કોગનેક સાથે કોકટેલ્સને વિવિધ લો-આલ્કોહોલ પીણાંના તમામ પ્રેમીઓ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે. પોતે કોગ્નેક એક મજબૂત પીણું છે, અને તેથી તે દરેકને તેની પ્રશંસા કરે છે, પરંતુ ફળોના રસ, કાર્બોરેટેડ પીણાં અને દૂધ જેવા અન્ય ઘટકો સાથે તે સુખદ સ્વાદ સાથે સૌમ્ય અને પ્રકાશ કોકટેલમાં પ્રવેશ કરે છે.
કેવી રીતે કોગ્નેક એક કોકટેલ બનાવવા માટે?
ઘરમાં બ્રાન્ડી સાથેના કોકટેલ વિવિધ પ્રકારના રાંધવામાં આવે છે. ઘણીવાર બરફના ઉમેરા સાથે રિફ્રેશ કોકટેલ્સ તૈયાર કરે છે, પરંતુ મસાલાના ઉમેરા સાથે ક્યારેક તે બનાવવામાં આવે છે અને ગરમ થાય છે. નીચેની ભલામણો કાર્યને સંપૂર્ણપણે સામનો કરવા માટે મદદ કરશે.
- લંચ અથવા રાત્રિભોજન પછી કોગ્નેક સાથે કોકટેલની સેવા પૂરી પાડવામાં આવે છે.
- સ્વાદિષ્ટ પીણાંના કોગનેકની તૈયારી માટે માત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તાના ઉપયોગ થવો જોઈએ.
- ફળોનો રસ અથવા કાર્બોરેટેડ પીણા ઉમેરીને કોગ્નેક સાથેના શ્રેષ્ઠ કોકટેલ્સને ઠંડું ચશ્મામાં શ્રેષ્ઠ પીરસવામાં આવે છે. આવું કરવા માટે, તેઓ થોડી મિનિટો માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે.
- કોકટેલ માટેના ઘટકોને મેન્યુઅલી મિશ્રિત કરી શકાય છે, અને તમે ટાયર વિનાની સાઇકલનો ઉપયોગ કરી શકો છો
કોલા સાથે કોગ્નેક કોકટેલ
કોલા અને કોગનેકના કોકટેલ ઘણા ઓછા આલ્કોહોલ પીણાં માટે પ્રિય છે, જે તાજેતરનાં વર્ષોમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય બન્યું છે. શાસ્ત્રીય સંસ્કરણમાં, કોલા અને કોગનેક 1: 1 ના પ્રમાણમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પરંતુ આ નિયમનું ઉલ્લંઘન પણ થઈ શકે છે, આ અથવા તે ઘટકને વધુ ઉમેરી રહ્યા છે અહીં તમારે તમારા પોતાના સ્વાદ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે અને પરિણામ તરીકે તમે જે પ્રોડક્ટ મેળવવા માંગો છો તે મજબૂત છે.
ઘટકો:
- કોલા - 100 મિલી;
- કોગનેક - 100 એમએલ;
- બરફ
તૈયારી
- કાચ બરફ સમઘનનું ભરેલું છે.
- કોગનેક અને કોલા રેડો અને સેવા આપે છે.
- કોલા અને કોગ્નેક સાથેના કોકટેલમાં પીવા માટે એક લાંબી કાચથી સ્ટ્રો દ્વારા સૌથી સરળ છે.
આઈસ્ક્રીમ અને કોગનેક સાથે કોકટેલ "લૂના" - રેસીપી
આઈસ્ક્રીમ અને કોગનેક સાથે કોકટેલ પ્રકાશ કડવાશ સાથે સુખદ નાજુક સ્વાદ ધરાવે છે. આ કિસ્સામાં, ઍડિટિવ્સ વિના આઈસ્ક્રીમનો ઉપયોગ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે. સ્ટ્રો સાથે ઊંચા ચશ્મામાં આ પીણું શ્રેષ્ઠ રીતે સેવા આપો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે કાચની ધાર પર ફળનો ટુકડો મૂકી શકો છો - તે બનાના, એક નારંગી અથવા તો લીંબુ હોઈ શકે છે
ઘટકો:
- દૂધ - 1 ગ્લાસ;
- આઈસ્ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
- ફળ ચાસણી - 50 ગ્રામ;
- કોગનેક - 50 મી.
તૈયારી
- મૃદુ દૂધને સોફ્ટ આઇસક્રીમ, કોગનેક અને ફળ ચાસણી સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં.
- જ્યારે સામૂહિક જાડા અને સમાન બને છે, તો કોકટેલ તૈયાર છે.
