ટેન્ડર ડુક્કરના સ્નિટ્ઝેલ એક અદ્ભુત તહેવારની વાનગી હશે, જે ચોખા, છૂંદેલા બટેટાં અને બિયાં સાથેનો દાગી સાથે સંપૂર્ણ રીતે મેળ ખાય છે. અમે તમને કહીશું કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરના schnitzel રસોઇ કેવી રીતે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ schnitzel માટે રેસીપી
ઘટકો:
- પોર્ક ટેન્ડરલાઇન - 600 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 3 tbsp. ચમચી;
- મેયોનેઝ - 4 tbsp. ચમચી;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ડુક્કર શુધ્ધ છે, સૂકવવામાં આવે છે અને સ્તરોમાં કાપી નાખે છે. પછી એક ફિલ્મ સાથે માંસ આવરી અને રસોડામાં હેમર સાથે બંધ હરાવ્યું. પછી તે મેયોનેઝ સાથે આવરી અને 30 મિનિટ માટે marinate છોડી દો. એક ફ્લેટ ડીશમાં, મસાલાઓ સાથે લોટને ભેળવો, અને અન્ય પિયાનોમાં આપણે ઇંડાને હરાવ્યું. હવે આપણે દરેક માંસનો ટુકડો લોટમાં નાખી દઈએ, તેને ઇંડા મિશ્રણમાં ડુબાડવો અને તેને લોટથી છંટકાવ કરવો. અમે તેલ સાથે પેન આવરી, ડુક્કરના સ્લાઇસેસ ફેલાવો અને તે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 40 મિનિટ માટે મોકલો. તૈયાર માંસ સ્વાદિષ્ટ ટેન્ડર બહાર કાઢે છે અને કડક પડ સાથે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરના Schnitzel
ઘટકો:
- પોર્ક - 800 ગ્રામ;
- મસાલા ;
- વનસ્પતિ તેલ - સ્વાદ માટે;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- પનીર હાર્ડ છે - 100 ગ્રામ.
તૈયારી
અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ડુક્કરનું માંસ schnitzel પકવવા માટે તમે બીજી રેસીપી આપે છે. માંસ ધોવાઇ, કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને થોડું બોલ હરાવ્યું અમે બલ્બ સાફ, રિંગ્સ છંટકાવ, અને છીણી પર ચીઝ છીણવું. અમે ખાવાનો શીટ પર માંસ મૂકે, તેલ સાથે છાંટવામાં ડુંગળી રિંગ્સ અને પનીર સાથે ડુંગળી છંટકાવ. અમે 35 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં schnitzel સાલે બ્રે, બનાવવા, અને સમારેલી ઊગવું સાથે સેવા આપવા પહેલાં.
બટાટા સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પોર્ક schnitzel
ઘટકો:
- પોર્ક પલ્પ - 900 ગ્રામ;
- બટાટા - 1 કિલો;
- તાજા ટમેટાં - 3 પીસી.;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મેયોનેઝ - 100 એમએલ;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
તેથી, સૌ પ્રથમ આપણે બધા ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ: આપણે ડુંગળીને સાફ કરીએ છીએ, રિંગ્સને છંટકાવ અને તેને પેનમાં મૂકો. તાજા માંસને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને રેસામાં પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપીને. હવે દરેક ભાગને થોડું હરાવ્યું, મસાલા સાથે સુગંધિત અને અદલાબદલી લસણ સાથે ઘસવામાં. તે પછી, અમે માંસને કાચવા માટે છોડી દઈએ અને પછી આગળના સ્તરને ફેલાવો. ટોમેટોઝ ધોવાઇ ગયા છે, ડુક્કરમાં ફેલાતા વર્તુળોમાં ફેલાયેલો છે. અમે તેને મેયોનેઝ સાથે ફેલાવી, બટાટા ફેલાવી, કાતરી કરી, અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે વાનગી છંટકાવ. અમે સનિટઝલને 45 મિનિટ માટે મોકલો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમાવો.