આજે તમે અમારા લેખમાંથી શીખીશું કે કેવી રીતે ઘરમાં કૉફી લિક્યુર બનાવવો. આવા પીણું આલ્કોહોલિક કોકટેલ ખરીદી માટે એક મહાન વિકલ્પ હશે. અને તેના અસામાન્ય સ્વાદ અને નાજુક ઉત્કૃષ્ટ સુગંધની સરખામણી બીજું કશું સાથે કરી શકાતી નથી.
ઘરમાં કૉફી લિકર
ઘટકો:
- બ્રાઉન શેરડી ખાંડ - 355 ગ્રામ;
- સફેદ ખાંડ - 245 ગ્રામ;
- પાણી ફિલ્ટર - 475 મિલી;
- કોફી દ્રાવ્ય - 120 એમએલ;
- વોડકા - 715 મિલી;
- વેનીલા અર્ક - 10 ગ્રામ
તૈયારી
પાણીમાં આપણે ખાંડને રેડવું, તે ભળીને પ્રવાહીને બોઇલમાં લાવો. 5 મિનિટ માટે ચાસણી ઉકળવા, stirring. પછી ગરમી ઘટાડવા, કોફી માં રેડવાની અને આગ બોલ પીણું લો. ઓરડાના તાપમાને પ્રવાહી કૂલ, વેનીલા અર્ક ફેંકવું અને વોડકા માં રેડવાની છે. અમે શ્યામ, શાંત સ્થાને 2-4 અઠવાડિયા માટે દારૂ સાથેના ડિશ્સ મોકલીએ છીએ અને પછી અમે ચશ્મામાંથી ચાંદી, ફિલ્ટર અને વિતરણમાંથી દૂર કરીએ છીએ. એટલું જ છે, ઘરમાં કોફી દારૂ વોડકા તૈયાર છે!
કોફી દારૂ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ખાંડ - 1,4 કિગ્રા;
- પાણી 1.4 લિટર;
- ત્વરિત કૉફી - 20 ચમચી;
- વોડકા - 1,5 લિટર;
- વેનીલાન
તૈયારી
શુગર અને કોફી પાણીથી છલકાઈ જાય છે, એક કલાક માટે પ્રવાહીને બોઇલ અને બોઇલમાં લાવો. પછી વાનગીઓ દૂર, આવરે છે અને આગ્રહ રાખવો 12 કલાક. તે પછી, વોડકામાં રેડવાની, વેનીલા ફેંકવું, સારી રીતે ભળીને અને શ્યામ બાટલીઓ પર પીવું.
કોફી અને દૂધ મસાલા
ઘટકો:
- વોડકા - 995 મિલી;
- કોફી બીજ - 220 ગ્રામ;
- શેરડી - 990 ગ્રામ;
- વેનીલીન;
- તજ - 2 લાકડીઓ;
- પાણી 990 મી.
તૈયારી
કોફી, તજ અને વેનીલીનને સ્વચ્છ જારમાં રેડવામાં આવે છે, વોડકામાં રેડવું અને આશરે 7 દિવસ માટે આગ્રહ રાખવો, ક્યારેક મિશ્રણ ધ્રુજારી વધુમાં, અમે ખીલ મારફતે જાળીને ફિલ્ટર કરીએ છીએ, ખાંડ, દૂધ અને ઠંડા પાણી ઉમેરીએ છીએ. જગાડવો અને 5 વધુ દિવસ માટે દારૂ આગ્રહ, અને પછી સુંદર બોટલ પર રેડવાની અને રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર.
ઘર પર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કોફી મસાલા
ઘટકો:
- વોડકા - 490 મિલી;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 જાર;
- પાવડરમાં કોફી દ્રાવ્ય - 10 ગ્રામ;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
- ક્રીમ ફેટી - 325 મિલી.
તૈયારી
ક્રીમ ઊંચી ચરબીવાળો મિક્સરને વેનીલાન સાથે અને ધીમે ધીમે ડિવાઇસને તોડ્યા વિના હરાવ્યું, અમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રજૂ કરીએ છીએ અને કોફી ફેંકીએ છીએ. સારી રીતે બધું ભેગું કરો, વોડકા સાથે પરિણામી મિશ્રણ રેડવું અને પીણું આગ્રહ કરો 1,5 કલાક આગળ, ઘરની પરિસ્થિતિઓમાં કોફી-ક્રીમ લિકુર, અમે કૂલ કરીએ છીએ અને અમે કાચના ચશ્મા પર કોકટેલ રેડવાની તૈયારી કરીએ છીએ.