ડુંગળી બ્રેડ

અમે ડુંગળી બ્રેડ ની વાનગીઓ ઓફર કરે છે. આ હોમમેઇડ પેસ્ટ્રી સંપૂર્ણપણે કોઈપણ કોષ્ટકને પૂર્ણ કરે છે અને પચાસ અને મૌલિક્તાના સંપર્કમાં વધારો કરશે.

હોમમેઇડ ડુંગળી બ્રેડ - એક breadmaker એક રેસીપી

ઘટકો:

• ઘઉંના લોટ - 625 ગ્રામ;
• શુદ્ધ પાણી - 320 એમએલ;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 20 એમએલ;
• દાણાદાર ખાંડ - 45 ગ્રામ;
• મીઠું - 15 જી;
• શુષ્ક આથોનો અડધો ચમચી;
• ફ્રાઈંગ ડુંગળી માટે વનસ્પતિ તેલ - 60 એમએલ;
• એક બલ્બ

તૈયારી

અમે બ્રેડ ઉત્પાદકને બ્રેડ મેકરમાં લાવવા માટે રોટ રસોઈ શરૂ કરીએ છીએ. અમે પાણી અને શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલને ઉપકરણના કન્ટેનરમાં રેડવું છે, દાણાદાર ખાંડ અને મીઠું રેડવું અને ઘઉંના લોટને તોડવું. અમે શુષ્ક આથો પણ ઉમેરીએ છીએ અને ડિસ્પ્લે પર પ્રોગ્રામ "બેઝિક" પસંદ કરીએ છીએ.

અમે તરત જ બ્રેડ માટે ડુંગળી તૈયાર કરવા માટે તૈયાર. અમે કાકડી બલ્બ સાફ અને કાપી અને તેને શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ પર એક સુંદર સોનેરી બ્લશ પસાર. બ્રેડમેકર સિગ્નલ આપે તે પછી, આશરે 40 મિનિટ પછી, અમે બાઉલમાં વાટકી ઉમેરીએ, સાધનને વિરામ પર મૂકીએ અને ડુંગળીના માસને કણકમાં ભેળવી. અમે પ્રોગ્રામ ચાલુ રાખવાનું દબાવો અને તેની સમાપ્તિની રાહ જુઓ. એક નિયમ તરીકે, આ સ્થિતિમાં બ્રેડ સરેરાશ ત્રણ કલાક રાંધવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુંગળી બ્રેડ સાલે બ્રે How કેવી રીતે - રેસીપી

ઘટકો:

• ઘઉંના લોટ - 485 ગ્રામ;
• દૂધ - 245 મિલી;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 55 મિલી;
• ખાટા ક્રીમ - 60 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 25 ગ્રામ;
• મીઠું - 10 ગ્રામ;
• ડ્રાય યીસ્ટની સ્લાઇડ સાથે ચમચી;
• એક ચિકન ઇંડા;
• ત્રણ ગોળાકાર બલ્બ;
• અશુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ - 65 મી.

તૈયારી

શરૂઆતમાં, ચમચી રસોઇ કરીને આથો સક્રિય કરો આવું કરવા માટે, તેમને એક ચમચી લોટથી ભળવું અને ગરમ દૂધમાં વિસર્જન કરવું, જ્યાં ખાંડ અને મીઠું પહેલાંથી દ્રાવ્ય હોય છે. અમે ગરમીમાં મિશ્રણ મૂકો, વીસ મિનિટ માટે કાપડ આવરી.

આ સમયે અમે ડુંગળી સાથે વ્યવહાર કરીશું. અમે તેને સાફ કરીશું, નાના સમઘનનું તે વિનિમય કરીએ છીએ અને તેને એક સુંદર સોનેરી બ્લૂશમાં એક ફ્રાઈંગ પેનમાં શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલમાં સાચવીએ છીએ, અંતે મીઠું અને ખાંડના ચપટી સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ઠંડક પછી, ફ્રાઈડને ફુમના ચમચીમાં ફેલાવો, ઇંડા, ખાટા ક્રીમ અને અડધી સેવા આપવો સૂર્યમુખી તેલ હવે આપણે લોટના નાના ભાગો, નરમ, મિશ્રણ અને હાંસલ કરવા માટે કણક ના લગભગ બિન-સ્ટીકી સુસંગતતા હાંસલ બધા સમય, સત્ય હકીકત તારવવી. બેચના અંતે, બાકીના સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરો. ચાલો આશરે 30 મિનિટ સુધી કણક ગરમ અને હૂંફાળું છોડી દઈએ, પછી તેને ડૂબવું અને તેને ફરી વધવું.

તે પછી, તેલયુક્ત પકવવા શીટ પર કણક ફેલાવી, એક રાઉન્ડ અથવા અંડાકાર આકાર આપવો, છરી સાથે કેટલાક સ્થળોએ કાપી, સૂર્યમુખી તેલ સાથે smeared અને વીસ મિનિટ માટે ઊભા દો. હવે તે માત્ર અડધા કલાક માટે 200 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુંગળી બ્રેડ સાલે બ્રે only માત્ર છે. તૈયાર બ્રેડ ટુવાલ સાથે એક કલાક સુધી આવરી લેવામાં આવે છે.