લાવાશનો ઉપયોગ કરતા વાનગી માત્ર સરળ અને ઝડપી નથી, તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. તેમની તૈયારી માટે ઘણા બધા વિકલ્પો છે નીચે અમે કરચલા લાકડીઓ સાથે લાવાશ રોલની વાનગીઓ શેર કરીશું.
કરચલા લાકડીઓ સાથે લાવાશ રોલ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- લાવાશની શીટ્સ - 2 પીસી.;
- બાફેલી ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કરચલા લાકડીઓ - 240 જી;
- ચીઝ દહીં - 220 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ 67% ચરબીના ઘટકો - 30 ગ્રામ;
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 40 ગ્રામ
તૈયારી
અડધા ભાગમાં લાવાશ કટની શીટ્સ એક ભાગ માટે આપણે દહીં ચીઝ અને સુવાદાણા લાગુ પાડીએ છીએ. અમે શીટના બીજા ભાગને મૂકે છે અને ચીઝ સાથે ફરીથી સ્મિત કરીને ટોચ પર અમે કટ કરચલા લાકડીઓ મુકીએ છીએ. અમે પિટા બ્રેડના ત્રીજા ભાગની ટોચ પર મૂકે છે, પનીર સાથે ફરીથી સમીયર કરો અને ઇંડા સાથે છંટકાવ કરો, એક છીણી પર ધૂંધળી. છેવટે, લવાશના છેલ્લા ભાગને આવરી દો, જે મેયોનેઝથી ઉકાળીને અને અદલાબદલી સુવાદાણા સાથે કાપવામાં આવે છે. અમે એક રોલ રચે છે અને તેને સૂકવવા, અથવા અટારી પર, જો તે શિયાળા દરમિયાન અથવા રેફ્રિજરેટરમાં છે અને તે પછી અમે તેને કાપી અને ટેબલ પર સેવા આપી.
કરચલા લાકડીઓ સાથે લાવાશ રોલની તૈયારી
ઘટકો:
- પાતળા લવાશ - 3 ટુકડા;
- લસણ - 4 લવિંગ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પનીર - 240 જી;
- મેયોનેઝ - 110 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 230 ગ્રામ;
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 70 ગ્રામ
તૈયારી
ચીઝ એક તરબૂચ છીણી પર અંગત સ્વાર્થ, કચડી લસણ ઉમેરો અને સારી રીતે કરો. પાતળા સ્લાઇસેસમાં કરચલા લાકડીઓ કાપી છે. બાફેલી ઇંડા પણ અદલાબદલી અને સુવાદાણા સાથે મિશ્ર છે. લૅશની પ્રથમ શીટ મેયોનેઝથી ઉકાળીને આપણે તેના પર કરચલાની લાકડી મૂકી છે. બીજા શીટ સાથે આવરી, પણ, મેયોનેઝ લાગુ કરો અને લસણ સાથે ચીઝ ફેલાવો. લાવાશની છેલ્લી શીટ સાથે આવરી દો, તેને મેયોનેઝ સાથે આવરી લો અને લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા અને ગ્રીન્સ ફેલાવો. અમે એક રોલ બનાવીએ છીએ અને તેને ઠંડા સ્થળે 2 માટે ઘડિયાળને ગર્ભમાં લાવવા માટે દૂર કરીએ છીએ.
કરચલા સ્ટિક્સ સાથે Lavash ટુકડો
ઘટકો:
- લાવાશ - 1 ભાગ;
- મેયોનેઝ દુર્બળ - 110 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 220 ગ્રામ;
- ડુંગળી લીલા - 30 ગ્રામ
તૈયારી
ડુંગળી અને કરચલા લાકડીઓ નાની છે. દુર્બળ મેયોનેઝ ઉમેરો અને સારી રીતે કરો. લવાશ પર્ણ મિશ્રણ ફેલાવો અને એક રોલ બનાવો. પીરસતાં પહેલાં, તેને એક ઠંડી જગ્યાએ એક કલાકનો સમય કાઢવો, પછી લાવાશ પોતે સારી રીતે સૂકવી નાખશે, અને નાસ્તો વધુ સારી રીતે સ્વાદ લેશે.
કરચલા લાકડીઓ સાથે સ્વાદિષ્ટ લાવાશ રોલ
ઘટકો:
- કરચલા લાકડીઓ - 230 ગ્રામ;
- ચીઝ ફુલમો - 220 ગ્રામ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- માખણ - 110 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ;
- પાતળા લવાશ
તૈયારી
ફુલમો ચીઝ અને થોડો સ્થિર કરચલો એક છીણી પર ત્રણ લાકડી. અમે આ ઘટકો જોડાય છે. તેમને કચડી લસણ અને લોખંડની જાળીવાળું માખણ ઉમેરો. અમે મેયોનેઝ સાથે સામૂહિક ભરીને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. એક પાતળા પડમાં, અમે પિટા બ્રેડના શીટ પર ભરણમાં મૂકીએ છીએ અને એક રોલ બનાવીએ છીએ, તેને ફિલ્મ સાથે લપેટીને તેને ઠંડી જગ્યાએ મુકો. ફિલ્મ નોંધાવ્યા પહેલા ફાઇલ દૂર કરવામાં આવે છે, અને રોલ પોતે partwise કાપી નાખવામાં આવે છે.
કરચલા લાકડીઓ અને પેકિંગ કોબી સાથે Lavash રોલ - appetizer
ઘટકો:
- પાતળા આર્મેનિયન લાવાશ (શીટ્સ) - 2 પીસી.;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કરચલા લાકડીઓ - 170 ગ્રામ;
- દહીં કેક - 3 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પેકીંગ - 300 જી;
- મેયોનેઝ;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
હાર્ડ બાફેલા ઇંડા અને કરચલા સ્ટિક્સ કચડી છે. અમે ઉડી અદલાબદલી ઊગવું (શ્રેષ્ઠ પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે. તે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે), લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, લસણ ભૂકો, મેયોનેઝ ઉમેરો અને તે સંપૂર્ણપણે મિશ્ર પરિણામી મિશ્રણ સાથે લવાશ શીટને લગાડવામાં આવે છે, ઉપરથી આપણે અદલાબદલી પેકીંગ કોબી અને કરચલા લાકડીઓ ફેલાવીએ છીએ. ચુસ્ત રોલ બંધ કરો. અને અંતિમ સંપર્ક - રોલને ખવડાવવા પહેલાં તમારે ફ્રિજમાં એક કલાક 2 ઊભા કરવાની જરૂર છે. પછી તે ખરેખર soaked અને ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ બહાર ચાલુ કરશે. બોન એપાટિટ!