તલ - ઉપયોગી ગુણધર્મો અને મતભેદો

તલ અથવા તલ પ્રાચીન કાળથી ઓળખાય છે, જ્યારે તે દવા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતી હતી, જે તેની ઉપયોગી ગુણધર્મોને પુષ્ટિ આપે છે, પરંતુ, કોઈપણ ઉત્પાદનની જેમ, આ પ્લાન્ટમાં તેના મતભેદ છે

લાભ અને તલનાં બીજ નુકસાન

લાભો માટે, અમે સુરક્ષિત રીતે કહી શકીએ છીએ કે તેને પ્રીહેઇટ ફોર્મમાં લેતા પહેલા, પૂર્વ-પકવવા પછી, શરીર માટે મહત્તમ લાભ કાઢવામાં આવે છે. એ નોંધવું જોઈએ કે તલના તેલમાં નોંધપાત્ર કાર્બનિક એસિડ, ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ, ઇથરનો નોંધપાત્ર પ્રમાણ છે.

તલ, તેની રચનામાં શામેલ છે, મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે. તે જરૂરી છે કે જેઓ કેન્સરની રોકથામમાં રોકાયેલા હોય છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાના ખોરાકમાં શામેલ હોવું આવશ્યક છે.

જો તમારી પાસે શરીરની ખનિજ સિલક અંગે કેટલીક સમસ્યાઓ છે, તો ફિટિન તેમને છૂટકારો મેળવવા માટે મદદ કરી શકે છે. થિમિને ચેતાતંત્રને સામાન્ય બનાવવાની કામગીરી કરે છે, નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવવી.

ફાયટોસ્ટેરોલ એથરોસ્ક્લેરોસિસની શરૂઆત સામે તમારા શરીરને વીમો કરશે. અને ત્યારથી તલમાં, કેલ્શિયમના નોંધપાત્ર ભંડાર છે, તે માણસના સાંધા અને હાડકા માટે એક અનિવાર્ય સાધન છે.

તે નોંધનીય છે કે તે ઉપયોગી ખનિજો અને વિટામિન્સનું સંગ્રહસ્થાન નથી.

• એ, બી, સી, ઇ;
• કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ;
• એમિનો એસિડ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન

ખાસ કરીને 45 વર્ષથી વધુ ઉંમરના મહિલાઓ માટે દરરોજ 30 ગ્રામ તલનાં બીજને ખાવવાનું ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ હકીકત દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે કે ફાયટોસ્ટેરોન સેક્સ હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન કરી શકે છે, જે આ વયની સ્ત્રીના સજીવ માટે જરૂરી છે.

તલ તેલ ત્વચા પર softening અસર ધરાવે છે. તે માત્ર પુનર્જીવિતતાને ઉત્તેજન આપતું નથી, તે તેના રક્ષણાત્મક ગુણધર્મોને પુનઃસ્થાપિત કરે છે ઔષધીય હેતુઓ માટે તેને લોહીની સુસંગતતામાં સુધારો કરવાના સાધન તરીકે વપરાય છે.

સાચું છે, તલનું બીજ માત્ર સારા જ સહન કરી શકે છે, પણ નુકસાન પણ કરી શકે છે. તેથી, જો તમે થ્રોમ્બોસિસ, યુરોલિથિયાસિસથી પીડાતા હોવ તો રક્તની સુસંગતતા વધે છે, તે સંપૂર્ણપણે તમારા માટે બિનસલાહભર્યા છે. ઉપરાંત, તેને આહારમાંથી બાકાત રાખો જો તે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ માટે વપરાય છે.

ખાલી પેટમાં તલનાં તેલ અથવા બીજનો ઉપયોગ કરશો નહીં, કારણ કે આનાથી ઉબકા થવાનો છે.

તલ વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય નથી કારણ કે તે મોટા પ્રમાણમાં ચરબી ધરાવે છે.

તે સતત ઉપયોગથી, જઠરાંત્રિય માર્ગના સામાન્ય કાર્યક્ષેત્રના વિસ્તારમાં કબજિયાત અને વિક્ષેપ આવી શકે છે.