નારંગી જેલી

નારંગીનો જેલી માટેનો રેસીપી જે લોકો રાંધવા માટે ઓછામાં ઓછા સમય ગાળવા અને પરિણામે મહત્તમ આનંદ મેળવવા માગે તે માટે જરૂર પડશે. આજે તમે કોઈપણ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત અને સુંદર ડેઝર્ટ રસોઇના તમામ રહસ્યો શીખી શકશો જે કોઈપણ સમયે ઉજવણી અને ઘરની રજામાં આવશે.

નારંગી છાલ જેલી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• નારંગી - 4 પીસી.;
• જિલેટીન - 20 ગ્રામ;
• ખાંડ - 5 tsp;
• પાણી 100 મી.

તૈયારી

શરૂ કરવા માટે, અમે નારંગીને ધોઈ નાખીએ છીએ, તેમને સૂકવીએ છીએ અને તેમને કાપીને કાપીએ છીએ. પછી નરમાશથી પલ્પ લો અને તેને એક અલગ બાઉલમાં રૂપાંતરિત કરો. તે પછી, છાલ ફરી એકવાર ધોવાઇ અને સૂકાં. આગળ, પલ્પમાંથી, પથ્થર દૂર કરો અને છાલ દૂર કરો, રસને સ્વીઝ કરો.

હવે જિલેટીનની એક થેલી ખોલો અને તેને મેટલ કન્ટેનરમાં ઠંડા પાણીથી ભરો. ગઠ્ઠો બનાવવાનું ટાળવા માટે આપણે તેને સારી રીતે જગાડવો જોઈએ. સોજો પહેલાં અમે લગભગ 10 મિનિટ રાહ જુઓ. પછી વાટકી માટે ખાંડ ઉમેરો અને પાણી સ્નાન સમાવિષ્ટો ગરમી.

ઘટકો ઓગળેલા પછી, આગમાંથી વાનગીઓ દૂર કરો અને નારંગીના રસ ઉમેરો. વધુમાં, અમે મિશ્રણ અને ફિલ્ટર સારી રીતે. અમે કપમાં નારંગીનો છિદ્ર મૂકે છે અને પરિણામી ચાસણી સાથે તેમને ભરો. પછી અમે લગભગ 6 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં સ્થિર થવા માટે ભાવિ ડેઝર્ટ મોકલીએ છીએ. પીરસતાં પહેલાં, સ્થિર જેલી માત્ર સંપૂર્ણ સુગમતા માટે સ્લાઇસેસ કાપી છે.

સુંદર મીઠાઈઓ સાથે દર વખતે તમારી પ્રિયજનોને ખુશ કરવા માટે, રુચિ વાચકો મફત સમય અને શક્તિનો બલિદાન આપતા વગર સામાન્ય નારંગીનો કેવી રીતે બનાવશે તે શીખવામાં રસ ધરાવશે. લીટીમાં આગળ નારંગીના રસથી જેલી માટે બીજી સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે.

દૂધ નારંગી જેલી

ઘટકો:

• નારંગી - 4 પીસી.;
• દૂધ - 1 એલ;
• ખાંડ - 400 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - 20 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 40 ગ્રામ;
• પાણી - 700 મી.

તૈયારી

પ્રથમ, મેટલના વાનગીઓમાં જિલેટીન સાથે પેકેજની સમાવિષ્ટો રેડવું, ગરમ પાણી રેડવું, જગાડવો અને તેને સૂવા માટે છોડો. પછી સારી રીતે મારા નારંગી, એક નાના છીણી સાથે બે સાઇટ્રસ ફળો બંધ સૂકવવામાં અને peeled. તે પછી, રસ બહાર સ્વીઝ, અને અન્ય બે નારંગીનો માંથી crusts કાપી અને 700 મી પાણી પાણી રેડવામાં આવે છે.

પછી તેમને બોઇલમાં લાવો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે રાંધવા. તે પછી, ફિલ્ટર અને કૂલ. તરત જ ખાંડ અને જિલેટીન ઉમેરો, ફરીથી આગ પર મૂકવામાં ઉકળતા પછી, નારંગીનો રસ અને ઝાટકો ઉમેરો, પ્લેટમાંથી પેન દૂર કરો. આગળ, બન્ને પ્રકારના ખાંડ સાથે દૂધનું મિશ્રણ કરો, stirring કરો, બોઇલ પર લાવો. છેલ્લે, અમે રેન્ડમ ઘાટ માં વિવિધ બ્લેન્ક્સ રેડવાની છે. નવું સ્તર ઉમેરતા પહેલાં અમે દરેક સ્તરને રેફ્રિજરેટરમાં પડાવી લે છે. જેલી છેલ્લે લગભગ 5-6 કલાક માટે ઉકાળવા છોડો.