પીણાના વિટામિનની રચનાને જાળવવા માટે, પરિણામી ખાંડના સૂપને તાજા રસ સાથે જોડવામાં આવે છે અને કોષ્ટકમાં પીવા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ક્યુબરીના મૉર્સ તૈયાર કરવાના ઘણા રસ્તાઓ છે અને તે જ સમયે પીણાંના ઔષધીય ગુણધર્મોને જાળવી રાખીએ છીએ, અમે મૂળભૂત વાનગીઓમાં વિચારણા કરીશું.
ફ્રોઝન લિંગોનબેરીથી મોર્સ - રેસીપી
ફ્રોઝન બેરી તમે વર્ષના કોઇ પણ સમયે ફળ પીણાં તૈયાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. કોબીબેરી બેરી જ્યારે સ્થિર હોય ત્યારે તંદુરસ્ત પુરવઠો રાખે છે અને ગરમીના ઉપચાર દરમિયાન તેને ગુમાવતા નથી, મુખ્ય વસ્તુ તેમને કુદરતી રીતે અનફ્રીઝ કરવી છે
ઘટકો:
- સ્થિર બેરી ક્રાનબેરી - 490 ગ્રામ;
- શુદ્ધ પીવાના પાણી - 2.8 લિટર;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ
તૈયારી
ક્રાનબેરીના બેરીને બચાવો અને છૂંદેલા બટાકાની સુસંગતતા માટે તેમને માંસની છાલમાં વિનિમય કરો. ખાંડ સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભેગું અને ઊંડા શાક વઘારવાનું તપેલું માટે ટ્રાન્સફર. સ્વચ્છ પાણી સાથે મિશ્રણ રેડવાની, એક ગૂમડું લાવવા અને થોડી મિનિટો માટે સણસણવું. સમાપ્ત mors તાણ અને ઠંડી
Cranberries અને cowberries માંથી મોર્સ - રેસીપી
ઘણા શિયાળુ વિટામિન તૈયારીઓમાં ઉપયોગમાં લેવાતા બે બેરીનો ક્લાસિક મિશ્રણનો ઉપયોગ મીર્સની તૈયારીમાં પણ થાય છે, જે મીઠી અને ખાટા સ્વાદ સાથે પીણાંને સંતૃપ્ત કરે છે.
ઘટકો:
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્રાનબેરી - 290 ગ્રામ;
- ક્રાનબેરીના બેરી - 190 ગ્રામ;
- ખાંડ - 190 ગ્રામ;
- શુદ્ધ પાણી - 2.9 લિટર.
તૈયારી
એક ચાળવું દ્વારા ક્રાનબેરી સાથે ક્રાનબેરી વાઇપ કરો. પરિણામી રસ ઠંડું મોકલવામાં આવે છે, અને ઊંડા પોટમાં ખાંડ સાથે મિશ્રણને સ્ક્વીઝ કરે છે અને પીવાના પાણી સાથે રેડવું ઉકળતા વગર કેટલાંક મિનિટ માટે પીણું હૂંફાળું. મોર કૂલ, એક ચાળણી દ્વારા તાણ અને બેરી રસ સાથે મિશ્રણ. તૈયાર બેરીનો રસ મરચી વપરાય છે.
રસોઈ વગર કાઉબોરીથી મોર્સ - રેસીપી
શિયાળામાં એક નિવારક પીણું તરીકે દૈનિક ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે કે એક સરળ અને ઝડપી રેસીપી.
ઘટકો:
- બેરી ક્રાનબેરી - 250 ગ્રામ;
- ટંકશાળની શીટ -2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- પીવાનું પાણી 1.4 લિટર.
તૈયારી
લાલ ઝાડપાન ઓફ તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વીંછળવું અને કોગળા તેમને ઊંડા સીલબંધ કન્ટેનરમાં મૂકો અને ઉકળતા પાણીથી ભરો. ખાંડ, ટંકશાળ ઉમેરો અને કન્ટેનર બંધ કરો, લપેટી. કેટલાક કલાકો માટે પીણું આગ્રહ કરો, એક ચાળવું દ્વારા પ્રવાહી તાણ, અને પલ્પ બહાર સ્વીઝ માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વાટવું. સમાપ્ત મૉર્સ ઓરડાના તાપમાને હોવો જોઈએ.
શિયાળામાં માટે ક્રાનબેરી માંથી મોર્સ
ક્રેનબરી મૉર્સની યોગ્ય તૈયારી લાંબા ગાળાની સંગ્રહ દરમિયાન આ ઉત્પાદનના સ્વાદને જાળવવામાં મદદ કરશે. Cranberries ના mors ઉત્કલન પહેલાં, કાળજીપૂર્વક તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉઝરડા અને વધુ juiciness માટે ઉકળતા પાણી સાથે તેમને રેડવાની. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગુણવત્તા પીણું ના સ્વાદ નક્કી કરે છે.
ઘટકો:
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્રાનબેરી - 1.4 કિગ્રા;
- ખાંડ - 1 કિલો;
- ટંકશાળના પાંદડા - 2 પીસી.;
- પાણી - 2.5 લીટર;
- લીંબુનો રસ - 80 મી.
તૈયારી
એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વીંછળવું, થોડું પાણી ઉમેરો, બધું porridge ના સુસંગતતા માટે અગ્રણી. સ્ટ્રેનર, રસ અને ઠંડું સ્થળનો ઉપયોગ કરીને તાણ પાણી સાથે બેરી પોમેસ, ટંકશાળ ઉમેરો અને થોડી મિનિટો માટે રસોઇ કરો, પછી ફરીથી તાણ. શુદ્ધ સૂપમાં લીંબુનો રસ રેડવાની છે, ખાંડ અને ગરમી ઉમેરો ત્યાં સુધી ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય છે. પીણું શુદ્ધ બેરી રસ રેડવાની, એક બોઇલ લાવવા અને જંતુરહિત કન્ટેનર પર રેડવાની ઠંડામાં lids અને સ્ટોર સાથે આવરી લેવામાં mors સમાપ્ત
એક મલ્ટિવાર્ક માં cowberries માંથી મોર્સ
ઘટકો:
- કાઉબોરીની બેરી - 450 ગ્રામ;
- ખાંડ - 55 ગ્રામ
તૈયારી
પ્રેસ તૈયાર bilberry બેરી પરિણામી રસ રેફ્રિજરેટરમાં મુકવામાં આવે છે, અને સ્ક્વિઝસને ખાંડ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, બાઉલ મલ્ટીવર્કમાં પાણી અને સ્થાન રેડવું. સ્ટીમ મોડ ચાલુ કરો, ટાઈમરને એક કલાકમાં સેટ કરો અને પીણું તૈયાર કરો. રસમાં રેડવાની, બે મિનિટ માટે રસ રાખો, પ્રોગ્રામને બંધ કરો અને બાઉલમાં કૂલ ઠંડું કરો. સમાપ્ત mors તાણ અને ઠંડી