આ સામગ્રીમાં, અમે તમને કહીશું કે તમે સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી એવોકાડો સાથે રાંધવા અને આ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ ઉપલબ્ધ વાનગીઓ માટે ઘણા વાનગીઓ ઓફર કરી શકે છે.
એવોકાડો સાથે રોલ્સ
ઘટકો:
- રાઉન્ડ-ગ્રેઇન્ડ ચોખા - 520 ગ્રામ;
- નોરી શીટ્સ - 5 પીસી.;
- સેલમોન અથવા ટ્રાઉટ (સહેજ મીઠું ચડાવેલું પટલ) - 220 ગ્રામ;
- મધ્યમ કદના એવોકાડો - 1 પીસી.
- તાજા કાકડી (ઇચ્છિત હોય તો) - સ્વાદ માટે;
- ચોખા સરકો - 50 મી;
- દાણાદાર ખાંડ - 25 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 160 ગ્રામ;
- વસાબી - સ્વાદ માટે;
- સેવા માટે આદુ અથાણું અને સોયા સોસ - સ્વાદ.
તૈયારી
શરૂઆતમાં, ચોખાના કર્કશને ધોવા અને તે તૈયાર થતાં સુધી ઉકળવા, 1: 2 ગુણોત્તરમાં પાણી સાથે મિશ્રણ. બોઇલના અંતમાં, ચોખાના વાટકીમાં ખાંડ સાથે મિશ્ર ચોખા રેડવું અને તેને ભળવું.
જ્યારે બાફેલી ચોખા ઠંડુ હોય છે, અમે રોલ્સ માટે પૂરવણી તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ. અમે પાતળા, લંબગોળ સ્ટ્રીપ્સ સાથે સૅલ્મોન વિનિમય કરીએ છીએ, અને અમે એવોકાડો સાફ કરીએ છીએ અને સમાંતર બાર સાથે માંસને કાપી નાખીએ છીએ. જો જરૂરી હોય, રોલ્સ કાકડી સાથે પણ તૈયાર કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, એવેકાડો જેવા જ રીતે વનસ્પતિને કાપી નાખો.
જ્યારે સજાવટના રોલ્સ, અમે nori એક વાંસ સાદડી પર મૂકે છે અને ટોચ પર ચોખા એક પાતળા સ્તર વિતરિત. કેન્દ્રમાં, વસાબીની થોડી પ્રોમ્ઝાઈવામ રેનીટ્યુડુડિનલ સ્ટ્રીપ, તે સૅલ્મોન, એવેકાડો અને કાકડી પર મૂકી અને થોડી ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો. રોલમાં રગ સાથે ઉત્પાદનને ગડી અને તેને બ્લોકમાં કાપો. અમે મેરીનેટેડ આદુ અને સોયા સોસ સાથે સેવા આપીએ છીએ.
એક ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે રેસીપી - એવોકાડો સાથે પાસ્તા
ઘટકો:
- પેસ્ટ - 270 ગ્રામ;
- મધ્યમ કદના એવોકાડો - 1 પીસી.
- લવિંગ લસણ - 1-2 ટુકડા;
- લીલી જાતની તુલસીનો છોડ - થોડા ટ્વિગ્સ;
- લીંબુનો રસ - સ્વાદ માટે;
- ઓલિવ તેલ - 35 મિલિ.
- મોટી મીઠું અને કાળા મરી તાજી જમીન - સ્વાદ અનુસાર
તૈયારી
ખાલી અને ઝડપથી એવેકાડોસ સાથે પાસ્તા તૈયાર કરો. તૈયાર થતાં સુધી પાસ્તાને ઉકળવા માટે પૂરતું છે, અને આ સમયે ચટણી તૈયાર કરવા માટે આ માટે, એવૉકોડો પલ્પ, લસણ અને તુલસીનો છોડ છાલને બ્લેન્ડરની જારમાં સરળ સુધી નહીં અને લીંબુના રસને સ્વાદમાં ઉમેરો. અમે પરિણામી માસને સમાપ્ત પેસ્ટ, મોસમ તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સાથે સ્વાદ માટે અને તરત જ સેવા આપવા માટે ફેલાવો.
એવોકાડો એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબર માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન સ્તન (પટલ) - 220 ગ્રામ;
- મધ્યમ કદના એવોકાડો - 1 પીસી.
- ચેરી ટમેટાં - 220 ગ્રામ;
- સૂર્યમુખી અથવા સુગંધ વિના ઓલિવ તેલ - 25 મી;
- મરઘાં માટે મસાલાઓ (મિશ્રણ) - ચૂંટવું;
- મીઠું મોટી અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી - ચપટી દ્વારા;
- મેયોનેઝ સરળ છે - સ્વાદ માટે;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
મીઠું, ચિકન સ્તન ફ્રાય તૈયાર અને સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી સુધી મસાલા થોડા સમય માટે મેરીનેટ તૈયાર કચુંબર. એ જ રીતે એવોકાડો પલ્પને કાપીને, અને અડધા ચેરીને કાપી. એક કચુંબર વાટકી માં ઘટકો મિક્સ, મેયોનેઝ સાથે મોસમ, થોડો અને મરી રેડવાની, મિશ્રણ અને તરત જ તે ટેબલ પર સેવા આપે છે, ગ્રીન્સ સાથે સજાવટના.