કેવી રીતે સ્ટફ્ડ zucchini રસોઇ કરવા માટે?

બેકડ સ્ટફ્ડ ઝુચિની મુખ્ય વત્તા એ છે કે આ એક ખૂબ સરળ અને સસ્તી વાનગી છે. વધુમાં, તે સાઇડ ડીશ અને ઍપ્ટેઝર તરીકે કામ કરી શકે છે, અને તમારા ટેબલ પર એક અલગ વાનગી તરીકે. સ્ટફ્ડ zucchini રસોઇ કેવી રીતે માટે રેસીપી તદ્દન પ્રકાશ છે, જેથી તમારા મહેમાનો અથવા માત્ર સ્વાદિષ્ટ સ્ટફ્ડ zucchini એક કુટુંબ આશ્ચર્ય કરવા માટે, તમે ખાસ રાંધણ કુશળતા જરૂર નથી.

કોર્જેટ્સ ચિકન સાથે સ્ટફ્ડ

ઘટકો:

• ઝુચીની (માધ્યમ) - 3 પીસી.;
• ચિકન કતરણ - 300 ગ્રામ;
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• ટમેટા - 1 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મરી, મીઠું;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

Zucchini વિશે વર્તુળોમાં કાપી 2.5 સે.મી. જાડા. કોર કાપો, અને પલ્પ કાપી. ટોમેટોઝ અને ડુંગળી બારીક વિનિમય, પછી લગભગ 25 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર તૈયાર બળતરા સ્ટયૂ સાથે. મીઠું, મરી અને કૂલ માટે બળતરા છોડો. જ્યારે નાજુકાઈના ઠંડું હોય, તો તેને ઇંડા ઉમેરો. એક પાનમાં થોડો ફ્રાય સ્ક્વોશ કરો અને તેમને નાજુકાઈના માંસ સાથે ભરો. એક મોટા છીણી પર ઝુકીની છીણી ચીઝને છંટકાવ, તૈયાર થતાં સુધીમાં 25 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને સણસણવું.

ઝૂચીની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, શાકભાજી સાથે સ્ટફ્ડ

આ વાનગી તમારા ટેબલ પર વર્ષના કોઈપણ સમયે અને કોઈપણ રજા પર જોશે. હકીકત એ છે કે વાનગી વનસ્પતિ છે છતાં, તમે સરળતાથી શિયાળામાં તેના તમામ ઘટકો પણ શોધી શકો છો.

ઘટકો:

• લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
• કચુંબર ડુંગળી - 1 ભાગ;
• બલ્ગેરિયન લાલ મરી - 2 પીસી.;
• બલ્ગેરિયન લીલા મરી - 2 પીસી.;
• બલ્ગેરિયન પીળી મરી - 2 પીસી.;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• ફ્રેશ મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ;
• zucchini - 5 પીસી .;
• લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
• મીઠું, મરી;
• વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

બલ્ગેરિયન મરી અને ગાજર સ્વચ્છ અને સમઘનનું કાપી. 3 મિનિટ સુધી એક પણમાં ફ્રાય, પછી લાલ અને કચુંબર ડુંગળી ઉમેરો, પણ પાસાદાર ભાત, અને ફ્રાય અન્ય 4 લગભગ મિનિટ આશરે. લસણ, અને એક સાથે ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે પણ ઉમેરો, જે પછી બીજા મિનિટ માટે શાકભાજી ફ્રાય .3. પછી તમે એક વાટકી બધું મૂકી અને કૂલ છોડી દો. મશરૂમ્સ ધોવા અને સમઘનનું માં કાપી અને વનસ્પતિ તેલ 10 મિનિટ માટે તેમને ફ્રાય. તળેલી મશરૂમ્સને શાકભાજીમાં ઉમેરો. ટોમેટોઝ પણ ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને શાકભાજીમાં ઉમેરો મરી, મીઠું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.

લસણમાં 5 સે.મી.ના ટુકડાઓમાં ઝુચીની છાલ અને કાપી. ઝુચીની પર મજ્જા કાપી નાખો. દરેક સ્લાઇસને શાકભાજીથી ભરો અને વિશિષ્ટ પકવવાના કાગળથી ઢંકાયેલ ખાવાના શીટ પર મૂકો. 30 મિનિટ માટે 230 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી અને ગરમીથી પકવવું zucchini. તૈયાર zucchini એક વાનગી પર મૂકી અને ગરમ સેવા આપે છે.

કોર્ટાટ્સ? નાજુકાઈના માંસ અને ચોખા સાથે સ્ટફ્ડ

સ્ટફ્ડ ઝુચિનીની તૈયારી મુશ્કેલ બાબત નથી, કારણ કે તમે પહેલાથી સમજી છો. પૂરવણી અને તૈયારી માટેની રીતોના ભિન્નતા ફક્ત તમારી કલ્પના પર આધાર રાખે છે.

ઘટકો:

• zucchini - 2 પીસી.;
• બળતરા - 400 ગ્રામ;
• ચોખા - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ટમેટા - 2 પીસી.;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• લસણ;
• મીઠું, મરી;
• પાણી

તૈયારી

ઝુચિની લગભગ 7 સે.મી. ઊંચી રિંગ્સ કાપી અને કોર કાપી. એક પકવવા શીટમાં અથવા માખણ સાથે greased ફોર્મ રિંગ્સ મૂકો. અડધા રાંધેલા અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી સુધી બાફેલી ભાત સાથે બોઇલમાં જગાડવો. મીઠું, મરી, સારી રીતે ભળી અને ભરણ સાથે ઝુચીની ભરી. સ્લાઇસેસમાં ટામેટાંને કાપો અને તેમને કોર્ગાટ્સ વચ્ચે જગ્યામાં મૂકો, પછી તમામ પ્રી-સેટ અને ઉકળતા પાણી રેડવું. 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં થોડું મીઠું અને સ્થળ. તત્પરતા પહેલા થોડી મિનિટો, કચડી લસણ સાથે છંટકાવ. તે શ્રેષ્ઠ છે કે લસણ સૂપમાં હતું.