- કોગનેક સાથે આવા પ્રકાશ કોકટેલમાં ઠંડું ચશ્મા આપવામાં આવે છે.
સફરજનના રસ સાથે કોગ્નેક કોકટેલ
રસ સાથે કોકટેલ બ્રાન્ડી - એક સરળ પીણું, પરંતુ આ ઘણી ઓછી દ્વારા પ્રેમ છે આવા ગુણોત્તરમાં, આ વાનગીમાં પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે, કોકટેલ ખૂબ મજબૂત હોતું નથી, તેના બદલે તે સરળ પણ બહાર આવે છે. જો તમે તેને વધુ મજબૂત બનાવવા માંગો છો, તો તમારે વધુ કોગ્નેક ઉમેરવાની જરૂર છે. પીરસતાં પહેલાં, તમે થોડાક બરફના ક્યુબ્સને ઇચ્છા પર મૂકી શકો છો.
ઘટકો:
- કોગનેક - 40 એમએલ;
- સફરજનનો રસ કુદરતી - 60 એમએલ;
- સ્પ્રાઈટ - 60 મિલી.
તૈયારી
- એક ગ્લાસમાં કુદરતી સફરજનના રસ, કોગનેક અને સ્પ્રાઈટમાં રેડવું.
- કાચની સામગ્રી ઉભા થાય છે અને પીરસવામાં આવે છે.
કોગનેક સાથે ઇંડા કોકટેલ
કોગનેક સાથે સરળ કોકટેલ્સ ચિકન અથવા ક્વેઈલ ઇંડા ના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, કાચા ક્વેઈલ ઇંડાનો ઉપયોગ કરો, કારણ કે કાચા ખાવાથી તે સલામત છે. ઇંડા પીણુંને ખાસ માયા આપે છે જો તમે મીઠો સ્વાદ તૈયાર કરવા માટે કોકટેલ તૈયાર ન કરવા માંગતા હોવ તો, ખાંડના પાવડર અથવા ખાંડને તેમાં ઉમેરી શકાશે નહીં.
ઘટકો:
- ક્વેઈલ ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કોગનેક - 20 એમએલ;
- કોકા-કોલા - 120 મી.
- પાવડર ખાંડ - 1 ચમચી;
- કાર્બોરેટેડ પાણી - 40 એમએલ;
- લીંબુનો ટુકડો
તૈયારી
- બટેરના ઇંડા તૂટી ગયેલા છે અને કોકટેલમાં વિશાળ ગ્લાસમાં ચાબુક મારવામાં આવે છે.
- તેઓ કોગ્નેક, કોકા-કોલામાં રેડશે.
- ખાંડનું પાવડર અથવા ખાંડ, કાર્બોનેટેડ પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- કાચની ધાર લીંબુના સ્લાઇસથી શણગારવામાં આવે છે અને પીરસવામાં આવે છે.
કોગ્નેક શેમ્પેઈન કોગ્નેક સાથે
ઘરે બ્રાન્ડી સાથે સરળ કોકટેલપણ લગભગ કોઈ પીણું સાથે તૈયાર કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, ઘણા શેમ્પેઇનની મનપસંદનો ઉપયોગ કરો. તે કેવી રીતે હશે - શુષ્ક, સેમિસેટ અથવા મીઠી, ફક્ત વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર અને પરિણામે તમે કેવા પ્રકારનું કોકટેલ પ્રાપ્ત કરવા માંગો છો તે પર આધાર રાખે છે.
ઘટકો:
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વેનીલા ખાંડ - 1 પેકેટ;
- કોગનેક - 100 એમએલ;
- શેમ્પેઇન - સ્વાદ.
તૈયારી
- વેનીલા ખાંડ અને કોગ્નેક સાથે ઇંડા ઝટકવું.
- પરિણામી સમૂહને ચશ્મામાં રેડવું અને ઠંડી શેમ્પેઈન સાથેના તેમના વિશ્વાસને ભરો.
દૂધ સાથે કોગ્નેક કોકટેલ
કોગ્નેક અને ચેરી રસ સાથે મિલ્કશેક એ ખૂબ જ સુખદ અને સૌમ્ય પીણું છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે થોડી વેનીલા ખાંડ પણ ઉમેરી શકો છો, જેથી સૂક્ષ્મ વેનીલા સ્વાદ હાજર હોય. ચેરીના રસને બદલે, તમે કોઈ પણ અન્ય ઉપયોગ કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, સફરજન અથવા નારંગી.
ઘટકો:
- કોગનેક - 40 એમએલ;
- ચેરી રસ - 20 મી;
- દૂધ ગાય - 40 મી.
તૈયારી
- કોગનેક ચેરીના રસ સાથે જોડાય છે
- પ્રાપ્ત કરેલા સમૂહમાં પાતળા કાંપમાં ઠંડું દૂધ અને સારી રીતે જગાડવો.
- દૂધ અને કોગનેક સાથેના કોકટેલને સ્ટ્રો સાથે ઊંચા ચશ્મામાં સેવા અપાય છે.
કોગ્નેક અને ક્રીમ સાથે કોકટેલ
કોગનેક પર આધારિત કોકટેલ્સ સ્વાદ માટે આજની જેમ પ્રકાશ અને સુખદ બની શકે છે. અહીં મજબૂત કોગ્નેક ચરબી ક્રીમ અને ચોકલેટ મસાલા તરીકે ભળે છે . પરિણામે, તમને પ્રકાશ પીણું મળે છે, જે તમને રાત્રિભોજન પછી મીઠાઈ પછી સેવા આપવાની જરૂર છે. ફળ અથવા આઈસ્ક્રીમ સાથે તે સારી રીતે ચાલશે.
ઘટકો:
- કોગનેક - 30 મી.
- ફેટી ક્રીમ - 30 મી.
- ચોકલેટ મસાલા - 30 મીલી;
- આઇસ સમઘન - 2 પીસી
તૈયારી
- ચરબી ક્રીમ સાથે કોગનેક હરાવ્યું
- ચોકલેટ મસાલા રેડો અને સારી રીતે જગાડવો.
- પરિણામી સામૂહિક છીણેલા બરફ સાથે એક ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે છે અને તરત જ ખવડાવવામાં આવે છે.
કોગ્નેક સાથે કોકટેલ વાઇન
કોગનેક અને વાઇન સાથેની એક સ્વાદિષ્ટ કોકટેલ બે મિનિટમાં શાબ્દિક રીતે રાંધવામાં આવે છે. જો તમે શુષ્ક લાલ દારૂનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી ખાંડને ઉમેરવી જોઈએ, કદાચ રેસીપીમાં દર્શાવેલ કરતાં પણ વધુ. અને જો તમે અર્ધ મીઠી અથવા સામાન્ય રીતે ડેઝર્ટ વાઇન લો છો, તો આ કિસ્સામાં, વધારાની ખાંડની જરૂરિયાત અદૃશ્ય થઈ જશે. લાલ વાઇનની જગ્યાએ, તમે સફેદ ઉપયોગ કરી શકો છો, જે શુષ્ક અથવા સેમિસેટ પણ હોઇ શકે છે.
- કોગનેક - 100 એમએલ;
- વાઇન રેડ સૂકી - 200 મિલી;
- ખાંડ - 2 ચમચી;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- નારંગી સ્લાઇસેસ
તૈયારી
- ખાંડ બાઉલમાં રેડવામાં આવે છે.
- લીંબુમાંથી રસ બહાર સ્વીઝ અને તે ખાંડ રેડવાની છે.
- વાઇન, કોગનેક, પાણી, બરફ સમઘન ઉમેરો
- સારી રીતે જગાડવો, ચશ્મામાં રેડવું અને નારંગીની સજાવટના સ્લાઇસેસની સેવા આપે છે.
કોગનેક સાથે હોટ કોકટેલ
કોગનેક સાથે આલ્કોહોલિક કોકટેલ્સ માત્ર પ્રેરણાદાયક છે, પણ ગરમ કરે છે. તેઓ શિયાળા દરમિયાન ખાસ કરીને સંબંધિત બને છે. આવા કોકટેલ મોલેડ વાઇનની યાદ અપાવે છે હોટ ફોર્મમાં રાંધવા પછી તરત જ તેને સેવા આપો. આ કિસ્સામાં ખવડાવવા માટે, ચશ્માનો ઉપયોગ કરશો નહીં, પરંતુ ખાસ મગ. કાર્નેશન ઉપરાંત, તમે તમારા સ્વાદમાં તજ અને અન્ય મસાલા ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- કોગ્નેક - 60 એમએલ;
- વ્હિસ્કી - 50 મી;
- દાણાદાર ખાંડ - 1 ચમચી;
- ઉકળતા પાણી - 50 મિલી;
- એક ક્લેર્નશનની કળીઓ - 5 ટુકડા;
- લીંબુ - 1 ભાગ.
તૈયારી
- કોગ્નેક અને વ્હિસ્કી મિશ્રણ, કાર્નેશન કળીઓ, અન્ય મસાલા, ખાંડ અને, stirring, ઉમેરો સુધી તે ઓગળી જાય છે.
- ઉકળતા પાણી રેડો અને લીંબુના સ્લાઇસ સાથે ગરમ કરો.