"બટાટા" કેકનો સ્વાદ ખૂબ જ બાળપણથી અમને દરેકથી પરિચિત છે. હવે તે કોઈ હલવાઈ દુકાનમાં ખરીદી શકાય છે. અને તમે તે જાતે કરી શકો છો વયસ્કના માર્ગદર્શન હેઠળ, બાળક પણ તેની સાથે સામનો કરી શકે છે. આ કિસ્સામાં, અને તે માટેનાં ઉત્પાદનો દરેકને ઉપલબ્ધ છે, તેઓ હંમેશા હાથમાં છે ઘરમાં બટાકાની કેક કેવી રીતે બનાવવી, હવે અમે તમને કહીશું.
બટેટા "પોટેટો" કેવી રીતે બનાવવું?
ઘટકો:
- માખણનું ક્રીમી 73% ચરબીનું પ્રમાણ - 80 ગ્રામ;
- ટૂંકાબ્રેડ કૂકી - 300 ગ્રામ;
- ખાંડ - 120 ગ્રામ;
- દૂધ - 150 મિલી;
- દારૂ - 2 tbsp ચમચી;
- કોકો - 70 ગ્રામ
તૈયારી
દૂધ એક નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવામાં, ખાંડ ઉમેરો અને stirring, ખાંડ વિસર્જન માટે તે ગરમી. હવે આગમાંથી દૂધ દૂર કરો, તેમાં તેલનો ટુકડો મૂકો અને તે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી જગાડવો. બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરવો, કૂકીઝનો અંગત સ્વાર્થ ગ્રાઇન્ડીંગ ની ડિગ્રી જાતને દ્વારા નક્કી થાય છે - જો તમે કરવા માંગો છો, કેક કે ઘન ટુકડાઓ મળી નથી, પછી કેક crumbs સ્થિતિ માટે અંગત સ્વાર્થ છે. વાટકી માં સામૂહિક રેડવાની, કોકો ઉમેરો અને સારી રીતે કરો. ગરમ મીઠી દૂધ અને માખણ સાથે સમૂહ ભરો. જો આ કેક માત્ર પુખ્ત વયના દ્વારા જ યોગ્ય હશે, પછી હિંમતભેર મસાલા અથવા રમ ઉમેરો. બાળકો માટે, અલબત્ત, આ એડિટિવ વગર કરવું વધુ સારું છે. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર હવે અમે ઇચ્છિત આકાર કેક રચના અને પછી તે માત્ર સ્વાદની બાબત છે. તૈયાર કરેલ કેક "બટાટાં" કન્ડેન્સ્ડ દૂધ વિના કોકો અથવા પાવડર ખાંડમાં રોલ્ડ કરી શકાય છે, અથવા તો તમે તેને જેમ જ છોડી શકો છો. અમે તેમને રેફ્રિજરેટરમાં 3 કલાકમાં મૂકી દીધું.
"પોટેટો" કેકની તૈયારી
ઘટકો:
- કૂકીઝ - 300 જી;
- કોકો - 60 ગ્રામ;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 100 મિલી;
- માખણ ક્રીમ 73% ચરબીનું પ્રમાણ - 140 ગ્રામ
તૈયારી
તેલ નરમ પડ્યો છે, તેને રેફ્રિજરેટરથી અગાઉથી મળી રહ્યો છે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે તે હરાવ્યું. કૂકીઝને કોકો પાવડર સાથે કચડી અને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. આ મિશ્રણને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને માખણ સાથે મિક્સ કરો. પ્રાપ્ત સ્વાદિષ્ટ વજનમાં તે પણ નટ્સ, કિસમિસ ઉમેરવાનું શક્ય છે. ઠીક છે અમે તેમાંથી સામૂહિક અને કેક બનાવે છે. અમે તેમને 2-3 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં દૂર કરીએ છીએ. આ સમય પછી તેઓ ઉપયોગ માટે તૈયાર થઈ જશે.
બિસ્કિટ બનાવવામાં કેક
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લોટ - 1 ગ્લાસ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- ખાંડ વેનીલા - 10 જી.
ક્રીમ માટે:
- માખણ -130 જી;
- વરાળવાળા દૂધ - 50 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 70 ગ્રામ
બ્રેડિંગ માટે:
- કોકો - 100 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- સુશોભન માટે મગફળી
તૈયારી
ચાલો બિસ્કીટ બનાવવા સાથે શરૂ કરીએ: પ્રથમ ઇંડાને સારી રીતે હરાવ્યું, જેથી 2 ના પરિબળ દ્વારા સામૂહિક વધારો થયો, પછી ખાંડને થોડો ઉમેરો, હૂંફાળું સફેદ સામૂહિક સ્વરૂપ સુધી હરાવ્યું રહે છે. ધીમે ધીમે લોટ અને પકવવા પાવડરમાં રેડવું અને કણક ભેળવી. પકવવાના વાનગીનો તળાવ પકવવાના કાગળથી ઢંકાયેલો છે, આપણે તેને તેલ સાથે ઊંજવું,