કેવી રીતે મકાઈ રાંધવા માટે સ્વાદિષ્ટ?

કોર્ન એ તે પાક છે જે ખાતરમાંથી હાનિકારક અશુદ્ધિઓ શોષતું નથી. ઉપરાંત, તે જનીન ફેરફારોને સંવેદનશીલ નથી અને અસંખ્ય ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે. અને એક જબરજસ્ત સ્વાદ અને સુગંધ યુવાન મકાઈના કર્નલોના cobs સાથે રાંધવામાં આવે છે. બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે એક વાસ્તવિક ઉનાળામાં સારવાર

ઘરમાં મકાઈ તૈયાર કરવું સરળ નથી, પરંતુ ખૂબ જ સરળ છે. અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે કરવું, અને તમે તમારા માટે જોશો

કેવી રીતે મકાઈ સોફ્ટ રસોઇ કરવા માટે?

રાંધેલા મકાઈને તેના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને નરમ, નરમ માળખું સાથે તમે કૃપા કરીને, યોગ્ય ઉત્પાદન પસંદ કરવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે બૉન્ડ્યૂલેલનું એક નાનકડું કોબ હોવું જોઈએ, લગભગ સહેજ દેખીતા ક્રીમ રંગની સાથે. પીળી અનાજ લાંબા સમય સુધી અપેક્ષિત હળવા સ્વાદ આપે છે, વધતા ગરમી સારવાર સમય સાથે પણ. અને મકાઈના ઘાસચારોમાંથી નરમાઈ પ્રાપ્ત કરવા લગભગ અશક્ય છે. ઘણા કઠોર અનાજના સ્વાદ જેવા, જેમ કે તેઓ "દાંતમાં" કહે છે.

સોફ્ટ મકાઈ માટે કોઈ વિશિષ્ટ રહસ્યો નથી. તે cobs પસંદ કરો અને યોગ્ય રીતે તેમને વેલ્ડ માટે પૂરતી છે, અમે પાછળથી વિશે વાત તરીકે.

માઇક્રોવેવમાં કોબ પર મીઠી મકાઈને કેવી રીતે રાંધવા માટે સ્વાદિષ્ટ છે?

માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મીઠી મકાઈ ની તૈયારી માટે, અમે પાંદડા, મકાઈ stigmas અને સ્ટેમ ના cobs દૂર અને તેમને ઠંડા પાણી સાથે કોગળા. જો જરૂરી હોય તો, મસાલા અથવા તમારા સ્વાદ માટે ટોચ સાથે મકાઈ મોસમ, પરંતુ મીઠું નથી આગળ, એક વાનગીમાં cobs મૂકી, એક માઇક્રોવેવ માં રસોઇ માટે યોગ્ય, એક ચમચો પાણી રેડવાની અને ઢાંકણ આવરી.

યોગ્ય કન્ટેનરની ગેરહાજરીમાં, અમે મકાઈના કોબ્સને ભીની કાગળની ટુવાલ સાથે લપેટી શકીએ છીએ, જે ઇચ્છિત હોય તો ચૂનો અથવા લીંબુના રસમાં સ્વાદ માટે ભેજયુક્ત છે. રસોઈનો સમય તેમના જથ્થાને આધારે પસંદ કરવામાં આવે છે. એક નિયમ તરીકે, એક વડા બે અથવા ચાર મિનિટ માટે જરૂરી છે, તેના કદ અને ભઠ્ઠી શક્તિ પર આધારિત. તેમને રસોઇ કરવા માટે મકાઈ વચ્ચે જગ્યા છોડી દેવાનું ધ્યાન રાખો.

પસંદ કરેલ રસોઈના સમય પછી, અમે મકાઈની તૈયારીને ખૂબ કાળજીપૂર્વક તપાસીએ છીએ, જેથી સળગાવી શકાય નહીં. આ હેતુ માટે ફોર્કનો ઉપયોગ કરવો, એક અનાજને ઝીણા કરવી યાદ રાખો કે જે માઇક્રોવેવમાં રાંધવામાં આવે છે તે વાનગી ખૂબ ગરમ છે અને, બેદરકારી સાથે, તમે બર્ન મેળવી શકો છો.

જો સમય પૂરતો હતો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બીજા બે મિનિટ માટે વાનગી છોડી દો, જેથી ગરમીને સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે. પછી ગરમ મૉર્ન મીઠું, સ્ક્વેર્ડ માખણ રાંધવા અથવા કોઈ પણ ઉડી શેકેલા પનીર સાથે ઘસવામાં.

જો તમે તમારી સાઇટ પરના કોબ્સને ફાડી નાખતા હો અથવા તમે ખરીદી કરેલ માલની ગુણવત્તાની ખાતરી કરો છો, તો તમે મકાઈને હરિયાળી ભૂકોમાં રાંધવા, અને સરસ રીતે સાફ કરવા માટે તૈયાર છો. આમ, તે ઉકાળવા લાગે છે, મહત્તમ ઉપયોગી ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે અને એક સુખદ સુગંધ ધરાવે છે. તૈયારીનો ક્રમ અને સમય ઉપરોક્ત વર્ણવેલ પદ્ધતિમાં સમાન છે.

પરંપરાગત રાંધવાના અનુયાયીઓ માટે, આપણે મકાઈને શાકભાજીમાં રસોઇ કરવા વિશે વાત કરીશું.

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મકાઈ રસોઇ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ?

પાંદડા, કલંક અને સળિયામાંથી કોર્નના મકાઈનો જથ્થો, ઠંડા પાણીથી કોગળા અને, જો જરૂરી હોય તો, તેમાં એક કલાક સુધી ખાડો. આ પગલું જરૂરી છે જો cobs એક સ્ટોર અથવા બજારમાં પર ખરીદી કરવામાં આવી હતી, અને તમે તેમની તાજગી અને ગુણવત્તા ખાતરી નથી.

યોગ્ય કદના શાક વઘારવાનું તપેલું માં મકાઈને ગડી કરો, એકબીજાને જેટલું શક્ય તેટલી સચોટ અને કોબ્સને સંપૂર્ણપણે આવરી લેવા માટે પાણી રેડવું. પાણીના લિટર દીઠ એક ચમચી પર આધારિત મીઠું અને ખાંડને સ્વાદમાં ઉમેરો. તળિયે પણ હોઇ શકે છે સ્ક્રેપ્ડ પાંદડાઓમાંથી અડધો ભાગ, અને બીજા ભાગમાં ઉપરથી મકાઈને આવરી લેવામાં આવે છે, તેથી તૈયાર અનાજ ખાસ સ્વાદ અને સુગંધ પ્રાપ્ત કરશે.

રસોઈનો સમય મકાઈના પ્રકાર અને તેના પરિપક્વતા પર આધારિત છે. ટેબલના મીઠી કોબ્સ અને મીઠી જાતો પંદર મિનિટ માટે રાંધવા. વધુ પાકેલા મકાઈ માટે તે ત્રીસથી ચાલીસ મિનિટ સુધી લેશે. અને ઘાસચારોની જાતો માત્ર ત્રણથી ચાર કલાક રસોઈ પછી ઉપયોગી થઈ શકે છે.

તૈયાર સુગંધવાળા મકાઈ કોબ્સને પરંપરાગત રીતે માખણના ટુકડા સાથે પીરસવામાં આવે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તેમને મરી, વિવિધ મસાલા અને ચટણી સાથે તમારા સ્વાદમાં સિઝન કરી શકો છો અથવા પનીર સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.