ચિકનથી ચાહોકીબીલી એક જ્યોર્જિયન વાનગી છે જેણે કાકેશસથી દૂર વિશ્વના વિવિધ ભાગોમાં ઘણા લોકોના હૃદય પર જીત મેળવી છે. ખોરાકની સુંદર સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ, તેના અમલની સરળતા સાથે, તેને રાંધણ રેટિંગ્સની ટોચ પર રાખીને સંપૂર્ણ સુવિધા આપવામાં આવે છે.
ચિકન માંથી Chahokhbili - રેસીપી
જો તમને ચિકનથી ચખોકોબીની તૈયાર કેવી રીતે કરવી તે પહેલાથી જ જાણતા ન હોવ તો, પ્રથમ કોઈ મૂળભૂત શૈલી અને તેના ભિન્નતા સાથેના મૂળભૂત પોઇન્ટ્સથી પરિચિત થાઓ.
- તેલને ઉમેર્યા વિના ચિકન ભીની દિવાલોથી શુષ્ક વાસણમાં પૂર્વ-તળેલું છે.
- બાદમાં પક્ષી નરમ સુધી શાકભાજી અને મસાલા સાથે બાફવામાં આવે છે.
- ચિકનથી ચક્કોહબીલી માટેના મસાલાઓમાં હોપ્સ-સનલી, વૈકલ્પિક પૅપ્રિકા અને ઈમેરેશિયન કેસરનો સમાવેશ થાય છે.
- ડીશ ઘણા વિવિધ ગ્રીન્સનો ઉપયોગ કરે છે: પીસેલા, તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા.
બટાકા સાથે ચિકન માટે ચિખાહફી રેસીપી
શાસ્ત્રીય સંસ્કરણમાં, જ્યોર્જિયન વાનગીમાં ઓછામાં ઓછા શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ હંમેશા ડુંગળી અને લસણ. જો કે, ત્યાં વાનગીની અન્ય સમાન લોકપ્રિયતા છે, જેમાં ચિકન અને બટાટામાંથી ચોક્હોબીબી છે. તે સરળ રીતે રચાયેલ છે, થોડો સમય લે છે, અને પરિણામ તમામ અપેક્ષાઓ કરતાં વધી જાય છે. મોહક વસ્તુઓના 6 ભાગો 1.5 કલાકમાં તૈયાર થશે.
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 1,2 કિગ્રા;
- બટાકા - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ્સ - 300 જી;
- બલ્ગેરિયન મરી - 150 ગ્રામ;
- લીંબુ - 70 ગ્રામ;
- ટમેટાં - 400 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 5 પીસી.;
- ઍઝીઝિકા અને હોપ્સ-સનલી - 1 tsp માટે
તૈયારી
- શાક વઘારવાનું તપેલું માં ડુંગળી સાથે ભુરો પક્ષી કટકા.
- લીંબુનો રસ, લસણ, કાતરી ટામેટાં, મરી અને બટેટા ઉમેરો.
- સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી ઢાંકણ હેઠળ તેમને સ્વાદ અને stew સમાવિષ્ટો સિઝન.
- છેવટે, તેઓ હરિયાળી છોડે છે, ચિકનથી ચખોકોબીબી આપીને યોજવું.
ટમેટા પેસ્ટ સાથે ચિકન માંથી Chahokhbili - રેસીપી
જો જરૂરી હોય તો, તાજા શાકભાજીઓ માટે સીઝનમાં, તમે ચિકનની ચિકનથી ટમેટા પેસ્ટ સાથે કરી શકો છો. આ ઉત્પાદન સામાન્ય રીતે પાણી અથવા સૂપના ગ્લાસમાં ભળે છે અને માંસના પરિણામે મિશ્રણમાં રેડવામાં આવે છે. આ પરિવર્તન બધા શાસ્ત્રીય રાશિઓમાં સૌથી ઝડપી છે, કારણ કે તેને ઘટકો માટે ન્યૂનતમ તૈયારી સમયની જરૂર છે. જો તમે બ્રોઇલર મરઘાંના ભાગોનો ઉપયોગ કરો છો, તો પછી ટેબલ પર 40 મિનિટ પછી 4 ભાગો હશે.
ઘટકો:
- ચિકન જાંઘ અથવા પગ - 1 કિલો;
- બલ્બ્સ - 300 જી;
- ટમેટા પેસ્ટ - 100 ગ્રામ;
- સૂપ - 250 એમએલ;
- લસણ દાંત - 5 પીસી.;
- હોપ્સ-સનલી, કેસર, મીઠું, મરીનું મિશ્રણ, ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- ચીકનની કલિકામાં ભુરો ચટણી, એક શાક વઘારવાનું તપેલું અથવા પોટ મૂકવું.
