સ્વાદિષ્ટ અને પ્રકાશ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વનસ્પતિ casserole છે. વાનગી હંમેશા હાથમાં રહેલા ઉત્પાદનોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, કોઈપણ મૂળભૂત રેસીપી વિશ્વાસપૂર્વક તમામ પ્રકારની શાકભાજી, ચટણીઓના, માંસ અથવા મશરૂમ્સ સાથે પૂરક થઈ શકે છે, તેથી ખોરાકના દરેક વિકલ્પ તેના વફાદાર પ્રશંસકને મળશે.
એક વનસ્પતિ casserole રસોઇ કેવી રીતે?
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોઈપણ વનસ્પતિ casserole - વાનગીઓ કે જે દરેક દ્વારા અનુભવાય શકાય છે, પણ ખૂબ કુશળ રસોઈયા નથી. લગભગ તમામ શાકભાજી વિનિમયક્ષમ છે, અને મુખ્ય ઘટક જે બધા ઉત્પાદનોને જોડે છે તે ચીઝ છે.
- એક સરળ વનસ્પતિ રસોઇમાં 3-4 જાતો શાકભાજી, ઇંડા, ક્રીમ ભરણ, જે વાનગીને વધુ પોષક બનાવે છે.
- માંસ ઘટકો, માછલી, મશરૂમ્સ, ક્યારેક પાસ્તા સાથે વનસ્પતિ વાનીને પુરક કરો.
- પનીર સાથે કોઈપણ વનસ્પતિ કૈસરોલ તૈયાર કરે છે, જે સારી ગુણવત્તાની હોવી જોઈએ. એક સસ્તા ઉત્પાદન એ સારવારને સૌથી સુખદ ક્રીમી સ્વાદ નહીં આપે.
- શાકભાજીની રચનાને વિવિધ રીતે કચડી શકાય છે: મોટી છીણી પર, 5 મીમી સુધીની જાડાઈ સાથે પ્લેટ્સમાં કાપીને, ક્યુબ અથવા વૈકલ્પિક રીતે કાપી નાંખે.
શાકભાજી સાથે પોટેટો કેસ્અરોલ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે આ બટાકાની casserole શેકવામાં આવે છે, સ્તરવાળી, વાનગી ની રચના વિસ્તૃત કરી શકાય છે. અથાણાંના ડુંગળીને કસીનેલ એકત્ર કરતા થોડા કલાકો સુધી તૈયાર થવું જોઇએ, તેને અડધા રિંગ્સમાં કાપીને, સરકો અને ગરમ પાણી (1: 1) નું મિશ્રણ રેડવું. ભોજનને માંસની વાનગી માટે સાઇડ ડિશ તરીકે સેવા આપી શકાય છે.
ઘટકો:
- બટાકા - 500 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- મેરીનેટેડ ડુંગળી - 1 પીસી.
- ગાજર - 1 ભાગ;
- પીળા પૅપ્રિકા - 1 પીસી.;
- પનીર હાર્ડ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મીઠું
તૈયારી
- રાંધેલા, મેશ, માખણ, મીઠું ઉમેરો ત્યાં સુધી બટાટા ઉકાળો.
- ઇંડા દાખલ કરવા માટે ઠંડુ રસોમાં, અને દંડ છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું અડધા ચીઝ.
- તેલના સ્વરૂપમાં અર્ધા પાઈ ફેલાવો, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, પૅપ્રિકા સ્ટ્રો અને ડુંગળી વિતરિત કરો.
- બાકીના બટાકાની સાથે કવર કરો.
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ, 200 પર 25 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
નાજુકાઈના માંસ સાથે શાકભાજી પ્યાદુ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે તૈયાર વનસ્પતિ ખીર એક સરળ રાત્રિભોજન માટે આ બોલ પર કોઈ ઉકેલ હશે, તે હોટ ડીશ સાથે પડાય કરવાની જરૂર નથી, માત્ર એક સરળ કચુંબર પૂરવું માટે પૂરતી હશે. ખાલી, ઝડપથી, વિનાની વાનગીઓમાં આ સારવારમાં જઈ રહ્યું છે અને ફક્ત એક કલાકમાં એક ઉત્તમ વાનગી તૈયાર થઈ જશે. આહારના વિકલ્પ માટે, ટર્કી અથવા ચિકન પૅલેટમાંથી નાજુકાઈના માંસને પસંદ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ઘટકો ;
- એક પક્ષી પટલ ના નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી, ગાજર, મીઠી મરી - 1 પીસી.
- zucchini - 1 ભાગ;
- સુવાદાણા - 50 ગ્રામ;
- મીઠું, ઓરેગોનો;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- દહીં - 3 tbsp. એલ.
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 1 દાંત
તૈયારી
- ઇંડા અને અદલાબદલી લસણ સાથે મિશ્રણ દહીં, oregano રેડવાની છે.
- ઝુચીની, ગાજર, ડુંગળી, મરી, ક્યુબ્સમાં કાપીને, નાજુકાઈના માંસ, ડ્રોપ ગ્રીન્સ, મીઠું સાથે મિશ્રણ કરો.
- ફોર્મમાં વિતરિત કરો, ચટણી સાથે રેડવું, પનીર સાથે છંટકાવ કરો.
- માંસ સાથે વનસ્પતિ પૅસેરોલ 50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 190 પર રાંધવામાં આવે છે .
મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે શાકભાજી પ્યાદુ
મશરૂમ્સ સાથે ચિકન અને શાકભાજી સાથે સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક પૅસેરોલ ખૂબ ઝડપથી રાંધશે. તમામ ઘટકોને પ્લેટોમાં કાપી લેવાની જરૂર છે, મશરૂમ્સ મશરૂમ્સને ફિટ કરશે, પરંતુ જો તમે વન મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરી શકો, તો તેનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો. આ રેસીપીમાં, ઓછામાં ઓછી શાકભાજીનો સેટ દર્શાવવામાં આવે છે, તેને ફૂલકોબી અથવા બ્રોકોલી, સ્ક્વોશ અને રંગ સાથે વિસ્તૃત કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- મશરૂમ્સ - 400 ગ્રામ;
- પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- બટાકા - 3 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 3 પીસી.;
- મીઠી મરી - 2 પીસી.;
- ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- મલાઈ જેવું લસણ ચટણી - 4-5 tbsp એલ.
તૈયારી
- પ્લેટો સાથે બટાટા કાપો, આ ફિલ્ટર્સ રેન્ડમ કરો.
- મશરૂમો મોટાભાગે કાપી નાખે છે, તે પ્રવાહી બાષ્પીભવન સુધી માખણ સાથે ફ્રાયિંગ પટમાં બેસે.
- ફોર્મમાં બટાટા, મીઠું, પાતળાના સ્તરનું વિતરણ કરો, ઉમેરો.
- ચીઝ સાથે છંટકાવ, ટામેટાં, મશરૂમ્સ, ફરીથી ફીલેટ્સ, મીઠું મૂકો.
- ક્રીમ ચટણી ઊંજવું, ટામેટાં ફેલાવો, બાકીના ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- ચિકન સાથે વનસ્પતિ કૈસરોલને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 40 મિનિટ માટે 190 માં રાંધવામાં આવે છે .
Courgettes સાથે શાકભાજી casserole
દેખાવમાં ઝુસ્કની સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આ શાકભાજીના કઠોળ અને નાસ્તા પાઇ જેવા સ્વાદ. આ વાનગી ખૂબ સુગંધિત સુગંધથી બહાર આવે છે, અને જો કે ઝુચિિનીમાં વિશિષ્ટ સ્વાદ નથી, તો વિવિધ મસાલાઓ સાથેની રચના ભરીને શક્ય છે, લસણ અને ગરમ મરીને ખાસ પચાસ ઉમેરવા માટે શક્ય છે.
ઘટકો:
- યુવાન courgettes - 2 પીસી .;
- લસણ - 3 દાંત;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 5 tbsp. એલ.
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- કેફિર - 100 મિલી;
- ઊગવું અદલાબદલી - 1 મદદરૂપ;
- મીઠું
તૈયારી
- સ્ક્વૅશ મોટી છીણવું, મીઠું ઉમેરો, 10 મિનિટ માટે છોડી દો, રસને સ્વીઝ કરો.
- ડ્રાઇવ ઇંડા, કીફિર, લોટ, મીઠું, ગ્રીન્સ રજૂ કરો.
- અદલાબદલી લસણ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો.
