પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન ચટણી

આવું કોઈ વ્યક્તિ આ પ્રકારના આકર્ષ્યા નમ્રતાને છોડી દેશે, જેમ કે કાસ્ટિંગ ગોલ્ડ અને ચિકનની ઝીણી ઝીણી ઝાંખપ પરંતુ ખરેખર સ્વાદિષ્ટ પ્રિય માંસ તમે મેળવી શકો છો, જો તમે તેની તૈયારી એક સંપૂર્ણ યોગ્ય ચટણી સાથે કરો છો. જે, અસંખ્ય સંખ્યાઓ છે, જે ઘણી વાર તેમની પસંદગી મુશ્કેલ બનાવે છે, કારણ કે તેઓ બધા પોતાની રીતે સ્વાદિષ્ટ અને શુદ્ધ છે. અમે તમને શ્રેષ્ઠ સ્વાદિષ્ટ ચટણીઓમાંથી કેટલીક તક આપે છે, જે સંપૂર્ણપણે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં અત્યંત કુશળતાવાળી ચિકન તૈયાર કરવા માટે મેળ ખાતી હોય છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા ચિકન માટે મધ સાથે ચટણી

ઘટકો:

• મધ - 3 tbsp. ચમચી;
• લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
• લાલ દારૂ "Cahors" - 2 tbsp. ચમચી;
• મીઠું ચડાવેલું સોયા સોસ - 1.5 ચમચી. ચમચી;
• પકવવાની તૈયારી - 0,5 ચમચી

તૈયારી

ઊંડા પાંડીમાં, લીંબુનો રસ, લાલ વાઇન, સોયા સોસ રેડવું અને મધ ઉમેરો, જે પરિણામી મિશ્રણમાં કાળજીપૂર્વક વિસર્જન થાય છે. કઢી ચટણીમાં અને એક ચમચી સાથે રેડો, તે સારી રીતે જગાડવો. આ અદભૂત ચટણી સાથે અમે સમૃદ્ધપણે માત્ર બહારથી જ સમગ્ર ચિકન મહેનત, પણ તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલવામાં આવે તે પહેલાં અંદરથી પણ.

મરીન ચિકન માટે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવા માટે સરસવ ચટણી

ઘટકો:

• મસ્ટર્ડ "રશિયન" - 1 tbsp ચમચી;
• મસ્ટર્ડ બીજ - 1 ચમચી;
• માખણ - 20 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 40 એમએલ;
• કેફિર - 40 મી.

તૈયારી

અમે મસ્ટર્ડના કપમાં ફેલાયેલા, માખણનો નરમ પડ્યો હતો અને ઓલિવ તેલ અને કીફિર સાથે બધું જ રેડ્યું. અમે એક બ્લેન્ડર સાથે એકરૂપતા માટે ઘટકો વિભાજન, અને પછી ચટણી માં રાઈના અનાજ ઉમેરો અને માત્ર એક ચમચી સાથે તેમને જગાડવો આ ચટણી મરચાં મારવા માટે અને પકવવા પહેલાં જ વાપરી શકાય છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન માટે ખાટો ક્રીમ ચટણી

ઘટકો:

• ખાટા ક્રીમ (25% ચરબીનું પ્રમાણ) - 220 મિલી;
• ડુંગળી - 1 પીસી.
• ઘઉંનો લોટ - 2 ટીસ્પૂન;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ઓલિવ તેલ - 30 જી;
• તલ તેલ - 2 tsp.

તૈયારી

એક ફ્રાઈંગ પાનમાં ગરમ ​​વનસ્પતિ તેલ પર, સમારેલી ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર તેમના નરમાઈથી ભરે છે. અમે શાકભાજીને બ્લેન્ડરનાં કન્ટેનરમાં ખસેડીએ છીએ અને તે એક ઘેંસને હરાવ્યું છે, જે હવે અમે મેટલ સોસપેન પર ટ્રાન્સફર કરીએ છીએ. લોટને રેડવું અને તેને સારી રીતે ભળી દો. પછી બધા ખાટા ક્રીમ રેડવાની, તે વનસ્પતિ ઘેંસ સાથે ભળવું અને નાના આગ પર મૂકો. ઉકળતા રાજ્યમાં, આપણે તલના તેલને તેમાં નાખીને 4 મિનિટ માટે ચટણી લગાવીએ, ઠંડું જગાડવું અને છોડવું. ચટણીને રેડિંગ ચિકન તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તે ગરમ ઓવનમાં મોકલતા પહેલા સ્લાઇસેસમાં સમારેલી છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા ચિકન માટે ટામેટા ચટણી

ઘટકો:

• ટમેટા રસ - 80 એમએલ;
• કેચઅપ (શાશલિક) - 40 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 40 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી

તૈયારી

અમે ટમેટા રસ, મેયોનેઝ, કેચઅપ અને ખાટા ક્રીમ સાથે ભેગા થઈએ છીએ. સારી રીતે કરો અને ચિકન પાંખો અથવા અન્ય ચિકન ભાગો કે જે તમે પકવવા પહેલાં કરતાં વધુ ગમે છે સાથે એક સમાન ચટણી (એક સિલિકોન બ્રશ મદદથી) ગરમીથી પકવવું.