- મીઠું ચડાવેલું ડુંગળી ઉમેરો, બ્રોથ પેસ્ટ માં ભળે, બધા મસાલા અને અડધા કલાક માટે રસોઇ.
- ચિકન ગ્રીન્સ અને લસણમાંથી ચોહહિબીમાં ફેંકી દો અને અન્ય 5 મિનિટ ગરમ કરો.
બદામ સાથે ચિકન માંથી Chahokhbili - રેસીપી
જ્યોર્જિઅનમાં ચિકનથી ચખોકબિલી ઘણી વાર અખરોટનું ઉમેરો કરીને રસોઈ કરે છે. મોટાભાગની રાષ્ટ્રીય મસાલા અને મસાલાઓ સાથે, વોલનટ સમૂહ એક સુંદર કાકેશિયન સ્વાદ બનાવે છે અને વાનગીને ઉમદા સ્વાદ બનાવે છે. મૂળ સૂકી ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર અથવા ખાવાનો શીટ પર થોડો સૂકવવા જ જોઈએ, તે પછી તેને જમીન હોવી જોઈએ. 6 પિરસવાનું 1 કલાકમાં તૈયાર થશે.
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 1.4 કિગ્રા;
- અખરોટ - 200 ગ્રામ;
- બલ્બ્સ - 300 જી;
- મરચાં - 1 પોડ;
- ટમેટાં - 600 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 5 પીસી.;
- લોરેલ - 2 ટુકડા;
- સીઝનીંગ્સ
તૈયારી
- ડુંગળી સાથે ફ્રાયના ટુકડા કાતરીને, પાણીની નાની માત્રા, સ્વાદ માટે સીઝન અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સ્ટયૂ.
- વચ્ચે, બ્લેન્ડર તૈયાર બદામ અને છાલવાળી ટમેટાંમાં અંગત સ્વાર્થ કરો, ભેગા કરો, અદલાબદલી ગ્રીન્સ અને લસણ ઉમેરો.
- એક વાટકી માં સામૂહિક ફેલાવો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે અખરોટ સાથે મરઘી માંથી chakhokhbili languish.
વાઇન સાથે ચિકન માંથી Chahokhbili - રેસીપી
જ્યોર્જિયન ઉચ્ચારણ સાથેના વાનગીની અન્ય એક વિવિધતા છે ચૌકોબીથી વાઇન સાથે મરઘી. આ પીણું માંસ માટે ખાસ પચાવવાની ક્ષમતા આપે છે અને એક અનન્ય સંવાદિતા સાથે ચટણી ભરે છે. લાલ અને સફેદ બન્નેનો ઉપયોગ કરો, પરંતુ જરૂરી શુષ્ક વાઇન જો કે, કેટલાક ગૃહિણીઓ સફળતાપૂર્વક સેમિસેટ અને ડેઝર્ટની જાતો પણ ઉમેરી રહ્યા છે, એવું માનીએ છીએ કે આ વધુ સ્વાદિષ્ટ છે. એક રિફ્રેશમેન્ટ 6 લોકો એક કલાકમાં તૈયાર થશે.
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 1.4 કિગ્રા;
- વાઇન - 140 એમએલ;
- બલ્બ - 400 જી;
- ધાણાના મોટા બંડલ - 2 પીસી.;
- ટમેટાં - 600 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 7 પીસી.;
- હોપ્સ-સનલી - 15 ગ્રામ;
- મસાલા
તૈયારી
- કાતરી ડુંગળી સાથે ફ્રાઇડ ચિકન શાક વઘારવાનું તપેલું માં ફેલાયું છે, વાઇન સાથે રેડવામાં, નરમ સુધી ઢાંકણ હેઠળ tinned થોડી વધુ પાણી અને સીઝનીંગ, ઉમેરો.
- બાકીના ઘટકો દાખલ કરો, અન્ય 5-7 મિનિટની પરવાનગી આપો અને પ્લેટમાંથી દૂર કરો.
એક કઢાઈ માં ચિકન માંથી Chahokhbili - રેસીપી
આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત ચંદ્રમાંથી ચહૌહ્હબીને કઢાઈમાં લઈ શકે છે. આ કામગીરીમાં, તેઓએ જૂના દિવસોમાં ભોજન તૈયાર કર્યું હતું, તેથી આ વિકલ્પને શક્ય તેટલું પ્રમાણભૂત માનવામાં આવે છે. જો તમે પ્રકૃતિ પર એક તહેવાર ગોઠવો છો, તો તે સમયનો મેનૂમાં જ્યોર્જિયન માધુર્યતાનો સમાવેશ કરવાનો સમય છે, જે અન્ય નાસ્તા કરતાં ઓછી લોકપ્રિય બનશે નહીં. દસ કલાક માટે ભોજન તૈયાર થશે.
