મોટાભાગના લોકો માટે, તળેલા ઇંડામાં કેટલી કેલરીનો કોઈ અર્થ નિષ્ક્રિય નથી. છેવટે, આ વાનગી ઘણા પરિવારોમાં પરંપરાગત નાસ્તો છે. અને, આંકડા અનુસાર, ઘણી વખત તે રાત્રિભોજન માટે પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. ફ્રાઇડ ઇંડા ઝડપથી તૈયાર કરે છે, રાંધણ કૌશલ્યની ઓછામાં ઓછી જરૂર છે, તે સ્વાદિષ્ટ અને પોષક છે. ઇંડામાં સમાયેલ પ્રોટીન પાચન કરવું ખૂબ જ સરળ છે, તેમાં ચરબી અને કોલેસ્ટ્રોલ શામેલ નથી. અને જરદીમાં તેમની ઉપયોગીતા બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી માટે અનન્ય અને જાણીતી છે. વધુમાં, ઇંડામાં વિટામિન, ટ્રેસ તત્વો, મૂલ્યવાન એમિનો એસિડ અને એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ છે. અને અહીં ફેટી સંયોજનો હોવાથી, અને હકીકત એ છે કે ફ્રાય ઇંડા સામાન્ય રીતે તેલ હોય છે, તળેલા ઇંડાનું કેલરીફાઈ મૂલ્ય ખૂબ જ નોંધપાત્ર હોઈ શકે છે. બધું ઇંડા અને વધારાના ઘટકોની સંખ્યા પર આધાર રાખે છે.
તળેલું ઇંડામાં કેટલી કેલરી છે?
જે લોકો ખોરાકનો પાલન કરતા હોય તેઓ પણ તળેલા ઇંડા ન છોડે, કારણ કે એક તળેલી ઈંડામાં સમાયેલ કેલરી કોઈ પણ રીતે વજન ગુમાવવાની પ્રક્રિયામાં હાનિ પહોંચાડી શકતી નથી. બધા પછી, આ સૂચક તદ્દન ઓછી છે - માત્ર 110 kcal. વધુમાં, હાયપરટેંન્સગિવ દર્દીઓ માટે તળેલી ઇંડાના લાભો વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયા છે. એન્એગોએટેસનિન હોર્મોનને અટકાવવાને કારણે તેઓ બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડવાની ક્ષમતા ધરાવે છે, જે, ઊલટું, બ્લડ પ્રેશર વધે છે.
તળેલું ઇંડાનું ઊર્જા મૂલ્ય નોંધપાત્ર રીતે વધે છે જો તમે આ વાનગીને અન્ય તત્વોના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરો છો. ઉદાહરણ તરીકે, ઇંડા અને પનીરની કેલરી સામગ્રી લગભગ 270 કેસીએલ હશે, જેમાં ફુલમો અથવા બેકન હશે - અને તે પછીથી વધુ. જો તમે શુદ્ધ તળેલી ઇંડાથી સંતુષ્ટ નથી અને વધુ રસપ્રદ કંઈક કરવા માંગો છો, તો પછી તે ગ્રીન્સ અથવા શાકભાજી સાથે ઇંડા બબરચી વધુ સારું છે. તે સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી અને કેલરીમાં એટલું ઊંચું હશે નહીં. ઉદાહરણ તરીકે, એક ઇંડામાંથી ઇંડા અને ડુંગળીના કેલરીની સામગ્રી 120-130 કેસીએલની આસપાસ વધશે, અને ટમેટાં 140-150 કેસીએલ સાથે હશે.