઈએ).
પકવવાના શીટમાં, ઓઈલેટેડ પકવવાના કાગળથી પેસ્ટ કરેલા, મિશ્રણ વજનના ભાગોને ચમકાવેલી, દરેક ઉત્પાદનને ગોળાકાર આકાર આપવું, થોડુંક સિદ્ધાંત. અલબત્ત, અમે લગભગ સમાન કદના કૂકીઝ બનાવવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ 15 મિનિટ માટે આશરે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાને ગરમીથી પકવવું.
તૈયાર કૂકીઝમાં ઘાટી અને સુગંધિત હોવા જોઈએ.
તે લાક્ષણિકતા છે કે આ રેસીપીમાં માખણ, ખાંડ અને ઘઉંનો લોટ જેવા ઘટકો હાજર નથી, અને તેથી આવા બનાના બિસ્કિટ તે લોકો માટે પણ યોગ્ય છે જેઓ ખાસ કરીને તેમની આકૃતિના સ્લેંડનેસની ચિંતિત છે.