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 2.5 કિલો;
- ડુંગળી - 1,5 કિલો;
- ગરમ મરીના શીંગો - 2 પીસી.;
- ટામેટાં - 1 કિલો;
- લસણના હેડ - 2 પીસી.;
- હોપ્સ-સનલી - 1,5-2 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી;
- તેલ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
- હૂંફાળું કઢાઈમાં, તેઓ તેલ વિસર્જન કરે છે, ચિકનની ચરબી ગરમ કરે છે અને મરઘાંના ભાગો મૂકે છે.
- રગ સુધી ઉચ્ચ ગરમી પર માંસ ફ્રાય, અદલાબદલી ડુંગળી ફેલાવો, અને 10 મિનિટ પછી બાકીના બધા તૈયાર ઘટકો.
- સમાવિષ્ટો જગાડવો, ઢાંકણાંની સાથે કઢાઈને ઢાંકીએ અને 40 મિનિટ માટે ચિકન કઝાનમાં ચહૉકબીલીને દુ: ખાવો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન માંથી Chahokhbili
એક ખાસ નિર્દોષ સ્વાદ, આશ્ચર્યજનક સુગંધ ચોરોમાં મરઘીથી ચોહોકીબીલી દ્વારા લાંચ આપવામાં આવે છે. ક્લે વાહનો અને પવન પ્રક્રિયાના માર્ગે વધુ સારી રીતે પરિચિત વાનગીની લાક્ષણિકતાઓને પરિવર્તિત કરે છે. કન્ટેનર ભરીને પહેલાં અથવા તેના મૂળ સ્વરૂપમાં વપરાતા માંસને પૂર્વ-નિરુત્સાહિત કરી શકાય છે. ઘટકોની સંખ્યા 6 સેવા આપતી પોટ્સ માટે ગણવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 1.2 કિલો;
- મધ્યમ બલ્બ - 6 પીસી.;
- બલ્ગેરિયન મરી - 240 જી;
- ટમેટાં - 600 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 12 પીસી.;
- ગ્રીન્સ, સીઝનીંગ
તૈયારી
- ચિકન અને શાકભાજી તૈયાર કરો, માધ્યમ સ્લાઇસેસમાં કાપો.
- સ્તરોમાં ઘટકો મૂકે છે, જેમાં મીઠું, મરી, જ્યોર્જિઅન મસાલા અને જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ થતો હોય છે.
- એક ઠંડા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કન્ટેનર મૂકો અને ટાઈમરને 120 મિનિટે સેટ કરો, જે ઉપકરણને 190 ડિગ્રીથી એડજસ્ટ કરો.
ચિકનથી ચાહોક્કોલી - મલ્ટિવેરિયેટમાં એક રેસીપી
એક મલ્ટિવાર્કમાં મરઘીથી ચોકહોબીલી તૈયાર કરવા માટે પણ સરળ. આવશ્યક ઉત્પાદનોની ઉપલબ્ધતાને સુનિશ્ચિત કરવા અને સફાઈ અને ગ્રાઇન્ડીંગ દ્વારા તેને તૈયાર કરવા માટે તે જરૂરી છે. આમાંથી તેમાંથી તે ખોરાકના તમામ પરિમાણોમાં શ્રેષ્ઠ બન્યો, ઘરની ચપળ ઉપકરણ તેની કાળજી લેશે, તેના માટે આદર્શ પરિસ્થિતિઓ બનાવશે. એક સ્વાદિષ્ટ બપોરના અથવા રાત્રિભોજનને ખવડાવવા માટે, છ લોકોને 1.5 કલાકની જરૂર પડશે.
ઘટકો:
- ચિકન - 1,5 કિલો;
- વાઇન - 130 મિલી;
- બલ્બ - 500 ગ્રામ;
- મરચાં - 1 પીસી.
- તુલસીનો છોડ - 1 ટોળું;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- ટામેટાં - 500 ગ્રામ;
- લસણ દાંત - 5 પીસી.;
- હોપ્સ-સનલી - 1 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- આ પક્ષી કાપી નાંખ્યું માં કાપી છે, એક multicastree માં સ્ટૅક્ડ.
- ડુંગળી અર્ધ રિંગ્સ અથવા પાવડો, જમીન અથવા પાસાદાર ભાત ટમેટાં ઉમેરો, જે અગાઉ સ્કિન્સમાંથી છાલ કરે છે.
- વાઇન, રેડવાની સામગ્રી, મીઠું ઉમેરો અને 1.5 કલાક માટે "ક્વીનિંગ" પર સાધન ચાલુ કરો.
- અંતે, તેઓ ચિકનથી ચિકન અને તુલસીનો છોડ ફેંકી દે છે.