મોટેભાગે, સ્ટોરમાં ઓટમેલ કૂકીઝ ખરીદી લીધા પછી, અમે તેની ગુણવત્તાથી અત્યંત નાખુશ રહીએ છીએ પરંતુ આ સ્વાદિષ્ટ ઘર પર શેકવામાં શકાય છે! અહીં સ્વાદિષ્ટ ઓટમિલ કૂકીઝ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે છે અને આજે આપણે તેની સાથે વ્યવહાર કરીશું.
ઘરે ઓટમિલ કૂકીઝ કેવી રીતે રાંધવા?
ઓટમેલ કૂકીઝની તૈયારી, કોઈ રિસિપ્ટની શોધ સાથે શરૂ થતી નથી, પરંતુ જમણી ટુકડાઓની પસંદગી સાથે. આ રેસીપી માટે, અમે તરત જ ફિટ નથી, ખાસ કરીને જ્યારે તમે સ્વાદ અને ખાંડ સાથે porridge જરૂર નથી. શ્રેષ્ઠ સામાન્ય "હર્ક્યુલસ" છે પરંતુ ટુકડાઓમાં પસંદ કરવામાં આવે છે, તેથી તમે અખરોટ સાથે સ્વાદિષ્ટ ઓટના લોટથી કૂકીઝ માટે પ્રથમ રેસીપી પર જઈ શકો છો.
ઘટકો:
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 2 કપ;
- ખાંડ - 1/2 કપ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- અખરોટ - 1/2 કપ
તૈયારી
અમે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ઓટ ટુકડાઓમાં પસાર માખણના માખણ પાણીના સ્નાનમાં ઓગાળવામાં આવે છે અને અનાજમાં રેડવામાં આવે છે. અમે કણકને એક નાની અગ્નિમાં મૂકીને ગરમીએ, તે સતત જગાડ્યું. જ્યારે કણક ગરમ કરવામાં આવે છે, થોડું પાણી ઉમેરો અને ગરમી દૂર કરો. સામૂહિક ગઠ્ઠો થઈ જશે, તેથી તેને સહેજ કૂલ દો. અન્ય વાટકીમાં, ઇંડા અને ખાંડનું મિશ્રણ કરો, તેમને ગરમ કણકમાં રેડવું. મોર્ટરમાં આપણે અખરોટનો અંગત સ્વાર્થ કરીએ છીએ, અમે તેમને ટેસ્ટમાં ઉમેરીએ છીએ. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર આ પણ તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટેડ છે અને તે કોષ્ટક ચમચી કણક સાથે નરમાશથી મૂકી છે. ફ્યુચરની કૂકીઝ એકબીજાથી ચોક્કસ અંતર પર હોવી જોઈએ, જેથી પકવવા દરમિયાન તે એક મોટા યકૃતમાં ન જઈ શકે. હવે પૅનને ભીનામાં મૂકી દો અને તૈયાર થતાં સુધી તેને સાલે બ્રે. કરો.
ટોફી, બદામ અને ક્રાનબેરી સાથે ઓટમિલ કૂકીઝ કેવી રીતે સાલે બ્રે How?
તમે ઘણા ઘટકો સાથે ઓટમિલ કૂકીઝ તૈયાર કરી શકો છો. અને સામાન્ય porridge એક વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે કેવી રીતે, અમે આ રેસીપી તમને કહીશું તે રીતે, તે તાત્કાલિક રાંધવાની ઓટ ટુકડાઓ જરૂર પડશે, પરંતુ હજુ પણ ઉમેરણો વિના
ઘટકો:
- જાળીદાર ઝીંગા - 1 ગ્લાસ;
- લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ - 1 ગ્લાસ;
- સૂકા ક્રાનબેરી - 3/4 કપ;
- કચડી ટોફી - 1/2 કપ;
- અખરોટ - 1/2 કપ;
- ફેટી ક્રીમ - 1/2 કપ;
- ખાંડ - 1/2 કપ;
- ભુરો ખાંડ - 1/2 કપ;
- લોટ - 1 ગ્લાસ;
- પાણી - 1 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વાનીલિન - છરીની ટોચ પર;
- મીઠું - 1/2 ટીસ્પૂન;
- સોડા - 1/2 ચમચી
તૈયારી
એક બાઉલમાં મીઠું, લોટ અને સોડા કરો. અન્ય વાટકીમાં, ખાંડ સાથે ચાબુક ક્રીમ, ઇંડા, વેનીલા અને પાણી ઉમેરો, જગાડવો. ધીમે ધીમે મિશ્રણમાં લોટ ઉમેરો. પછી અમે ક્રાનબેરી, ટોફી, ચોકલેટ, ઓટ ટુકડા અને બદામ મૂકીએ છીએ, બધું બરાબર મિશ્રિત થાય છે.
