ગ્રીલ પર કાર્પ

કાર્પની તૈયારીઓ, જાળી પર શેકવામાં આવે છે, તે માત્ર એક ચોક્કસ ગંધને જ નહિ લાવશે, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ અને મોહક વાની પણ મળશે જે તમામ ઉપયોગી પદાર્થો અને વિટામિન્સને જાળવી રાખે છે. સુશોભન માટે, વિવિધ મસાલેદાર મસાલાઓનો ઉપયોગ કરીને માછલીને મારવા માટે ઇચ્છનીય છે, અને ગ્રીલ પર ફ્રાય માટે તે સૌથી વધુ અનુકૂળ છે, જો કે ટુકડાઓ અને પટલના ટુકડાઓ skewers પર તૈયાર કરી શકાય છે, પરિણામે સગડી પર કાર્પમાંથી એક સુંદર બરબેકયુ.

કાર્પ, એક બાજરી પર વરખ માં શેકવામાં, ખાસ કરીને સારા છે, અલબત્ત, તેના મેરીનેટ અને રસોઈ દરમિયાન ઘટકો યોગ્ય ઉપયોગ સાથે.

કાર્પ માટે કેવી રીતે વાપરવું એ મરિનડ અને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે માર્ટીન કરવું અને તેને બ્રેઝિયર પર તૈયાર કરવું તે નીચે આપણે કહીશું.

એક જાળી પર શેકવામાં, એક કાર્પ રસોઇ કેવી રીતે

ઘટકો:

• કાર્પ ક્લેસ - 1.5-2 કિગ્રા;
• ડુંગળી, મોટા - 1 પીસી.
• લીંબુ મોટી - 1 પીસી.
• સફરજન -1 ભાગ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• ધાણા - સ્વાદ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ - 15 મી.

તૈયારી

કારકેસ અમે ભીંગડામાંથી ક્લેવર સાફ કરીએ છીએ, એન્ટ્રિલ્સ દૂર કરીએ છીએ અને સંપૂર્ણપણે કોગળા કરીએ છીએ. પર્વત પર એક ખૂણો પર, અમે એક અને અડધા સેન્ટીમીટર સિવાય વિશે ડોર્સલ incisions કરો. પછી મીઠું અને જમીનની ધાણા સાથે અંદર અને બહારની માછલીને ઘસવું. પેટની ચીરોમાં, અમે સાફ કરેલી અને કાતરીય ડુંગળી અને સફરજનને પ્લેટ સાથે મૂકે છે, અને ડોર્સલ ચીકણોમાં લીંબુના ડાઇસિસ દાખલ કરો. અમે ચાલીસ મિનિટ માટે કાર્પ મેરીનેટેડ છોડી દો.

હવે આપણે ટૂથપીક પેટને વિભાજીત કરી, વનસ્પતિ તેલ સાથે શબને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ગોળ ચપટી પાતળી મકાઈની રોટી જે ગરમ ગરમથી બટ્ટી પર તે વીસ મિનિટ માટે છીણી અને ફ્રાય પર,

આ ગ્રીલ પર વરખ માં કાર્પ

ઘટકો:

• કાર્પસ કાર્પ કાર્પ - 1,5-2 કિલો;
• ટમેટા રસ - 1 એલ;
• ડુંગળી, મોટા - 1 પીસી.
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• ટમેટા - 1 પીસી.;
• એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું - સ્વાદ માટે;
• મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ - સ્વાદ માટે;
• સુગંધી અને કાળો જમીન મરી - સ્વાદ માટે;
• સુવાદાણા - 1 મોટી ટોળું;
• ઓલિવ - 5-7 ટુકડાઓ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

ભીંગડામાંથી સાફ કરવામાં આવેલા ભીંગડા અને ઇન્ટર્નલ્સ પર અને સુગંધિત કાર્સિનના મૃતદેહ પર અમે ઊંડી ચીજોને રિજને કાટખૂણે બનાવીએ છીએ અને તેને યોગ્ય કન્ટેનરમાં મૂકો. ટમેટા રસ, ડુંગળીના રિંગ્સ, રોઝમેરી, મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ, સુગંધિત અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી અને મીઠુંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. એક સાથે મિશ્રણ કરો અને છોડી દો, અને પ્રાધાન્ય બે કલાક.

વરખની શીટ પર પ્રમોર્નાઇટેડ માછલી મૂકો, ડોરલની ચીજોમાં લીંબુ અને ટમેટાનો સ્લાઇસ દાખલ કરો, બે અથવા ત્રણ સ્લાઇસેસ લીંબુમાં અને પેટમાં થોડું ડિલિટ મૂકો. અમે ટોચ પર આખરે મારી પાસે ઓલિવ સાથે સજાવટ, અમે બાજુઓ પર સુવાદાણા sprouts અને અર્ધવર્તુળ મૂકવામાં લગભગ પચાસથી ચાલીસ મિનિટ માટે ગ્રીલ પર પિત્તળ અને ગરમીથી પકવવું.