મરિનડ ચિકન પગ માટે

સફળ માર્નીડની મદદથી, કોઈ પણ પ્રોડક્ટને તેની મૌલિકતા અને વિશિષ્ટતા આપવાનું શક્ય છે, સાથે સાથે તૈયાર ડીશની સંભવિત સુગંધના લક્ષણોની પેલેટ વિસ્તૃત કરવા.

અમે ચિકન પગ માટે marinade વિવિધ જાતો તક આપે છે, જે પરંપરાગત વાનગી માટે સંપૂર્ણપણે નવી સ્વાદ ઉમેરો અને આમ તમારા મેનૂ વિવિધતા કરશે.

ડીજોન સરસવ સાથે ચિકન પગ માટે સ્વાદિષ્ટ ફ્રેન્ચ marinade - રેસીપી

ઘટકો:

1 કિલો ચિકન પગની ગણતરી:

• ઓલિવ તેલ - 80 એમએલ;
• સફેદ વાઇન સરકો - 15 મિલી;
• મસ્ટર્ડ ડીજોન - 2 tbsp ચમચી;
• ગ્રાન્યુલ્સમાં સૂકાયેલા લસણ - 10 ગ્રામ;
• મરી લાલ મરચું - 5 જી;
• જમીન કાળા મરી - ચપટી;
• મીઠું - 10 ગ્રામ અથવા સ્વાદ

તૈયારી

ઓલિવ તેલ એક ઊંડા વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે, ડીજોન મસ્ટર્ડને ઉમેરો અને એક મિક્સર સાથે ઝાટકો મારવો અથવા સ્નિગ્ધ મિશ્રણ મેળવવામાં ન આવે ત્યાં સુધી. પછી જમીન લાલ મરચું અને કાળા મરી, મીઠું, દાણાદાર લસણ, સફેદ વાઇન સરકો માં રેડવાની અને સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો. અમે પ્રાપ્ત કરામતી સાથે ચિકન પગ સમીયર અને ઓછામાં ઓછા ત્રીસ મિનિટ છોડી દો, અને આદર્શ ત્રણથી ચાર કલાક માટે.

ચિકનના પગ માટે આવા આરસનો ઉપયોગ શેકીને પકાવવા માટે અથવા પકાવવાની પૅનમાંથી રસોઈ કરવા માટે કરી શકાય છે.

મધ, સોયા સોસ અને મસ્ટર્ડ સાથેના ચિકન પગ માટે રેસીપી મરીનાડ

ઘટકો:

1 કિલો ચિકન પગની ગણતરી:

• સોયા સોસ - 15 મિલી;
• મધ પ્રવાહી, ફ્લોરલ - 35 ગ્રામ;
• ફ્રેન્ચ મસ્ટર્ડ - 10 ગ્રામ;
• મસ્ટર્ડ મશરૂમ સૂપ - 5 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 15 મિલી;
• લસણ - 2 દાંત;
• સુકા તુલસીનો છોડ - 5 જી;
• સુકાઈ રોઝમેરી - 5 ગ્રામ;
• સૂકા માર્જોરમ - 5 ગ્રામ;
• જમીન લાલ પૅપ્રિકા - 10 ગ્રામ;
• જમીન કાળા મરી - 10 ગ્રામ;
• મીઠું - 5 ગ્રામ અથવા સ્વાદ

તૈયારી

વનસ્પતિ તેલ, મધ, સોયા સોસ, મસ્ટર્ડ અને મસાલેદાર મસ્ટર્ડના ઊંડા બાઉલમાં મરનીડ મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે, સૂકા મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ, ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી અને પૅપ્રિકા અને સ્વાદ મીઠું ઉમેરો. અમે મરીનાડને સરસ રીતે ભળીને ચિકનની પગની સપાટીને આવરી લે છે અને તેને લગભગ ત્રણથી ચાર કલાક અથવા રાતોરાત ઠંડું મૂકો.

આ marinade પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં shins તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે.

દહીં સાથે ચિકન પગ માટે મરિનડ

ઘટકો:

1 કિલો ચિકન પગની ગણતરી:

• કુદરતી દહીં, unsweetened - 135 મી;
• લીંબુનો રસ - 10 મિલી.
• જમીન બનાવે છે - 10 ગ્રામ;
• જમીન કાળા મરી - 10 ગ્રામ;
• પસંદ કરવા માટે મસાલેદાર સૂકા વનસ્પતિ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું - 10 ગ્રામ અથવા સ્વાદ

તૈયારી

લીંબુના રસ સાથે મિશ્રિત નૈસર્ગિક શ્વેત કરેલ દહીં, મીઠું, જમીન કાળા મરી અને કઢી પાવડર ઉમેરો અને અમે તમારી પસંદગીના મસાલેદાર સુકા જડીબુટ્ટીઓ સાથે મિશ્રણનો સ્વાદ માણે છીએ. બધા સારી રીતે જગાડવો, ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ સાથે મિશ્રણ સમીયર અને તેમને કેટલાક કલાકો માટે marinate દો.