અમે ચર્મપત્ર કાગળ પર મૂકો. એક ચમચો સાથે તેના પર કણક ફેલાવો અમે ખાતરી કરીએ છીએ કે કૂકીઝ એકબીજા સાથે સંપર્કમાં આવતા નથી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 10-12 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, 180-190 ° સી preheated પછી, થોડો ઠંડક પછી, અમે પકવવા ટ્રેમાંથી કૂકીઝને દૂર કરીએ છીએ.
કેવી રીતે ભરણ સાથે ઓટના લોટથી કૂકીઝ બનાવવા માટે?
શું તમે જાણો છો કે ભરણમાં ઓટમિલ કૂકીઝ કેવી રીતે રાંધવા - થૅલર? જો નહિં, તો પછી આ રેસીપી તમારા માટે ઉપયોગી હોવું જોઈએ.
ઘટકો:
- ખાંડ - 330 ગ્રામ;
- બદામ - 50 ગ્રામ;
- લોટ - 300 ગ્રામ;
- કણક માટે પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- કોકો પાઉડર 30 ગ્રામ;
- માખણ -150 જી;
- ઇંડા જરદી - 1 ભાગ;
- કિસમિસ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા સફેદ - 3 પીસી.;
- ફાસ્ટ ફૂડ ઓટ ટુકડા - 300 ગ્રામ;
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં "હર્ક્યુલસ" - 50 ગ્રામ;
- મીઠું - 1/4 ચમચી
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
બદામનો અંગત સ્વાર્થ કરો એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ખાંડ 2 tablespoons મિશ્રણ, તેમને 0.3 કપ પાણી સાથે ભરો. અમે આગ પર મૂકી અને રસોઇ, stirring, ત્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય છે પછી સીરપ ઠંડું છે.
અમે કોષ્ટક પર લોટ રેડવું, એક સ્લાઇડ, ઇન્સ્ટન્ટ ફ્લેક્સ, કોકો, ખાંડ, પકવવા પાઉડર અને કટકા માખણ. મિશ્રણના કેન્દ્રમાં આપણે તેને ઊંડું બનાવીએ અને ઇંડા અને 1 જરદીને તોડી પાડીએ છીએ. કણક ભેળવી કાળજીપૂર્વક ઠંડુ ચાસણીને મિશ્રણમાં ભેગું કરો.
ભરવા માટે, તે "હર્ક્યુલસ" માં માખણ અને ફ્રાય એક ફ્રાયિંગ પણ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓગળે છે. કિસમિસ કોગળા અને સૂકાં. જાડા ફીણમાં મીઠું ચપટી મારતા ઝટકવું ધીમે ધીમે ખાંડ અને ઝટકવું ઉમેરો ત્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય છે. પ્રોટીન સાથે ઓટ ફલેક્સ અને કિસમિસ મિક્સ કરો.
કણક 4-5 મીમીની જાડાઈ પર વળેલું. એક ગ્લાસ સાથેના કણકથી અમે લગભગ 6 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે વર્તુળોને કાપીએ છીએ. પકવવાના શીટ પર મગ મૂકો, ઓઇલવાળી. પ્યાલોના કેન્દ્રમાં, અન્ય પ્યાલો સાથે ભરવા અને કવર ભરો. થોડાં કિનારીઓ પર દબાવો અને 180 ° સી પર 20-25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું