ગરમ ચોકલેટ માટે રેસીપી

હોટ ચોકલેટ યુરોપ અને અમેરિકામાં ખૂબ લોકપ્રિય પીણું છે, જે તાજેતરમાં આપણા દેશમાં વધુ અને વધુ ચાહકોને આકર્ષે છે. તેના સમૃદ્ધ સ્વાદ અને જાડા સુસંગતતાને ઘણા પ્રેમીઓ દ્વારા પ્રેમ કરવામાં આવ્યો હતો જે સામાન્ય ચોકલેટ મીઠાઈઓ અને ચોકલેટ બારથી થાકેલા હતા.

હવે આ પીણું-ડેઝર્ટ કોઈપણ કોફી અથવા રેસ્ટોરન્ટના મેનૂમાં મળી શકે છે, પરંતુ ઘણાં બધાં ઘરોનો ઉપયોગ કરીને હોમ પર ઘર છોડ્યા વગર તમારી મનપસંદ સ્વાદિષ્ટનો ઉપયોગ કરીને ઘણાં ચોકલેટ ગરમ ચોકલેટ કરે છે. હોટ ચોકલેટના એક ફાયદા એ છે કે તે ખૂબ જ સરળતાથી અને ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે, અને બદલામાં તમને સંપૂર્ણ ઉપચાર મળે છે.

જો તમે હોમમેઇડ હોટ ચોકલેટને રાંધવા માટે પણ પ્રયાસ કરી રહ્યા હોવ, તો અમારી વાનગીઓ હાથમાં આવશે.

જાડા હોટ ચોકલેટ - રેસીપી

હોટ ચોકલેટ વિવિધ ઘટકોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેના આધારે પીણું પીવા માટે કેવા પ્રકારનું ઘનતા અને સ્વાદ પર આધાર રાખે છે. અમે તમને હોટ ચોકલેટ બનાવવા માટે એક રેસીપી ઓફર કરીએ, જેનાથી તમને ખૂબ જાડા અને તીવ્ર ડેઝર્ટ મળશે.

ઘટકો:

• ચોકલેટ - 200 ગ્રામ;
• દૂધ - 1 એલ;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 2-3 tbsp ચમચી;
• ખાંડ - 1-2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

આ રેસીપી માટે, તમે કાળા અથવા દૂધ ચોકલેટ લઈ શકો છો. હોટ ચોકલેટની તૈયારી એ હકીકતથી શરૂ થાય છે કે અમે એક ગ્લાસ મરચી દૂધમાં સ્ટાર્ચ કેળવીએ છીએ. બાકીના દૂધને શાકભાજીમાં રેડવામાં આવે છે, તે મધ્યમ ગરમી પર મૂકવામાં આવે છે, અને જ્યારે તે ગરમ થાય છે, તેને ચોકલેટમાં ઉમેરો, ટુકડાઓ અને ખાંડમાં તૂટી જાય છે.

સતત જગાડવો અને આગમાંથી દૂર કરો પછી જ ચોકલેટ સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય છે. ત્યારબાદ પરિણામે મિશ્રણને દૂધમાં ભળવું, જેમાં સ્ટાર્ચ ઓગળી જાય છે, અને તેને ગરમી ન થાય ત્યાં સુધી તેને ગરમ કરો.

કપ પર હોટ ચોકલેટ રેડવું, અને જો ઇચ્છિત હોય તો, તજ અથવા ક્રીમ ઉમેરો.

કોકો માંથી હોટ ચોકલેટ

હોટ ચોકલેટ બનાવવા માટેની અન્ય એક રેસીપીમાં ચોકલેટની જગ્યાએ કોકો પાઉડરનો ઉપયોગ થાય છે, જે તેને જાડા મીઠાઈ નથી, પરંતુ ચોકલેટ પીણું બનાવે છે.

ઘટકો:

• કોકો પાઉડર - 2-5 ચમચી.
• દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
• ખાંડ - 4 tsp.
• વેનીલા, તજ

તૈયારી

દૂધ ઉકાળો. પછી કોકો અને ખાંડ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મિશ્રણ, અને થોડી stirring, તેમને ગરમ દૂધ અડધા ઉમેરો. વેલ રીતે વિચાર, કે જેથી ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો છે.

તે પછી, ધીમા આગ પર મિશ્રણ મૂકી અને ફરી, stirring, ગરમ દૂધ બાકીના ઉમેરો. એક બોઇલમાં ચોકલેટ લાવો, વેનીલા અથવા તજ ઉમેરો અને ગરમીથી દૂર કરો. તમારી હોટ ચોકલેટ તૈયાર છે, તેની ઘનતા તમે કોકોના કેટલા ચમચીને આધારે રાખશો તેની પર આધાર રાખશે.

સફેદ જાડા હોટ ચોકલેટ માટે રેસીપી

હોટ ચોકલેટ બનાવવાની બીજી એક રીત ક્લાસિક દૂધ અને કાળા ચોકલેટની જેમ, અપીલ કરશે, સફેદ ચોકલેટનો ઉમદા અને નરમ સ્વાદ પસંદ કરે છે.

ઘટકો:

• સફેદ ચોકલેટ - 350 ગ્રામ;
• દૂધ - 500 એમએલ;
• મકાઈનો લોટ - 25 ગ્રામ

તૈયારી

નાના ટુકડાઓમાં ચોકલેટ વિનિમય કરવો કોર્ન સ્ટાર્ચ ગરમ દૂધ 1-2 tablespoons માં ઓગળેલા છે. બાકીના દૂધને બોઇલમાં છોડો, તેમાં સ્ટાર્ચ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો, ખાતરી કરો કે ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો નથી. પછી મિશ્રણ માટે ચોકલેટ ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર રસોઇ જ્યાં સુધી તમે એક જાડા, એકરૂપ સમૂહ વિચાર.

કપ પર ચોકલેટ રેડવું અને તમારા પ્રેમભર્યા રાશિઓ સાથે આનંદ. કૃપા કરીને, એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ મેળવવા માટે, ચોકલેટ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હોવી જોઈએ.