ડુક્કરનું માંસ ગાલ માટે વીંછી - રેસીપી

એક તળેલું અને મોહક ચોપ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક તમામ પ્રેમીઓ માટે અપીલ કરશે. લોટ, ઇંડા, દૂધ અને અન્ય ઘટકોમાંથી તૈયાર કરાયેલા વિવિધ પ્રકારના સખત, આ વાનગીને વિવિધતા આપવા માટે તમને મદદ કરશે. આજે આપણે કહીશું કે ડુક્કરના ડાચથી ચીપો બનાવવા માટે કેવી રીતે સખત મારપીટ કરવી .

છૂંદી ડુક્કરનું માંસ ગાલ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 100 મિલી;
• લોટ - 4 tbsp ચમચી;
• મસાલા

તૈયારી

એક ઊંડા ફૂલદાની માં, અમે તાજા ઈંડાં ભાંગી અને એકદમ સામૂહિક સ્વરૂપો સુધી ઝટકું સાથે તેમને હરાવ્યું પછી, પાતળા ટપકેલ સાથે, દૂધમાં રેડવું, અને સમાંતર માં, કાંટો સાથે બધું હલાવવાનું ચાલુ રાખો. આગળ, અમે સખત મારપીટને સ્વાદમાં રેડવું અને ધીમે ધીમે લોટ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ રેડવું. કણક સારી રીતે જગાડવો અને 15 મિનિટ સુધી ઊભા થવું.

મેયોનેઝ સાથે ડુક્કરનું માંસ ગાલ માટે બટાકા

ઘટકો:

• લોટ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 6 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 5 tbsp. ચમચી;
• ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
• મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• મસાલા

તૈયારી

ઠંડા દૂધ, ક્રીમ અને મેયોનેઝ સાથે કાચા ઇંડા ભરો. અમે બધું જ સારી રીતે ભળી અને લોટમાં રોક્યા વિના રેડવું. તે પછી, પ્રેસ દ્વારા શુદ્ધ લસણ સ્વીઝ કરો અને મીઠું ફેંકી દો. સખત સુધી સખત માર મારવો ડુક્કરના પાતળી સ્લાઇસેસ, એક કિચન હેમર સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં, બંને બાજુઓ પર રેડવામાં, અને પછી વનસ્પતિ તેલ એક ઠંડુ સખત મારપીટ અને ફ્રાય માં ઘટાડો થયો.

ચીઝ સાથે ગોળીઓ માટે સ્ટેક

ઘટકો:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• હાર્ડ પનીર - 60 ગ્રામ;
• લોટ - 4 tbsp ચમચી;
• ક્રીમ ઓછી ચરબી - 100 મી;
• મસાલા

તૈયારી

ઇંડા પ્રથમ ઠંડી, અને પછી એક વાટકી માં તોડી અને ઝટકવું સાથે ઝટકવું પછી હળવેથી ચરબી ક્રીમ માં રેડવાની અને મિશ્રણ સારી રીતે મિશ્રણ. હાર્ડ પનીર ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી પર grinded છે અને ઇંડા સામૂહિક માટે રેડવામાં. અમે સ્વાદ માટે મસાલા સાથે પોટ ભરો, કાળજીપૂર્વક બધા ઘટકો ભળવું અને મુખ્ય વાની તૈયાર કરવા આગળ વધો.

કેવી રીતે ડાચાં માટે લવંડર બનાવવા માટે?

ઘટકો:

• ઇંડા - 1 ભાગ;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી;
• મસાલા

તૈયારી

તેથી, બટાટાનો સ્ટાર્ચ છીછરા મીઠું સાથે જોડાયેલો છે અને બાઉલમાં છૂટો છે. પછી કાચા ઇંડા માં વાહન અને સારી રીતે મિશ્રણ. ડુક્કરના તૈયાર સ્લાઇસેસ સહેજ કોષ્ટક હેમર સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં અને સોયા સોસ અને અદલાબદલી લસણ સાથે લીંબુના રસનું મિશ્રણ રેડવું. આગળ, માંસને બન્ને બાજુઓ પર વનસ્પતિ તેલમાં સ્ટાર્ચ અને ફ્રાયથી રસદાર સ્ટાર્ચમાં ડૂબવું.