કયા ઉત્પાદનોમાં ઘણું લોહ છે?

માનવ શરીરમાં આયર્ન મહત્ત્વનું મિકેલેલેમેન્ટ છે, રક્તમાં હેમોગ્લોબિન અને મેયોગ્લોબિનની રચના માટે જરૂરી છે અને ઓક્સિજન સાથે શરીરના સંતૃપ્તિ માટે જવાબદાર છે. ઘણાં લોકો આશ્ચર્ય પામે છે કે કયા ખોરાકમાં ખોરાકમાં તેમને સામેલ કરવા માટે ઘણો લોહ છે.

આયર્ન સ્ત્રોતો

એવું માનવામાં આવે છે કે ઘણાં લોખંડ ધરાવતા ખોરાકમાં વિવિધ પ્રકારનાં માંસ છે. એક સામાન્ય અભિપ્રાય: તમારે માંસ ખાવાની જરૂર છે જેથી હિમોગ્લોબિન વધે. હા, માંસમાં લોહ છે અને મોટા પ્રમાણમાં પરંતુ રસપ્રદ હકીકત એ છે કે તે મોટાભાગના બચ્ચાંના માંસમાં સંપૂર્ણપણે સમાયેલ છે. અને આ પ્રાણીઓ વનસ્પતિ ખોરાકમાંથી તમામ આવશ્યક માઇક્રોલેમેટ્સ અને વિટામિન્સ મેળવે છે. પરિણામે, મોટા જથ્થામાં લોખંડ ધરાવતા ઉત્પાદનો પ્લાન્ટ મૂળ છે.

  1. આયર્ન સામગ્રી માટે વિક્રમ ધારક દાળો છે.
  2. બીજા સ્થાને હેઝલનટ્સ છે.
  3. ઠીક છે, ત્રીજા સ્થાને ઓટ ફલેક્સ દ્વારા કબજો છે.

અન્ય કયા ઉત્પાદનોમાં લોખંડનો ઘણો જથ્થો છે?

મોટા પ્રમાણમાં આયર્ન ધરાવે છે: સફેદ મશરૂમ્સ, ઘઉંના કાંકરા, ડુક્કરના દાણા, સૂરજમુખી હલવા, સ્પિનચ, કોબીજ, દરિયાઈ કોબી, સીફૂડ, પર્સમમોન, પ્રાયન્સ , દાડમ.

તે માત્ર એટલું જ મહત્વનું છે કે ખોરાકમાં પૂરતું લોહ પ્રાપ્ત થતું નથી, પરંતુ તેને આત્મસાત કરવું પણ છે. વિટામિન સી 2 વખત લોહ શોષણ વધારે છે.

આયર્નની ઉણપથી ગંભીર સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. હિમોગ્લોબિનમાં ઘટાડાથી તાકાત, ખરાબ મૂડ, ચક્કર અને આળસનું નુકશાન થાય છે. અત્યંત ઓછી હિમોગ્લોબિન પર, વ્યક્તિને રક્ત તબદિલીની જરૂર છે. ઉપભોક્તા માટે ઉપભોગના તમામ ઉપાયોના શ્રેષ્ઠ ઉપયોગ માટે, ઘણીવાર શક્ય હોય તેટલા અને આયર્નની અછતનાં લક્ષણો તમે પરિચિત નહીં થશો.