એવોકેડો ડીશ

ખબર નથી શું avocados છે , તે શું ખાવામાં આવે છે અને તેમાંથી શું રાંધવામાં આવે છે? પ્રથમ વાંચન માટે, અમે સલાડ તૈયાર કરવા અથવા સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવિચ બનાવવા ભલામણ કરીએ છીએ જે વિચિત્ર ફળનો સ્વાદ વધારવામાં મદદ કરશે.

એવોકાડો અને સૅલ્મોન સાથે સરળ કચુંબર રેસીપી

ઘટકો:

• સેલમોન અથવા ટ્રાઉટ (સહેજ મીઠું ચડાવેલું ફાઇલટે) - 65 ગ્રામ;
• મધ્યમ કદના એવોકાડો - 1 પીસી.
• તાજા ટમેટાં - 220 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળીના પીછા - 4 પીસી.;
• arugula (લીલા કચુંબર) - સ્વાદ માટે;

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• ઓલિવ તેલ - 45 મિલી;
• લીંબુનો રસ - 40 એમએલ;
• મસ્ટર્ડ - એક ચમચી;
• મોટી મીઠું, લાલ મદ્યાર્ક અને ઔષધ પ્રોવેન્કલ સૂકી - એક ચપટી પર

તૈયારી

આ એવોકાડો પલ્પ અને મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન પટલ નાના સમઘનનું અથવા પ્લેટોમાં કાપવામાં આવે છે, અને તાજા ટમેટાં નાના સ્લાઇસેસ છે. અમે ઓલિવ પીછાઓ સાથે લીલા ડુંગળીનો પણ વિનિમય કરીએ છીએ અને બાઉલમાં અમે ડ્રેસિંગની તૈયારી માટે તમામ જરૂરી ઘટકો ભળી છે. કચુંબર સુશોભિત કરતી વખતે, અમે arugula સાથે વાનગી પર સૅલ્મોન, એવેકાડો અને ટામેટાં મૂકીએ, ડુંગળી અને ડુંગળી સાથે ડુંગળી સાથેના ડુંગળીને છંટકાવ.

ઝીંગા સાથે એવોકેડો કચુંબર

ઘટકો:

• ઝીંગા ઉકાળવામાં (પહેલેથી જ છાલવાળી) - 65 ગ્રામ;
• મધ્યમ કદના એવોકાડો - 1 પીસી.
• તાજા ટમેટાં - 220 ગ્રામ;
• મોઝેરેલ્લા - 120 ગ્રામ;
• લેટીસ પાંદડાં (રોમનાનો) - મધ્યમ કદના બન;

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• ઓલિવ તેલ - 55 મિલી;
• લીંબુનો રસ - 20 એમએલ;
• લસણ દાંત - 1-2 ટુકડા;
• તાજા ઔષધો (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, તુલસીનો છોડ) - સ્વાદ માટે;
• મોટી મીઠું, કાળું તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - એક ચપટી

તૈયારી

શરૂઆતમાં, કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો. થોડું કટકો તાજા તાજી વનસ્પતિ અને છાલવાળી લસણ, મીઠું એક ચપટી ઉમેરો અને સરસ રીતે મોર્ટર ઘટકો ઘસવું. હવે ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ અને જમીનનો મરી ઉમેરો, બધું મિશ્ર કરો અને થોડુંક આપો.

આ સમયે અમે કચુંબર ના ઘટકો તૈયાર. અમે સાફ અને ઇચ્છિત કદના સ્લાઇસેસમાં કાપીને અને એવોકાડોના આકારમાં કાપલી કાપીને ટામેટાં ધોવાઇ અને બાફેલી અને, જો જરૂરી હોય તો, ઝીંગા એક કચુંબર વાટકીમાં તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો, જે ડ્રેસિંગ સાથે સુગંધિત છે, ત્યારબાદ આપણે લેટીસના પાંદડા સાથેના વાસણ પર કચુંબરના ઘટકોને ફેલાવીએ છીએ, મોઝેઝેરાના સ્લાઇસેસ ઉમેરો અને બાકીની ડ્રેસિંગ રેડવું.

એવોકાડો સાથે સેન્ડવિચ - રેસીપી

ઘટકો:

• બ્રેડ તાજા સફેદ અથવા રાય પસંદ કરવા માટે;
• મધ્યમ કદના એવોકાડો - 1 પીસી.
• લસણના નાના દાંત - 1 પીસી.
• ઓલિવ તેલ - 5 મિલિ.
• લીંબુનો રસ - 5 મી.
• મોટી મીઠું, કાળું તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી - એક ચપટી

તૈયારી

સેન્ડવિચ સમૂહની તૈયારી માટે, અમે એવોકાડોને સાફ કરીએ છીએ, પથ્થરમાંથી ફળ દૂર કરીએ છીએ અને પરિણામી પલ્પને કાંટો સાથે મઢાવવું. પ્રેસ લસણ દાંડી દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ થયેલા વજનમાં ઉમેરો, મીઠું અને મરી ઉમેરો, ઓલિવ તેલ અને લીંબુના રસની કેટલીક ટીપાં ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો. અમે તાજા બ્રેડના સ્લાઇસેસ પર ઘણો એવોવોડો ફેલાયો છે અને આનંદ માણો.