ચિકન સાથે ગરમ કચુંબર કોઈક પણ જીભ માત્ર એક નાસ્તા કહેવાય શકાય ચાલુ નથી. આ સંપૂર્ણ વાનગી છે, અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંપૂર્ણ સંતુલિત છે. તે બન્ને નાસ્તો અને રાત્રિભોજન માટે સરસ છે, ખાસ કરીને રોમેન્ટિક - તે ભારે નથી અને દરેકને ચાલુ રાખવાની તક આપશે.
ચિકન સાથે ગરમ કચુંબર માટે વાનગીઓ પહેલાથી જ અમારી વેબસાઇટ પૃષ્ઠો પર મળી આવ્યા છે. આ મશરૂમ્સ સાથે ગરમ કચુંબર છે , તેમજ ચિકન અને શાકભાજી, અને પેર સાથે પણ. જો તમે તેમને ગમે, તો પછી નવી રુચિઓ પસંદ કરવામાં આવશે અને તમારા આહારમાં વિવિધ ઉમેરશે.
ચિકન અને ઘંટડી મરી સાથે ગરમ કચુંબર
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 200 ગ્રામ;
- મરી બલ્ગેરિયન લાલ - 0,5 પીસી.;
- મરી પીળી - 0,5 પીસી.
- ચેરી ટમેટાં - 5 પીસી.;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- માખણ - 1.5 ચમચી. ચમચી;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- તુલસીનો છોડ (સૂકા) - 0,5 ચમચી.
- સરસવના બીજ - 1 ચમચી;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 0.5 બીમ;
- મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ચિકન પટલને ધોવાઇ, સૂકવવા અને પાતળા સ્લેબમાં કાપીને. તૈયાર સુધી માખણમાં ફ્રાય અને પ્લેટ પર મૂકો. અને તે જ શેકીને પણ ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને મોટી ભૂકો લસણ ફ્રાય થોડી મિનિટો. અતિશય અગત્યનું છે - બળી, લસણ અણગમોથી કડવો બનશે! જલદી તેણે તેલને સુગંધ આપવાનું શરૂ કર્યું છે, અમે ફ્રાયિંગ પેન માં એક અદલાબદલી બલ્ગેરિયન મરી અને અડધો ટમેટા ફેંકીએ છીએ. થોડું ફ્રાય, મીઠું, મસાલા સાથે મોસમ અને ગરમી દૂર. અન્ય ગરમ ચિકન સાથે શાકભાજી મિક્સ કરો. અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને મસ્ટર્ડ બીજ સાથે કચુંબર છંટકાવ, અને તરત જ તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
ચિકન અને લીલા કઠોળ સાથે ગરમ કચુંબર
ઘટકો:
- ચિકનની પૅલેટ - 250 ગ્રામ;
- શબ્દમાળા બીજ - 100 ગ્રામ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- લીલા કચુંબર - 1 પેક;
- ઓલિવ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
- તલનાં બીજ - 0.5 tsp.
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 2 tsp.
- લીંબુ છાલ (લોખંડની જાળીવાળું) - 1 ચમચી;
- મસ્ટર્ડ - 2 ચમચી;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- આદુ (રુટ) - 0.5 સે.મી .;
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ (સૂકા) - 0,5 tsp.
- મીઠું - સ્વાદ માટે
ગ્લેઝ માટે:
- balsamic સરકો - 1 tbsp ચમચી;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી
તૈયારી
એક કકરું પોપડો સુધી ઓલિવ તેલ નાના સ્ટ્રીપ્સ અને ફ્રાય માં માંસ કાપો. પછી લીલા કઠોળ ઉમેરો (જો તમે સ્થિર હોય તો, જ્યાં સુધી તમે રોલ બેક ન કરો ત્યાં સુધી રાહ જોતા નથી - પાનમાં તેને સુરક્ષિત રીતે ફેંકી દો). લગભગ 5 મિનિટ માટે સોલિમ, મરી અને સ્ટયૂ, stirring ભરવા માટે, લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ, મસ્ટર્ડ સાથે પ્રેસ દ્વારા લોખંડની જાળીવાળું આદુ, લસણ અને ઝાટકો ભેળવો. થાઇમ સાથે સ્વાદ અને સિઝન માટે સોલિમ
એક અલગ ફ્રાયિંગ પાનમાં થોડું ફ્રાય તલનાં બીજ. અમે સસ્પેનનમાં ખાંડ સાથે balsamic સરકો જોડાય છે, અને ધીમી આગ પર આશરે 10 મિનિટ ગરમી. અમે ખાતરી કરો કે ગ્લેઝ caramelized નથી.
દાળો સાથે તૈયાર ચિકન ટામેટાં કાતરી સ્લાઇસેસ સાથે મિશ્ર અને લેટીસ પાંદડા પર મૂકો. અમે ડ્રેસિંગ પર રેડવું અને ટોચ પર ગ્લેઝ, તલ સાથે છાંટવાની. બધું, એક નાની રાંધણ માસ્ટરપીસ તૈયાર છે!
ચિકન અને મોઝાઝરેલા સાથે ગરમ કચુંબર
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન - 1 ટુકડો;
- મોઝેરાલ્લા પનીર - 10 બોલમાં;
- એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
- તાજા સ્પિનચ - 200 ગ્રામ;
- સિડર બદામ - 1 tbsp. ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 1 ટીસ્પૂન;
- સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી;
- ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી કાળા જમીન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
પ્રથમ અમે સ્તન marinate. સોયા સોસ અને ઓલિવ તેલના ચમચીને મિક્સ કરો. સોલિમ, મરી આ marinade ચિકન રેડો. તેને 15 મિનિટ માટે "આરામ" માં મૂકો, પછી તેને સ્લીવમાં લપેટી
આ દરમિયાન, થોડું ફ્રાઈંગ પાન પર પાઈન નટ્સ ફ્રાય. સ્પિનચ પ્લેટ દ્વારા ધોવાઇ, સૂકવી અને નાખ્યો છે. એવોકેડો સાફ, પથ્થર દૂર કરો અને સ્લાઇસેસ કાપી. લીંબુનો રસ છંટકાવ, જેથી લાંબા રાહ ના અંધારું નથી
અમે મોઝેઝેરાના દડાને અડધો કાપીને કાપીને કાપીને કાપી નાંખ્યું સરસ રીતે પ્લેટ પર કચુંબર તમામ ઘટકો મૂકી, ઓલિવ તેલ સાથે ભરો અને બદામ સાથે છંટકાવ.