જો તમે તમારા રાંધણ સામાનનું વૈવિધ્યકરણ કરવાનું નક્કી કરો - ટ્યૂના અને કઠોળ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરો. એક રસપ્રદ અને તે જ સમયે માછલી અને શાકભાજીના અસામાન્ય મિશ્રણથી તમે ઉદાસીન નહીં રહેશો. આ વાનીનો બીજો ફાયદો તેની તૈયારીની સરળતા અને ઝડપ છે. તમારે માટી, ફ્રાય અને ફ્રિજમાં આગ્રહ રાખવો પડશે નહીં. એટલા માટે ટ્યૂના અને કઠોળ સાથે કચુંબર માટેની વાનગી મહેમાનોના અનપેક્ષિત સ્વાગત દરમિયાન તમારા માટે ઉપયોગી છે.
તેથી, આ વાનગીના તમામ લાભો જોવા માટે સમય છે.
ટુના અને કઠોળ સાથે સરળ કચુંબર રેસીપી
ઘટકો:
- બીજ (કોઇ પણ પ્રકારનું) - 1 પોટ;
- તેલમાં ટુના - 1 પોટ;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- ડુંગળી - 1 નાની ડુંગળી;
- ઓલિવ તેલ અથવા વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. એલ.
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- લીંબુનો રસ - 2 ટીસ્પૂન;
- મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
તૈયાર ખોરાક ખોલો, તેલ ડ્રેઇન કરો અને ટ્યૂનાના ટુકડાને બાઉલમાં મૂકો. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, માછલી કાંટા સાથે થોડું પાતળું હોવું જોઈએ. આ જ ક્રિયાઓ જે આપણે આપણી દાળો સાથે કરીએ છીએ. ઇંડા ઉકળતા અને મોટા ટુકડાઓમાં કાપી. ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે, ઠંડા પાણીમાં ધોવાઇ જાય છે અને ઉડી કાપવામાં આવે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે થોડી કચુંબરની વનસ્પતિ ઉમેરી શકો છો કાકડી અને અર્ધવર્તુળોમાં કાપી. આગળ, ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ સાથે તમામ ઘટકો, સિઝનમાં મિશ્રણ કરો અને તમામ મસાલાઓનો સ્વાદ લો. પીરસતાં પહેલાં, બાફેલી ઇંડાના ટુકડા સાથે વાનગીને શણગારે છે. પણ, જો ઇચ્છા હોય તો, વાનગી મેયોનેઝથી ભરી શકાય છે.
જો તમારી પાસે પુષ્કળ સમય હોય અને તમને ટુના સાથેના ટુના મિશ્રણને ગમ્યું હોય, તો ગરમ કચુંબર તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરો.
ટુના અને કઠોળ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- તેલમાં ટુના - 1 પોટ;
- શબ્દમાળા બીજ - 400 જી;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp એલ.
- લીંબુનો રસ - 2 ટીસ્પૂન;
- મીઠું અને મરી - સ્વાદ માટે;
- લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
- આખરે મારી પાસે ઓલિવ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
રાંધવાની રીત એ જ છે, જો કે, બીન આપવા માટે થોડી વધુ સમય લેશે. તે ધોવાઇ કરવાની જરૂર છે, ટિપ્સ કાપીને, છિદ્રોમાં શીંગો કાપીને. આગળ, પાણી સાથે કઠોળ રેડવું અને લગભગ 20 મિનિટ માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી. જો ઇચ્છિત હોય, તો કચુંબર કાકડી અને ચિકન ઇંડા સાથે ભળે કરી શકાય છે.
પણ અમે ટ્યૂના અને ટમેટાં અને ટુના અને મકાઈ સાથે રસપ્રદ સલાડ બે ધ્યાનમાં લેવા સૂચવે છે . તેઓ ચોક્કસપણે તમારા હોલીડે ટેબલને સજાવટ કરશે.