- એક તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં મૂકો, 180 પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પાસ્તા અને શાકભાજીઓ સાથેનો કૈસરોલ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે પાસ્તા casserole અડધા ખાય છે બપોરના ઉપયોગ કરવા માટે એક સારો માર્ગ છે. જો તમે ડચ સાથે બેચમેલ અને મોઝેઝેરા સાથે પૂરક છો, તો તમને શાસ્ત્રીય લસગ્નાની સરળ આવૃત્તિ મળશે. શાકભાજી કોઈપણ ઉપયોગ કરે છે, પ્રાધાન્ય વિવિધ રંગો પસંદ કરો, જેથી વસ્તુઓ ખાવાની રંગીન અને ખૂબ સંતૃપ્ત છે.
ઘટકો:
- પાસ્તા, બાફેલા અલ દંત - 300 ગ્રામ;
- બ્રોકોલી - ½ કાંટો;
- ચેરી - 5 ટુકડાઓ;
- zucchini - 1 ભાગ;
- મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
- મોઝેરેલા - 200 ગ્રામ;
- bechamel - 4 tbsp. એલ.
- મીઠું, થાઇમ
તૈયારી
- ઝુચીની અને મરી સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી.
- ફૂલો પર ડિસએસેમ્બલ માટે બ્રોકોલી, 5 મિનિટ માટે ઉકાળો, તરત ઠંડા પાણીથી ભરો.
- એક ફોર્મમાં પાસ્તા, બ્રોકોલી, મરી અને ઝુચિની, મીઠું અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ સાથે મસાલા મૂકે છે.
- Bechamel સાથે ટોચ, ચેરી અડધા વિતરણ, લોખંડની જાળીવાળું mozzarella સાથે છંટકાવ.
- વનસ્પતિ કૈસરોલ 20 મિનિટ માટે 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી સાથે માછલી માંથી Casserole
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શાકભાજી માંથી માછલી casserole જેઓ રાત્રિભોજન માટે ગાઢ અને સંતોષ ખોરાક ન ખાતા આવશે. એક આધાર તરીકે, તે પિટ્સ વિના પટલને પસંદ કરવા માટે પ્રાથમિકતા છે, અને સફેદ તે માછલી અથવા લાલ હશે, રાંધણ કાલ્પનિક અને વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધારિત છે. શાકભાજી સેટ પ્રમાણભૂત છે: બટાકાની, ઝુચીની, ગાજર. પીકિયું માટે એક અથાણું ડુંગળી ઉમેરો.
ઘટકો:
- માછલીનું પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- બટેટા - 400 ગ્રામ;
- zucchini - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- મેરીનેટેડ ડુંગળી - 1 પીસી.
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp એલ.
- લસણ - 1 દાંત;
- રોઝમેરી અને લીંબુ સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ - 1 ટીસ્પૂન દરેક;
- દહીં - 2 tbsp. એલ.
- પનીર - 200 ગ્રામ
તૈયારી
- લીંબુના રસ સાથે માખણને મિક્સ કરો, અદલાબદલી લસણ, રોઝમેરી અને થાઇમ માં મૂકો.
- પ્રથમ સ્તરના સ્વરૂપમાં બટાટા પ્લેટ મૂકી, ઉમેરો.
- માછલી, મીઠું, માખણ અને લીંબુ ચટણી રેડવાની છે.
- લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ફેલાવો, કોર્ગાટ્સના વર્તુળોને અનુસરો, તેમાં ઉમેરો, ડુંગળી મૂકો.
- દહીં સાથે ઊંજવું, ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- વનસ્પતિ પૅસેરોલ એ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 1 9 0 માં 45 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં eggplants સાથે શાકભાજી ખીર
શાકભાજીમાંથી કાજરોલી વધુ સ્વાદિષ્ટ મેળવે છે જો તમે તેને eggplants માંથી રાંધશો અને સગડી પર શેકેલા કર્જેટ્સ. રચનામાં બટાકાનો સમાવેશ થઈ શકે છે, પરંતુ જો તમને સરળ સંસ્કરણની જરૂર હોય તો તેને દૂર કરી શકાય છે. ટોમેટોઝ, મીઠી મરી અને મરચાં આ વસ્તુઓને વધુ રસપ્રદ બનાવે છે ભરણ તરીકે, ઓલિવ તેલ અને સુગંધિત મસાલાઓ સાથે ટમેટા રસો વપરાય છે.
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- zucchini - 2 પીસી.;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- બટાકા - 4 ટુકડાઓ;
- મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
- ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. એલ.
- મરચાં - 1 પોડ;
- લસણ - 2 દાંત;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
- Eggplants, બટાકા અને zucchini મોટા સ્લાઇસેસ માં મગ, મરી કાપી.
- સોયાના બદામી, મીઠું સુધી શાકભાજીને ફ્રાય કરો.
- છૂંદેલા બટાટામાં સળીયાથી ટામેટાં બ્લાંચ કરે છે, તેલ ઉમેરીને, લસણને કાપી નાખવામાં આવે છે અને મીઠાઈનો સ્વાદ લગાડવો.
- ફોર્મમાં બટાટા, ઝુચીની, મરી અને ઇંજીપ્લાન્ટ, પ્રોમેટિયાવાયા, ટોમેટો સોસના દરેક સ્તરને મુકો.
- ચીઝ સાથે છંટકાવ, 200 પર 25 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્થિર શાકભાજી માંથી casserole
ચીઝ સાથે મસાલેદાર વનસ્પતિ રસોઈલ, સ્થિર મિશ્રણમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અસામાન્ય વાનગીઓના તમામ પ્રેમીઓને અપીલ કરશે. એક મોટા અને વૈવિધ્યસભર રચના સાથે શાકભાજી મિશ્રણ ખરીદો, જ્યાં કઠોળ, મરી અને બટાકાની હોય છે, તેથી સારવાર સમૃદ્ધ, તેજસ્વી અને રંગબેરંગી હશે. ઇંડા, પનીર અને મેયોનેઝનું મિશ્રણ વનસ્પતિ સમૂહને ઠીક કરશે.
ઘટકો:
- વનસ્પતિ સ્થિર મિશ્રણ - 1 કિલો;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 4 tbsp. એલ.
- ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
- ઇંડાને હરાવ્યું, મેયોનેઝ, અડધા લોખંડની જાળીવાળું પનીર રજૂ કરો. મીઠું
- ચટણી સાથે પાવડ શાકભાજીને મિક્સ કરો.
- એક ઘાટ માં મૂકો, ચીઝ સાથે છંટકાવ, 190 પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફૂલકોબી સાથે શાકભાજી casserole
ડાયેટરી વનસ્પતિ કાસેરોલ મેળવવા માટે, તમારે કાળજીપૂર્વક ઓછામાં ઓછી કાર્બોહાઈડ્રેટ સામગ્રી સાથે ખોરાક પસંદ કરવા માટે રચના પર પુનર્વિચાર કરવાની જરૂર છે. ફૂલકોબી સારી રીતે zucchini સાથે જોડવામાં આવે છે, રંગ, મીઠી મરી, લસણ અને મસાલા માટે સ્વાદ ઉમેરો કરશે. ચીઝમાં 45% ચરબી ન હોવી જોઈએ. આ રચનામાં મશરૂમ્સ હાનિકારક નથી, તેનાથી વિપરીત તેઓ વનસ્પતિ પ્રોટિન અને સુખદ સ્વાદ સાથેની સારવાર ભરે છે.
ઘટકો:
- ફૂલકોબી - ½ કાંટો;
- મીઠી મરી - 2 પીસી.;
- zucchini, રંગ - 1 પીસી.
- લસણ - 1 દાંત;
- મીઠું, સુકા જડીબુટ્ટીઓ;
- દહીં નથી ચીકણું - 2 tbsp. એલ.
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- પનીર 45% - 100 ગ્રામ.
તૈયારી
- ફૂલો પર કોબી કાપો, મીઠું પાણીમાં 10 મિનિટ ઉકાળો.
- પ્રવાહી બાષ્પીભવન સુધી, મશરૂમ્સ મોટા કાપીને, તેલ વગર શેકીને પણ દો.
- સોનેરી બદામી સુધી પ્લેટની ઝુચિિની, મરી અને રીંગણા ગરમીમાં એક ગ્રીલની નીચે.
- દહીં, લસણ અને લોખંડની જાળીવાળું ઔષધો સાથે ઇંડા કરો.
- આ ફોર્મમાં સ્તરો મુકો, સહેજ લસણ અને સ્મરિંગ ચટણી: રંગ, ઝુચીની, મરી, મશરૂમ્સ, ફૂલકોબી.
- ચટણી બાકીના રેડવાની, ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- 200 પર 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.