દ્રાક્ષ સાથે સલાડ "ટિફની" એ ગૌરવપૂર્ણ મેનૂની અદભૂત શણગાર હશે આ સુંદર નાસ્તો ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્સાહી સંતોષજનક છે.
દ્રાક્ષ અને ચિકન સાથે કચુંબર "ટિફની" માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન પટલ (સ્તન) - 225 ગ્રામ;
- મોટા (કોઈપણ) દ્રાક્ષ - 265 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળીના પીંછા - 45 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કોબી (સફેદ કોબી, પેકીન્કા) - 235 ગ્રામ;
- ચીઝ હાર્ડ - 125 ગ્રામ;
- મીઠું, જમીન મરી, તાજા રસ અડધા લીંબુ;
- ગર્ભાધાન માટે મેયોનેઝ .
તૈયારી
આ કચુંબર સ્તરોમાં થવું જોઈએ, જેથી દરેક સ્તર મેયોનેઝ સાથે સૂકવી શકે.
વાનગીનો પ્રથમ સ્તર બાફેલી ચિકન પૅલેટ પર મોકલવામાં આવે છે, તેને સહેજ ઉમેરો પછી મીઠું અને લીંબુનો રસ સાથે થોડું પીઢ, ઉડી અદલાબદલી કોબી ફેલાય છે. ત્રીજા સ્તર ચીઝ કઢીમાં દઈશે, ત્યાર બાદ અદલાબદલી લીલી ડુંગળી, લોખંડની જાળીવાળું બાફેલી ઇંડા મેયોનેઝ સાથે ઉદારતાથી લેયરને છેલ્લું સ્તર, તે ચમચી સાથે સરળ બનાવો અને દ્રાક્ષના છિદ્ર સાથે ટોચને શણગારે છે.
3 કલાક માટે ઠંડામાં કચુંબર મૂકો જેથી તે સૂકાય. પીરસતાં પહેલાં, ઊગવું સાથે બાજુઓ પર વાનગી સજાવટ.
દ્રાક્ષ, ચિકન અને બદામ સાથે "ટિફની" કચુંબર - રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન પટલ (સ્તન) - 400-500 જી અથવા 2 ટુકડા;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પનીર હાર્ડ - 275 ગ્રામ;
- દ્રાક્ષ - 175 જી;
- બદામ - 85 ગ્રામ;
- લોરેલ પર્ણ;
- કરી ;
- રિફ્યુલિંગ માટે મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ.
તૈયારી
પ્રથમ, ચિકનને ઉકળવા, તેને પૅન પર મોકલવા, તેને પાણી સાથે, મીઠાની સાથે રેડવું, એક ખાડી પર્ણ ઉમેરો. માંસ કુક સુધી 20 મિનિટ માટે તૈયાર. અગાઉથી ઇંડા ઉકાળવા (7-10 મિનિટ), તેમને કૂલ, છાલ અને દંડ છીણી પર છીણવું કરવાનું ભૂલો નહિં. બ્રેડક્રમ્સમાં માં નટ્સ મિશ્રણ.
દ્રાક્ષ, કોગળા સૂકી, અડધા કાપી, મોટા હાડકાં દૂર. એક છીણી પર ચીઝ છીણવું. એક પૅન માં 5 મિનિટ સુધી નાની સમઘન અને ફ્રાયમાં કાપડનો કાપ મૂકવો. ભોજનના અંતે મીઠું અને કરી સાથે માંસ છંટકાવ.
સલાડ - પફ, તેથી તમામ ઘટકો, promazyvaya ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ માંથી ચટણી દરેક સ્તર મૂકે છે અને અખરોટ crumbs સાથે છાંટવામાં.
મોટાભાગના કચુંબર વાટકીમાં, અડધા અડધા શેકેલા ચિકનને પ્રથમ સ્તર સાથે વહેંચો, ઉનાળામાં સૉસ ગ્રીસ કરો, પરંતુ મીઠું ઉમેરશો નહીં. અખરોટના ટુકડા, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને કચડી ઇંડા સાથે અશ્રુ. ચટણી સાથે ટોચનું સ્તર આવરે છે અને બાકીના ઘટકો સાથે તમામ સ્તરો પુનરાવર્તન કરો. એક ચટણી સાથે ટોચ અને દ્રાક્ષના છૂપા સાથે કચુંબર સજાવટ.
ઠંડામાં 3 કલાક માટે કચુંબર તૈયાર કરો, જેથી તે સારી રીતે સૂકવી શકે. સમય પછી, બદામ અને વિનિમય ગ્રીન્સના ટુકડા સાથે છાંટવામાં આવેલા વાનીને સેવા આપો.
દ્રાક્ષ અને અખરોટ સાથે "ટિફની" કચુંબર
આ ટિફની કચુંબરની તેની સરળ રચના છે, તેની મૂળભૂત રચના છે, પરંતુ તેમાં હાજર અખરોટ વાનગીને અસામાન્ય રીતે સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે અને ખૂબ મૂળ છે.
ઘટકો:
- પીવામાં ચિકન માંસ - 550 જી;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ચીઝ હાર્ડ - 145 ગ્રામ;
- અખરોટનું જમીન કર્નલો - 145 ગ્રામ;
- દ્રાક્ષ લાલ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મેયોનેઝ.
તૈયારી
ચિકન નાના સમઘનનું કાપી. ઇંડા ઉકાળો અને નાના ટુકડાઓમાં પણ અંગત સ્વાર્થ કરો. પનીર મોટી છીણી પર છીણવું, બદામ ચોપ.
હવે તમે કચુંબર ડિઝાઇન શરૂ કરી શકો છો. આવું કરવા માટે, સ્તરો માં તૈયાર ઘટકો, promazyvaya મેયોનેઝ સાથે દરેકને મૂકે છે.
તેથી, ચિકનના તૈયાર ભાગનો પ્રથમ ભાગ પ્રથમ જાય, પછી છીણેલા ઇંડામાંથી અડધા, પછી બદામ અને પનીર. પછી તમામ સ્તરોનું પુનરાવર્તન કરો.
લાલ દ્રાક્ષના છાલો સાથે તૈયાર કચુંબરને સજાવટ કરો, જો જરૂરી હાડકાને દૂર કરો. તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ sprigs સાથે એક વર્તુળમાં તૈયાર વાનગી તૈયાર.