ચિકન અને ક્રેઉટન્સ સાથે સલાડ

કચુંડ વ્યસ્ત અને સનાતન ઉતાવળ માટે માત્ર આદર્શ ભોજન છે, ક્યાંક લોકો. તેઓ ખૂબ ઝડપથી તૈયાર છે, પરંતુ પરિણામે, વાનગી પોષક અને સંતોષકારક છે. ચાલો ચિકન અને ક્રાઉટન્સ સાથે સલાડ રાંધવા માટે તમારી સાથે વાનગીઓ શોધીએ, જે સંપૂર્ણપણે કોઈ પણ કોષ્ટકને સુશોભિત અને પુરક કરશે.

ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન અને ક્રેઉટન્સ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• ચિકન સ્તન પીવામાં - 500 ગ્રામ;
• તાજા કાકડીઓ - 2 પીસી.;
• મૂળો - 2 ટુકડાઓ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• સોફ્ટ ચીઝ - 200 ગ્રામ;
• ફટાકડા - 200 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 100 મી.

તૈયારી

તેથી, ચિકન અને ચીઝ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે પહેલા તમામ જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરો. શાકભાજી સંપૂર્ણપણે પાણી સાથે ધોવાઇ છે, પછી કાગળ ટુવાલ સાથે તેમને શુષ્ક સાફ. આગળ, કાકડીઓ લો, તેમને અડધા ભાગમાં કાપી દો, અને પછી સમગ્ર લંબાઈ સાથે કેટલાક ટુકડાઓમાં અને નાના ઘાટને કાપી નાખો. ટોમેટોઝ માત્ર સમઘનનું, અને મૂળોમાં ભૂકો છે - વર્તુળોમાં. હવે અમે ચિકનનું સ્તન લઇએ છીએ: અમે હાડકાને સાફ કરીએ છીએ, ચામડી દૂર કરીએ છીએ અને નાના સમઘનનું કાપડ કાપી નાખીએ છીએ. અમે બધું ઊંડા બાઉલમાં મૂકીએ છીએ અને તેને મિશ્ર કરીએ છીએ. અમે મોટી છીણીના ટોચ પર પનીરને ખીલી અને કડક કૂણું ઉમેરો. પીરસતાં પહેલાં, અમે ચણા, ફટાકડા અને ટામેટાં સાથે ચિકન સલાડમાં મેયોનેઝ મૂકીએ છીએ, તેને ભળીને તેના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદનો આનંદ માણીએ છીએ.

Croutons અને બીજ સાથે ચિકન સલાડ

ઘટકો:

• તૈયાર બીજ - 400 ગ્રામ;
• ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
• ફટાકડા - 200 ગ્રામ;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
• સુવાદાણા-બોન;
• મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

ચિકન પૅલેટને ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે, પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી અને હૂંફાળું વનસ્પતિ તેલમાં તળેલું સોનેરી રંગ. ડુંગળી સાફ અને ઉડી કાપલી છે. ગાજર મોટા છીણી પર સ્ટ્રો સાથે ધોવાઇ, સાફ અને ઘસવામાં આવે છે. ત્યારબાદ બાકીના તેલ પર શાકભાજીને ફ્રાયિંગના પાનમાં ફ્રાય કરો ત્યાં સુધી નરમ. કઠોળ ચાંદીમાં ફેંકવામાં આવે છે અને પાણી સાથે ધોવાઇ. હવે કચુંબર બાઉલમાં અદલાબદલી ચિકન પૅલેટ, કેનમાં દાળો, ડુંગળી અને ગાજર ભરો. મેયોનેઝ સાથે ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા, ફેલાવો ફટાકડા અને ડ્રેસ ઉમેરો. બધું મિક્સ કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં કચુંબરને 30 મિનિટે ગર્ભાધાન કરો. સેવા પહેલાં, સુવાદાણા sprigs સાથે સજાવટ!

Croutons અને Pekinese કોબી સાથે ચિકન સલાડ

ઘટકો:

• બેઇજિંગનો કોબી - 1 ટુકડો;
• ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
• બ્રેડ- 200 ગ્રામ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• મેયોનેઝ - રિફ્યુલિંગ માટે;
• વનસ્પતિ તેલ - શેકેલા માટે;
• માખણ;
• લીલા ડુંગળી

તૈયારી

તેથી, પ્રથમ આપણે ચિકન પટલને લઈએ છીએ અને તેને થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં સંપૂર્ણ તૈયારીમાં ઉકાળો. પછી કાળજીપૂર્વક માંસ લઈ લો, તેને ઠંડું પાડવું અને ફાઇબરને ડિસએસેમ્બલ કરવું. ફ્રાયિંગમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવાની છે, ચળકતી પટ્ટીને રાળવા માટે ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો પોપડો હવે ચપળ બ્રેડના ટુકડા કરો. આવું કરવા માટે, નાના સમાન સમઘનનું બ્રેડ કાપો. ફરી, ફ્રાઈંગ પાન ફરીથી ગરમાવો, તેના પર માખણનો એક નાનો ટુકડો મૂકો, તે પીગળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ અને પછી લસણની અદલાબદલી લવિંગ ઉમેરો. જલદી તમને લસણની સુગંધ લાગે છે, અમે તરત જ સફેદ બ્રેડનું સમઘન મૂકે છે અને તેમને મોહક કડક પોપડો અને સોનેરી રંગ દેખાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. આ સમય, લીલા ડુંગળી સાથે કાપી પેકિંગ કોબી, એક ઊંડા કચુંબર વાટકી માં રેડવાની છે અને ચિકન પટલ બનાવો. અમે ફટાકડા સાથે ઊંઘી પડીએ છીએ અને ક્રેકર અને કોબી મેયોનેઝ સાથે ચિકનથી કચુંબર ભરો. જો જરૂરી હોય તો, થોડું વાનગી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.