સામાન્ય તળેલી ઇંડા તૈયાર કરવા માટેની વાનગી સરળતાથી પનીર અને ટમેટાં સાથે બદલાઈ શકે છે, જે ફ્રિજમાં હંમેશા હોય છે.
ટમેટાં સાથે scrambled ઇંડા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- અસાંજેત પનીર - 40 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- સુવાદાણા ઊગવું, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - ઇચ્છા પર;
- માખણ
તૈયારી
કેવી રીતે ઇંડા અને ટમેટાં રાંધવા માટે? મારા ટમેટાં, નાના સ્લાઇસેસ કાપી અને માખણ સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પૅન પર મૂકો. એકવાર તેઓ થોડું ભુરો, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા રેડવાની છે. ટમેટાના દરેક સ્લાઇસેસ મેયોનેઝથી ભરાયેલા છે અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે ટોચ પર છાંટવામાં આવે છે. ઢાંકણ સાથે ફ્રાઈંગ પેનને ઢાંકવું, અને તરત જ તે પીગળી જાય પછી, પ્લેટમાંથી વાનગી દૂર કરો અને ટેબલ પર તેને સેવા આપો, ટમેટાં અને ચીઝ સાથે ઉમર છંટકાવ કરવો, ઉડી અદલાબદલી તાજી વનસ્પતિ.
મલ્ટિવર્કમાં ટમેટા અને પનીર સાથે ઓમેલેટ
ઘટકો:
- ચિકન ઇંડા - 5 પીસી.;
- દૂધ - 5 tbsp. ચમચી;
- તાજા ટમેટાં - 3 પીસી.;
- brynza - 50 ગ્રામ;
- તુલસીનો છોડ - 50 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, કાળા મરી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
વાટકીના તળિયે મલ્ટિવર્કા થોડું માખણ રેડવું. ટોમેટોઝ ખાણ છે, સુકા અને નાના સમઘનનું કાપી. અમે તેને બાઉલમાં મુકીશું, અદલાબદલી તુલસીનો છોડ અને લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ.