સલાડ કોઈપણ ઉત્સવની કોષ્ટકનો અભિન્ન ભાગ છે. ખૂબ સામાન્ય ઉત્પાદનો પ્રતિ તમે અમેઝિંગ વસ્તુઓ ખાવાની રસોઇ કરી શકો છો. અને જો કચુંબર પણ અસામાન્ય રીતે શણગારવામાં આવે છે, તો પરિચારિકાને વખાણ કરવામાં આવે છે. અમે તમને કચુંબર "ગોલ્ડફિશ" ની કેટલીક વાનગીઓ કહીશું. તેમાંથી દરેક પોતાની રીતે સ્વાદિષ્ટ છે અને તે બધા ટેબલ પર સરસ દેખાય છે.
ગુલાબ સૅલ્મોન સાથે સલાડ "ગોલ્ડફિશ"
ઘટકો:
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ગાજર (માધ્યમ) - 6 પીસી.;
- પીવામાં સૅલ્મોન રો - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મેયોનેઝ;
- લેટીસ પાંદડા
તૈયારી
બટાકા અને ગાજર કાળજીપૂર્વક ખાણમાં અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ત્વચામાં ઉકાળો. ઇંડા પણ હાર્ડ બાફેલા છે. સમાપ્ત થયેલા શાકભાજી (બટાકાની અને 3 ગાજર) અને ગુલાબી સૅલ્મોનને નાના સમઘનમાં કાપીને કાપી નાખવામાં આવે છે. અમે બધું જોડાય છે, અમે મેયોનેઝ સાથે ભરો, જો તે સ્વાદ માટે જરૂરી ડોસલિવમ છે. એક ફ્લેટ ડીશ પર આપણે લસણના પાંદડાને એવી રીતે ફેલાવીએ છીએ કે આપણી પાસે માછલીઓ અને માછલીની પૂંછડી છે. ટોચ પર કચુંબર મૂકી, તે એક રાઉન્ડ આકાર આપે છે. પછી નાના છીણી ઇંડા (સમગ્ર ઇંડા ના વર્તુળ પૂર્વ કટ - આ આંખ હશે) પર ઘસવું અને કચુંબર ભાગ પર રેડવાની - આ માછલી વડા હશે ગાજર સ્વચ્છ અને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને, કચુંબરના બાકી ભાગમાં તેમને ફેલાવતા હતા, જે અગાઉના સ્તર પર દરેક સ્તરને ઓવરલેપ કરતા હતા. આ માછલી ભીંગડા હશે ગાજરનાં વર્તુળોમાંથી આપણે મોં કાઢીએ છીએ, ઇંડામાંથી - ગ્લેઝ, અને ઝીણી ઓલિવ્સમાંથી બનાવી શકાય છે.
સૅલ્મોન સાથે સલાડ "ગોલ્ડફિશ"
ઘટકો:
- સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 200 ગ્રામ;
- હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
- વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- પેકિંગ કોબી - 500 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- લેટીસ પાંદડા;
- સૅલ્મોનના સ્વાદ સાથે ફટાકડા - 1 શેમ્પૂ;
- મેયોનેઝ, મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
પ્રવાહી બાષ્પીભવન સુધી ચાંદીની ચટણી એક ફ્રાઈંગ પેનમાં પ્લેટ અને સ્ટયૂમાં કાપી નાંખે છે. સૅલ્મોન સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે, પનીર મોટી છીણી પર ત્રણ હોય છે, અને અમે કોબી વિનિમય કરીએ છીએ. લસણને પ્રેસ દ્વારા પસાર કરવામાં આવે છે, બધા ઘટકો એકસાથે ભેગા થાય છે, મેયોનેઝ સાથે ઉત્સુક હોય છે, જો જરૂરી હોય તો, સ્વાદ માટે ડોઝ. કચુંબર બાઉલમાં અમે ગ્રીન્સના પાંદડાઓ મૂકાવીએ છીએ, અને સેવા આપતા પહેલા અમારી કચુંબર ઉપર, ક્રૉટોન્સ સાથે છાંટવામાં આવે છે. સૅલ્મોનથી સજાવટ કરવા માટે તમે ગોલ્ડફિશ કરી શકો છો.
ક્રેકર સાથે "ગોલ્ડફિશ" કચુંબર
ઘટકો:
- ક્રેકર ખારી - 70 ગ્રામ;
- કેનમાં "ગોર્બુશ ઇન ઓઇલ" - 1 પોટ;
- પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સુવાદાણા;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
ડુંગળી નાના સમઘનનું કાપી તમે તેને ઉકળતા પાણીથી હરાવી શકો છો અને થોડો સમય સુધી તેને મરીનાડમાં રાખી શકો છો: સરકો અને ખાંડના ઉમેરા સાથે પાણી. ચીઝ મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, પ્રવાહીના ધોવાણ પછી, કાંટો સાથે તૈયાર કરેલું તૈયાર ખોરાક. કચુંબર અમે એક ફ્લેટ ડીશ પર સ્તરો મૂકે છે, મેયોનેઝ સાથે દરેક સ્તર લુબ્રિકિંગ: ડુંગળી, અડધા ક્રેકર, ચીઝ, ક્રેકર, ગુલાબી સૅલ્મોન. પછી, લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા 1 કચુંબર ટોચ પર અદલાબદલી સુવાદાણા શણગારે છે. અને બીજા ઈંડાથી આપણે ગોલ્ડફિશ બનાવીએ છીએ - મીઠી મરી અથવા ટમેટાથી આંખ મરી, ફિન્સ અને એક પૂંછડીથી બનાવવામાં આવે છે.
કઢી માટે રેસીપી "ગોલ્ડફિશ" ક્રિલ અને ટ્યૂના સાથે
ઘટકો:
- ક્રિલના માંસ - 1 જાર;
- ટ્યૂના - 1 જાર;
- સમુદ્ર કલે - 200 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 100 ગ્રામ;
- ગાજર (માધ્યમ) - 4 પીસી.;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
ગાજર તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે, ઇંડાને સખત રાંધવું. તૈયાર ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, 2 ટુકડા દંડ છીણી પર ઘસવામાં આવે છે,